Bei Orangensaft wie etwa von Gut & Günstig sollten Sie darauf achten, dass sich keine Zusatzstoffe in dem Saft befinden.
Frisch gepresster Orangensaft und fertiger Orangensaft haben laut diversen Orangensaft-Tests aus dem Internet beide Vor- und Nachteile, die bei der Wahl des Getränks berücksichtigt werden sollten. Einer der Vorteile von selbst gemachtem Orangensaft ist, dass er frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln ist und einen höheren Nährstoffgehalt aufweist als fertiger Orangensaft. Frisch gepresster Orangensaft aus der Orangensaftpresse enthält auch keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe und hat einen intensiveren Geschmack als der fertige Saft.
Ein Nachteil von frisch gepresstem Orangensaft ist, dass er schnell verdirbt und nicht lange gelagert werden kann. Darüber hinaus ist er aufwendiger in der Zubereitung und erfordert eine Zitruspresse oder einen Entsafter.
Fertiger Orangensaft hat den Vorteil, dass er bequem und sofort verfügbar ist und eine längere Haltbarkeit aufweist als frisch gepresster Saft. Fertiger Orangensaft kann auch mit Calcium und anderen Nährstoffen angereichert sein, um den Nährwert zu erhöhen.
Ein Nachteil wenn Sie fertigen Orangensaft kaufen ist, dass er oft Zucker und Konservierungsmittel enthält, die den Nährwert verringern und das Risiko von gesundheitlichen Problemen wie Diabetes und Fettleibigkeit erhöhen können. Fertiger Orangensaft hat auch einen weniger intensiven Geschmack als frisch gepresster Saft.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile haben wir in der folgenden Tabelle für Sie zusammengefasst:
Hier die Vor- und Nachteile von fertigem Orangensaft
Vorteile- Verfügbarkeit: Fertiger Orangensaft ist das ganze Jahr über erhältlich und kann jederzeit gekauft werden.
- Bequemlichkeit: Fertiger Orangensaft kann schnell und einfach konsumiert werden, ohne dass man selbst Orangen pressen muss.
- Längere Haltbarkeit: Fertiger Orangensaft hat eine längere Haltbarkeit als frisch gepresster Orangensaft und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Gleichbleibender Geschmack: Fertiger Orangensaft hat einen gleichbleibenden Geschmack, da er in der Regel aus einer Mischung von Orangen hergestellt wird, die denselben Geschmack haben.
Nachteile- Verarbeitung: Fertiger Orangensaft wird oft industriell verarbeitet und enthält daher möglicherweise weniger Nährstoffe als frisch gepresster Orangensaft.
- Zusatzstoffe: Fertiger Orangensaft kann Zusatzstoffe wie Zucker, Konservierungsmittel oder Aromen enthalten, um den Geschmack zu verbessern oder die Haltbarkeit zu verlängern.
- Weniger Frische: Fertiger Orangensaft hat nicht die gleiche Frische und den gleichen Geschmack wie frisch gepresster Orangensaft, da er oft längere Zeit gelagert wird.
- Umweltbelastung: Fertiger Orangensaft verursacht möglicherweise eine höhere Umweltbelastung durch den Transport und die Verpackung.
Orangensaft kann im Thermomix hergestellt werden. Dazu werden einfach Orangen geschält, in Stücke geschnitten und in den Mixer gegeben. Der Saft wird dann durch ein Sieb gedrückt, um die groben Stücke zu entfernen und den Saft zu extrahieren. Mit dem Thermomix können Sie auch andere Zutaten wie Zitronen, Grapefruits oder Beeren hinzufügen, um dem Orangensaft eine andere Geschmacksrichtung zu geben. Außerdem können Sie mit dem Thermomix auch Smoothies oder Fruchtsaftmischungen herstellen, indem Sie verschiedene Früchte und Gemüse kombinieren.
