Kaufberatung zum Kompakt-Küchenmaschine-Test bzw. -Vergleich: Finden Sie mit unserer Hilfe Ihren persönlichen Kompakt-Küchenmaschine-Testsieger!

Zusammengefasst im Überblick:
  • Kneten, Rühren, Schlagen, Reiben, Schneiden, Pressen und Entsaften – das sind die Hauptfunktionen, die sich Hobbyköche in diversen Tests zu Kompakt-Küchenmaschinen im Internet wünschen.
  • Neben vielseitigen Funktionen wünschen sich die privaten Küchenchefinnen und -chefs auch ein kompaktes Design. Dabei sind Maße, Stellfläche und eine platzsparende Aufbewahrung wichtig.
  • Das Fassungsvermögen der Rührschüssel wählen Sie am besten mit Blick auf die Familienmitglieder in Ihrem Haushalt. Ein Volumen von 1,2 Litern ist für Singles und Paare geeignet, über 3,5 Liter sollte die Rührschüssel für eine Familie umfassen.

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In der Küche, beim Kochen und Backen, gibt es viele Handgriffe zu tun. Zutaten reiben, raspeln, schneiden, hacken, mahlen, schlagen und pürieren, Teig kneten und rühren. Für alles gibt es Küchengeräte, die dabei hilfreich sind: Knetmaschine, Standmixer, Zerkleinerer oder Rührmaschine. Wer da keine großen Schränke in der Küche hat, hat recht schnell Platzmangel oder muss auf den einen oder anderen praktischen Helfer verzichten.

Mit einer kompakten Küchenmaschine haben Sie all die praktischen Küchengeräte in einem. Sie übernimmt mit ihren zahlreichen Funktionen viele kleine Arbeiten beim Kochen und Backen. Eine Kompakt-Küchenmaschine mit Entsafter bereitet frischen Frucht- und Gemüsesaft zu. Sie können Ihre Kompakt-Küchenmaschine für Teig nutzen. Mit ihren Klingen hackt die Kompakt-Küchenmaschine Zwiebeln, Fleisch und viele weitere Zutaten klein. Für manche Modelle gibt es sogar einen Fleischwolfaufsatz und eine Zitruspresse. Oft sind die Maschinen so konstruiert, dass Sie das Zubehör in der Maschine verstauen können, sodass Sie sie besonders platzsparend verstauen können und immer alles direkt zur Hand haben.

Worauf Sie achten sollten, wenn Sie eine Kompakt-Küchenmaschine kaufen, haben wir in diversen Tests zu Kompakt-Küchenmaschinen im Internet recherchiert und in der folgenden Kaufberatung 2023 zusammengefasst.

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Eine kompakte Küchenmaschine steht auf der Arbeitsplatte und verrichtet selbstständig die Arbeitsschritte, die beispielsweise beim Kuchenbacken nötig sind. Sie haben die Hände frei um Zutaten herzurichten und Rezepttipps im Internet nachzulesen.

1. Wie funktioniert eine Kompakt-Küchenmaschine laut Tests im Internet?

Kompakt-Küchenmaschinen haben einen leistungsstarken Elektromotor im Inneren ihres Gehäuses. Dieser Motor sorgt für die notwendige Rotation, um alle Werkzeuge und Aufsätze anzutreiben. Einfache Küchenmaschinen sind zum Teigkneten oder Sahneschlagen geeignet und kommen vor allem beim Kuchenbacken zum Einsatz. Kompakte Multifunktions-Küchenmaschinen sind mit vielen weiteren Aufsätzen zum Mixen und Zerkleinern ausgestattet.

Mit Blick auf die Technik werden verschiedene Arten von Antrieben unterschieden: planetarische Rührsysteme und 3D-Rührsysteme:

Antriebs-Typ Merkmale
planetarisches Rührsystem

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  • bewegt sich wie ein Planet um die Sonne
  • das Rührwerkzeug läuft nicht genau auf der Mittelachse, sondern exzentrisch
  • zudem dreht sich das Rührwerk um die eigene Achse
  • auf diese Weise erreicht das Rührwerkzeug jeden Bereich der Rührschüssel
3D-Rührsystem

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  • Rührwerk hat zwei Rotationsachsen
  • Achse 1 ist die Mittelachse der Rührschüssel
  • Achse 2 ist das Rührwerkzeug
  • die Rotationsachsen stehen – anders als beim planetarischen Rührsystem – schräg zueinander
  • die Bewegungen ähneln denen eines Handmixers mit dem Unterschied, dass die Kompakt-Küchenmaschine größere Mengen verarbeiten und längere Zeit laufen kann

2. Was ist beim Kauf einer Kompakt-Küchenmaschine zu beachten?

Es gibt viele verschiedene kompakte Küchenmaschinen, die sich durch Leistungsstärke, Funktionsumfang und Zubehör voneinander unterscheiden. Eine Maschine kann besser rühren und kneten, während eine andere Kompakt-Küchenmaschine ein guter Zerkleinerer ist. Bei der Auswahl kommt es vor allem darauf an, was Sie mit der Küchenmaschine machen werden.

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Bevor Sie eine Kompakt-Küchenmaschine kaufen, sollten Sie sich fragen, ob Sie damit Teig zubereiten oder Gemüse reiben möchten. Die Aufsätze entscheiden dann über die Einsatzmöglichkeiten.

Die Stiftung Warentest hat im Jahr 2021 mit der Lidl-Silvercrest-SKMP 1300 D3 eine Kompakt-Küchenmaschine zum Testsieger gemacht. Das Gerät kommt im Kompakt-Küchenmaschinen-Test auf eine Gesamtnote von 1,9. Allerdings bekommt das Gerät in puncto Vielseitigkeit nur die Note 3,4. Wir raten Ihnen deswegen zu einem Blick in unseren Kompakt-Küchenmaschinen-Vergleich, um zu überprüfen, ob das Gerät die von Ihnen gewünschte Funktionsvielfalt bieten kann.

Übrigens zeigt der Kompakt-Küchenmaschinen-Test der Stiftung Warentest auch, dass das Gerät von Silvercrest die günstigste Kompakt-Küchenmaschine ist. Die Küchenminis One für All Edition der Marke WMF kostet das Vierfache, kommt dafür aber auch auf die Note 2,3 in puncto Vielseitigkeit. Die besten Kompakt-Küchenmaschinen müssen also durchaus viele Funktionen abdecken können.

Tipp: Die meisten Kompakt-Küchenmaschinen sind mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet:

  • Der Motor lässt sich erst starten, wenn Schüssel oder Aufsatz richtig eingerastet ist.
  • Der Motor stoppt sofort, wenn Sie den Deckel abnehmen.
  • Viele Modelle haben einen Überlastungsschutz mit Abschaltautomatik, damit der Motor nicht heiß läuft.

2.1. Welches Material ist am besten für eine Kompakt-Küchenmaschine geeignet?

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Besonders moderne Modelle, wie etwa dieses Gerät in Rot, können Sie auch dekorativ auf der Arbeitsplatte stehen lassen.

Ein Großteil der Kompakt-Küchenmaschinen ist aus stoß- und kratzfestem Kunststoff hergestellt. Manche haben ein Gehäuse aus Edelstahl. Diese Kompakt-Küchenmaschinen sehen mit Glasbehälter besonders edel aus. Wichtig ist, dass die Verarbeitungsqualität gut ist. Das Zubehör besteht teilweise aus Kunststoff und teilweise auch aus Edelstahl, wie beispielsweise die Klingen der Kompakt-Küchenmaschine.

Moderne Küchenmaschinen sehen sehr schick aus. Es gibt sie in verschiedenen Farben, sodass Sie sich die zu Ihrer Küche passende Maschine auswählen können. Eine rote Kompakt-Küchenmaschine auf der Arbeitsplatte ist garantiert ein Blickfang in Ihrer Küche. Wenn Ihnen die rote Kompakt-Küchenmaschine beispielsweise von AEG oder Kenwood nicht zusagt, gefallen Ihnen vielleicht die Küchenmaschinen von Bosch, Braun, Multitalent, Philips, Siemens oder Silvercrest besser.

In diversen Tests schwören Hobbyköche auf Kompakt-Küchenmaschinen mit Glasbehälter. Hier sind die Vor- und Nachteile, die in diversen Tests zu kompakten Küchenmaschinen thematisiert werden, im Überblick:

    Vorteile
  • für heiße und kalte Speisen geeignet
  • spülmaschinenfest
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • von außen einsehbar
    Nachteile
  • schwer
  • leicht zerbrechlich
  • wenig Auswahl
  • höherer Preis
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2.2. Was ist mit Blick auf Größe und Gewicht in der Kategorie der Kompakt-Küchenmaschinen zu beachten?

Die Maße

Die Maße sind sehr kompakt: durchschnittliche Breite 20 bis 28 cm, Länge 28 bis 50 cm, Höhe 37 bis 59 cm.

Eine kleine Kompakt-Küchenmaschine mit nur 4 bis 6 kg Gewicht lässt sich leichter verstauen als ein schweres Gerät mit mehr als 10 kg. Die großen und schweren Maschinen haben oft einen festen Stellplatz, sodass die Küchenmaschine immer parat und einsatzbereit ist.

Auch das Fassungsvermögen, das in Liter angegeben ist, variiert stark. Es gibt Kompakt-Küchenmaschinen mit 3 l Fassungsvermögen und große Geräte mit einer 5 l fassenden Rührschüssel. Wenn Sie eher kleine Mengen zubereiten wollen, kann eine zu große Rührschüssel sehr umständlich sein.

Tipp: Je größer die Rührschüssel, umso größer ist die gesamte Maschine. Überlegen Sie sich genau, wofür Sie das Gerät verwenden. Dann können Sie abschätzen, ob die kleine Kompakt-Küchenmaschine mit 3 l Fassungsvermögen ausreichend ist. Für einen 1-, 2- oder 3-Personen-Haushalt reicht das 3-Liter-Modell aus.

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2.3. Was ist bei der technischen Ausstattung einer Kompakt-Küchenmaschine wichtig?

Ist die Kompakt-Küchenmaschine mit einem guten Rührsystem ausgestattet, bleibt an keiner Stelle der Schüssel etwas kleben. Die Maschine vermengt die Zutaten in der Mitte. Das Rührwerkzeug sollte sich durch die gesamte Schüssel bewegen.

Die Leistung ist in Watt angegeben. Doch eine hohe Wattzahl ist nicht immer ein Garant für ein leistungsstarkes Gerät. Die Leistung Ihrer Kompakt-Küchenmaschine sollte zwischen 500 W und 1000 W betragen. Wichtig ist auch, dass die Küchenmaschine verschiedene Geschwindigkeitsstufen hat. Wenn Sie nicht gerade eine Großfamilie versorgen, sind Sie mit einer Kompakt-Küchenmaschine mit 500 W gut beraten.

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3. Welches Zubehör gibt es für die Kompakt-Küchenmaschine?

Kompakt-Küchenmaschinen sind mit ganz unterschiedlichen Auf-, Ein- und Vorsätzen ausgestattet, die viele verschiedene Funktionen haben. Überlegen Sie sich vor dem Kauf genau, welche Funktionen Ihnen wichtig sind. Entsprechend können Sie Ihre neue Küchenmaschine auswählen, beispielsweise

  • die Kompakt-Küchenmaschine mit Würfelschneider,
  • die Kompakt-Küchenmaschine mit Spiralschneider,
  • die Kompakt-Küchenmaschine mit Entsafter
  • oder die Kompakt-Küchenmaschine mit Waage.
Zubehör Anwendungsbereich
Schneebesen

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  • schlägt Sahne und Eiweiß auf
  • für die Herstellung von Soufflés und Mousse
Flachrührer

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  • für cremigen bis zähen Teig
  • gut für Rühr- oder Waffelteig
Knethaken

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  • für Hefe- und andere Knetteige
  • für Pizza, Brot und Brötchen
Fleischwolf

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  • für eigenes Hackfleisch
  • hilfreich bei der Wurstherstellung
  • zum Zerkleinern von Tofu und Gemüse
Mixaufsatz

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  • aus Hartplastik oder Glas
  • für Shakes, Soßen, Suppen oder Smoothies
  • kann auch Kräuter und Gewürze hacken und mahlen
Zitruspresse

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  • zum Auspressen von Zitrusfrüchten und Gemüse
  • für die besondere Geschmacksnote beim Kuchenbacken, in Cocktails und Limonaden
Spiralschneideraufsatz

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  • zur Herstellung von leckerem Nudelersatz aus Zucchini, Karotten und anderen Gemüsesorten
Durchlaufschnitzler

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  • Schnitzelwerk kann viele verschiedene Zutaten, wie Äpfel, Gurken, Käse oder Wurst klein raspeln, schneiden oder reiben
Getreidemühle

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  • eignet sich zum Mahlen von Korn und für die Zerkleinerung von Gewürzen
Nudelaufsatz

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  • damit zaubern Sie Ihre eigenen frischen Lasagneplatten oder Bandnudeln
Waage

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  • einige Kompakt-Küchenmaschinen sind mit einer Waage ausgestattet
  • Zutaten lassen sich direkt in der Rührschüssel abwiegen
Entsafter

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  • ein Entsafter-Aufsatz macht es möglich, frische Obst- und Gemüsesäfte auszupressen
  • gibt es häufig als separaten Aufsatz zu kaufen
Spritzschutz

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  • Spritzschutzdeckel mit Einfüllöffnung hilft dabei, die Arbeitsplatte sauber zu halten

Tipp: Viele Geräte verfügen über die sogenannte Pulsfunktion. Damit arbeitet das Gerät nicht kontinuierlich, sondern pausiert immer wieder kurz. Das Ergebnis ist eine bessere Textur, weil alle Zutaten nachrutschen können.

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Im besten Fall ersetzt Ihre neue Kompakt-Küchenmaschine einen Großteil Ihrer anderen Geräte.

4. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Kompakt-Küchenmaschinen-Vergleich

4.1. Welche Arbeitsschritte kann die Kompakt-Küchenmaschine übernehmen?

Die Kompakt-Küchenmaschine ist ideal für Teig, das Schlagen von Eischnee und Sahne oder das Emulgieren von Mayonnaise. Darüber hinaus haben die meisten Geräte Aufsätze zum Zerkleinern, Hacken, Reiben, Raspeln, Schneiden, Pürieren und Passieren. Es gibt Erweiterungsmöglichkeiten, sodass aus Ihrer Kompakt-Küchenmaschine ein Entsafter, Dampfgarer, eine Getreidemühle und sogar eine Eismaschine werden kann.

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4.2. Wie lässt sich eine Kompakt-Küchenmaschine reinigen?

Die Reinigung der Küchenmaschine und der benutzten Aufsätze kann recht zeitaufwendig sein. Sie müssen die verschiedenen Teile wieder auseinandernehmen, um alles gründlich zu reinigen. Dazu sollte sich Ihre Küchenmaschine leicht auseinanderbauen lassen. Die Kompakt-Küchenmaschine lässt sich am einfachsten reinigen, wenn die Teile Ihres Geräts spülmaschinenfest sind – so diverse Tests zu Kompakt-Küchenmaschinen im Internet. Ist die Handhabung zu kompliziert, sollten Sie sich lieber ein anderes Modell heraussuchen. Sonst besteht nämlich die Gefahr, dass die Maschine nur im Schrank steht und nicht genutzt wird.

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4.3. Welche Vorteile hat die Kompakt-Küchenmaschine gegenüber anderen Mixerarten?

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Die Anschaffungskosten für eine Küchenmaschine sind meist höher als für Einzelgeräte, allerdings punkten kompakte Küchenmaschine mit Größe und Bedienkomfort.

Die Kompakt-Küchenmaschine vereint mehrere Küchengeräte in einem. Dadurch, dass sie standfest auf der Arbeitsplatte steht, haben Sie die Hände frei. Sie müssen keinen Knopf gedrückt halten und auch nicht den Mixer in der Rührschüssel halten. Während Ihre Küchenmaschine den Eischnee schlägt, können Sie die anderen Zutaten für Ihren Kuchen richten.

Nachteilig dabei ist, dass der Anschaffungspreis höher liegt und die Geräte relativ laut sind. Wenn Sie weiteres Zubehör wünschen, kostet das häufig extra Geld und sie brauchen einen Platz für die Kompakt-Küchenmaschine, auch wenn sie sich platzsparend verstauen lässt.

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4.4. Gibt es spezielle Rezepte für die Kompakt-Küchenmaschine?

Die meisten Hersteller liefern ein kleines Rezeptheft mit, in dem Sie zahlreiche, sehr unterschiedliche Rezepte finden. Weitere Rezeptideen finden Sie im Internet.

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4.5. Was ist ABS-Kunststoff?

Acrylnitril-Butadien-Styrol-Copolymere, oder abgekürzt ABS, ist ein thermoplastischer Kunststoff, der häufig in der Elektro- und Automobilindustrie zum Einsatz kommt. Durch seine hohe Temperaturbeständigkeit ist er ideal für das Gehäuse Ihrer Kompakt-Küchenmaschine geeignet.


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Quellenverzeichnis

Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG. (o. D.). Küchenmaschinen Test 2022: Die 12 besten Küchenmaschinen im Vergleich. essen-und-trinken.de. Abgerufen am 2. Mai 2022, von https://www.essen-und-trinken.de/vergleich/kuechenmaschinen-test/

Kompakt Küchenmaschine Test. (o. D.). kuechenmaschinen-test.org. Abgerufen am 2. Mai 2022, von http://www.kuechenmaschinen-test.org/kompakt/

Konsument. (2022, 24. Januar). TEST: Küchenmaschinen: Die Zeit- und Kraftsparer 2/2022. konsument.at. Abgerufen am 2. Mai 2022, von https://konsument.at/test-kuechenmaschinen-die-zeit-und-kraftsparer-22022/64533

Rapp, W. (o. D.). Multifunktions-?Küchenmaschinen: Tests & Testsieger. testberichte.de. Abgerufen am 2. Mai 2022, von https://www.testberichte.de/kleine-haushaltsgeraete/708/kuechenmaschinen/multifunktions-kuechenmaschinen.html

Stiftung Warentest. (2021, 15. November). Küchenmaschinen im Test: Die neue Ess-Klasse. test.de. Abgerufen am 2. Mai 2022, von https://www.test.de/Kuechenmaschinen-im-Test-4137971-0/

Welche sind die besten Kompakt-Küchenmaschinen aus unserem Kompakt-Küchenmaschinen Test bzw. Vergleich 2023?

Wählen Sie Ihren persönlichen Kompakt-Küchenmaschinen Testsieger aus folgender Liste:

  • Platz 1 - sehr gut (Vergleichssieger): Bosch Home and Garden MC812M844 - ab 211,55 Euro
  • Platz 2 - sehr gut: Kenwood Küchengeräte FDM71.900SS - ab 199,99 Euro
  • Platz 3 - sehr gut: Braun FX 3030 - ab 175,38 Euro
  • Platz 4 - sehr gut: Bosch MultiTalent 3 Plus MCM3PM386 - ab 109,99 Euro
  • Platz 5 - sehr gut: Moulinex HF456810 - ab 175,48 Euro
  • Platz 6 - sehr gut: Bosch MC812W501 - ab 136,40 Euro
  • Platz 7 - sehr gut: Bosch MCM4100 - ab 114,99 Euro
  • Platz 8 - gut: Philips HR7530/10 - ab 99,90 Euro
  • Platz 9 - gut: Bosch MultiTalent 3 MCM3501M - ab 97,60 Euro
  • Platz 10 - gut: Bosch MCM42024 - ab 108,99 Euro
  • Platz 11 - gut: TopStrong Küchenmaschine - ab 99,74 Euro
  • Platz 12 - gut: Braun FP 3010 - ab 88,94 Euro
  • Platz 13 - gut: Philips 8710103922094 - ab 84,99 Euro
  • Platz 14 - gut: Philips HR7310/00 - ab 80,10 Euro
  • Platz 15 - gut: Russell Hobbs 25280-56 - ab 69,02 Euro
  • Platz 16 - gut: Profi Cook PC-KM 1063 - ab 73,71 Euro

Damit Sie sich trotz der besonders hohen Auswahl an unterschiedlichen Kompakt-Küchenmaschine-Modellen entweder für die 7 "sehr guten" Kompakt-Küchenmaschine-Modelle oder die 9 "guten" Kompakt-Küchenmaschine-Modelle entscheiden können, enthält die Tabelle zudem als Orientierungshilfe den Vergleichssieger Bosch Home and Garden MC812M844 und den Preis-Leistungs-Sieger Kenwood Küchengeräte FDM71.900SS für 199,99 Euro.

Die Produktvielfalt des Herstellers Bosch umfasst mehr als nur ein ausgezeichnetes Produkt. 5 der 16 "guten" und "sehr guten" Kompakt-Küchenmaschinen aus der obigen Vergleichstabelle zum Kompakt-Küchenmaschinen-Vergleich können der bekannten Marke zugewiesen werden.

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Zwischen wie vielen verschiedenen Herstellern habe ich im Kompakt-Küchenmaschine-Vergleich die Wahl?

Insgesamt stellen wir Ihnen im Kompakt-Küchenmaschine-Vergleich 9 verschiedene Hersteller vor. Genauer gesagt haben die Experten Modelle von Bosch Home and Garden, Kenwood Küchengeräte, Braun, Bosch, Moulinex, Philips, TopStrong, Russell Hobbs oder Profi Cook verglichen und bewertet. Mehr Informationen »

In welchem Preisrahmen bewegen sich die Kompakt-Küchenmaschine-Modelle?

Es hängt ganz von Ihrem Budget ab, ob Sie sich für die günstigste Kompakt-Küchenmaschine für 69,02 Euro oder die teuerste Kompakt-Küchenmaschine für 211,55 Euro entscheiden. Weitere Infos unter Kompakt-Küchenmaschine. Mehr Informationen »

Welche Kompakt-Küchenmaschine haben bisherige Kunden besonders gut bewertet?

Wiederholt haben Kunden die Bosch MultiTalent 3 MCM3501M bewertet - der Durchschnittswert des am besten bewerteten Braun FP 3010 beträgt 4,5 Sterne. Mehr Informationen »

Welche der Kompakt-Küchenmaschinen im Kompakt-Küchenmaschine-Vergleich wurden mit "SEHR GUT" bewertet?

Die Redaktion hat unter anderem folgende Modelle mit "SEHR GUT" bewertet:

  • Bosch Home and Garden MC812M844
  • Kenwood Küchengeräte FDM71.900SS
  • Braun FX 3030
  • Bosch MultiTalent 3 Plus MCM3PM386
  • Moulinex HF456810
  • Bosch MC812W501
  • Bosch MCM4100
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Welche Kompakt-Küchenmaschinen sind im Kompakt-Küchenmaschine-Vergleich enthalten?

Die Redaktion hat für Sie 16 verschiedene Kompakt-Küchenmaschine-Modelle untersucht und bewertet. Zu den untersuchten Produkten zählen:

  • Profi Cook PC-KM 1063
  • Russell Hobbs 25280-56
  • Philips HR7310/00
  • Philips 8710103922094
  • Braun FP 3010
  • TopStrong Küchenmaschine
  • Bosch MCM42024
  • Bosch MultiTalent 3 MCM3501M
  • Philips HR7530/10
  • Bosch MCM4100
  • Bosch MC812W501
  • Moulinex HF456810
  • Bosch MultiTalent 3 Plus MCM3PM386
  • Braun FX 3030
  • Kenwood Küchengeräte FDM71.900SS
  • Bosch Home and Garden MC812M844
Mehr Informationen »

Welche weiteren Produkte, ähnlich deren aus dem Kompakt-Küchenmaschinen-Vergleich, werden Kunden noch empfohlen?

Wir empfehlen Ihnen Kompakt-Küchenmaschinen ebenso wie kompakte Küchenmaschine, Kompaktküchenmaschine und Kitchen Aid Mini. Mehr Informationen »

Literaturverzeichnis