Vor dem Kauf haben Sie üblicherweise nicht die Möglichkeit, einen Sandwicheisen-Test durchzuführen. Damit Sie keinen Fehlkauf tätigen, sollten Sie deshalb im Vorfeld die folgenden Kriterien berücksichtigen.
3.1. Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
Für Sandwiches verwendet man normalerweise große Toastscheiben.
Neben der Plattenzahl unterscheiden sich Sandwichmaker in ihrer Größe. Sandwichmaker für 4 Scheiben oder XXL-Sandwichmaker sind praktisch, wenn Sie den großen Hunger stillen wollen oder gleich eine ganze Familie versorgen möchten. Allerdings nimmt so ein Gerät samt Kabel viel Platz in Anspruch. Für Singles reichen daher oft Geräte für zwei Sandwiches.
Nahezu alle Sandwichmaker sind für große Scheiben geeignet, da es eher unüblich ist, Sandwiches aus kleinen Toastbrotscheiben zu machen. Achten Sie beim Kauf trotzdem darauf, ob der Sandwichtoaster für American Toast oder für kleine Scheiben gedacht ist.
Die meisten Modelle teilen die Sandwiches gleich diagonal durch, bzw. pressen sie in der Mitte so zusammen, dass man sie leicht durchschneiden kann. Möchten Sie lieber ein großes Sandwich im Ganzen essen, müssen Sie speziell nach einem entsprechenden Gerät suchen.
3.2. Kein Festkleben dank Antihaftbeschichtung
Ein echter Sandwichtoaster-Testsieger bzw. Sandwichmaker-Testsieger hat auf jeden Fall eine gute Beschichtung. Diese verhindert, dass das Brot an der Backfläche kleben bleibt.
In den meisten Sandwichmaker-Tests ist zu lesen, dass ein Sandwichmaker mit Keramik-Beschichtung besser ist, als ein Modell mit Kunststoff-Beschichtung. Ein Sandwichmaker mit Keramik-Antihaftbeschichtung hat folgende Vor- und Nachteile:
Vorteile- unempfindlich gegenüber Kratzern
- hält länger
- hohe Hitzebeständigkeit
- keine gesundheitsschädlichen Bestandteile oder Ausdünstungen
Nachteile- höherer Anschaffungspreis
Sie können selbst etwas dazu beitragen, dass die Antihaftbeschichtung lange hält, indem Sie darauf verzichten, die Sandwiches mit scharfen Gegenständen aus dem Toaster zu lösen. Nutzen Sie keine Messer oder Gabeln, sondern stattdessen Pfannenwender oder andere Hilfsmittel aus Holz, Kunststoff oder Silikon.
3.3. Multifunktionsgeräte sind nur sinnvoll, wenn sie genutzt werden
Multifunktionsgeräte mit austauschbaren Platten können nützlich sein.
Es klingt verlockend, wenn ein Sandwichtoaster austauschbare Platten hat und so mehrere Funktionen erfüllt. Beachten Sie aber, dass diese Funktion das Gerät in der Regel teurer macht. Außerdem müssen Sie die verschiedenen Platten irgendwo aufbewahren.
Sinnvoll ist die Anschaffung also nur, wenn Sie die verschiedenen Funktionen auch alle nutzen. Ein 3 in 1 Sandwichmaker mit Waffeleisen und Grillplatte für Fleisch ist unnötig, wenn Sie nur selten Waffeln essen und außerdem einen guten Grill oder eine teure Pfanne für Fleisch haben.
Gut sind Geräte, für die es viele Platten zum Nachkaufen gibt. Sie können so genau die Platten kaufen, die Sie benötigen.
Am häufigsten angeboten werden, neben den normalen Sandwichplatten, die folgenden Funktionen:
- Waffeleisen (teilweise verschiedene Waffelarten möglich, etwa Herzwaffeln, belgische Waffeln)
- Panini-Maker
- Donut-Maker
- Pancake-Maker
- Grillplatte für Fleisch
- Platte für Empanadas/Teigtaschen
- French-Toast-Platte
- Feingebäck-Platte
Insbesondere in Single-Küchen, in denen es an einem großen Herd oder dem Backofen hapert, kann es sinnvoll sein, viele Zubereitungsarten in einem Gerät vereint zu haben.
3.4. Vorheizzeit wird sinnvoll genutzt
Die Vorheizzeit spielt in Sandwicheisen-Tests üblicherweise keine große Rolle. Das liegt daran, dass die Zeit, in der der Kontaktgrill vorheizt, sinnvoll für die Vorbereitung der Sandwiches genutzt werden kann.
Besonders schnelle Sandwichmaker sind zwar schon in gut zwei Minuten betriebsbereit. Das nützt Ihnen jedoch nichts, wenn Ihr Sandwich bis dahin noch gar nicht richtig belegt ist. Vorheizzeiten von rund fünf Minuten werden daher in der Regel nicht als störend empfunden.
3.5. Angst vor einer komplizierten Reinigung? Achten Sie auf diese Punkte
Schnell in wenigen Minuten ein Sandwich machen und dann Ewigkeiten für die Reinigung brauchen – das ist der Alptraum jeder Hausfrau. Deswegen kann kaum ein Gerät einen Sandwichmaker-Test für sich entscheiden, das schwer zu reinigen ist.
Am besten sind Modelle, deren Platten herausnehmbar sind und im Geschirrspüler gesäubert werden können. Wenn Sie einen Sandwichmaker reinigen, tritt oft noch ein anderes Problem auf: Herausgelaufener Käse setzt sich in Schrauben oder Scharnieren fest und ist nur mit viel Mühl zu entfernen. Achten Sie daher darauf, dass das Gehäuse möglichst dicht ist und Schrauben oder Scharniere nicht frei liegen.
Tipp: Sie können den Sandwichmaker mit Backpapier auslegen, um zu verhindern, dass herauslaufender Käse anklebt. Alternativ können Sie den Sandwichmaker mit Alufolie auslegen. Beachten Sie, dass das Brot dann unter Umständen schneller braun wird.
3.6. Verbrennen Sie sich nicht die Finger
Achten Sie beim Kauf auf wärmeisolierte Griffe.
Der Sicherheitsaspekt ist nicht zu vernachlässigen. Sandwichmaker heizen sich so stark auf, dass sogar das Gehäuse und der Griff richtig heiß werden können. Dabei macht es keinen großen Unterschied, ob es sich um einen Sandwichmaker aus Gusseisen, Edelstahl oder Kunststoff handelt. Es drohen Verbrennungen.
Achten Sie daher auf wärmeisolierte Griffe. Hilfreich bei der Kaufentscheidung kann die Lektüre von Erfahrungsberichten sein, die diesen Punkt meistens berücksichtigen.
Die Stiftung Warentest verweist in diesem Zusammenhang auf einen Sandwichmaker-Test der tschechischen Verbraucherzeitschrift „dTest“. In diesem Sandwich-Maker-Test wurden die Gehäuse einiger Geräte über 100 Grad heiß. Allerdings sind diese Modelle in Deutschland nicht erhältlich.
3.7. Gut gebräunt, aber bitte nicht schwarz
Auch im Hinblick auf die Bräunungsleistung helfen Ihnen Erfahrungsberichte anderer Käufer. Die meisten Geräte bräunen das Toast innerhalb von fünf Minuten goldbraun. Wer es dunkler mag, muss ein wenig mehr Zeit einkalkulieren.
Lassen Sie Ihr Toast aber nie zu dunkel oder gar schwarz werden. Dadurch kann sich Acrylamid bilden, das als potenziell krebserregend gilt.
