Kaufberatung zum Frischhaltefolie-Test bzw. -Vergleich: Finden Sie mit unserer Hilfe Ihren persönlichen Frischhaltefolie-Testsieger!

Zusammengefasst im Überblick:
  • Zu den typischen Helfern in der Küche gehören Frischhaltefolien. Sie bestehen aus recycelfähigem, reißfestem Polyethylen – kurz PE.
  • Mit einem passenden Folienhalter mit Abreißkante können Sie die selbstklebenden Folien straff entnehmen und abreißen. So verhindern Sie, dass die Enden aneinander kleben oder sich Falten aufwerfen.
  • Am besten hält die Folie an Porzellan oder Glas. Die darunter befindlichen Lebensmittel können im Kühlschrank mehrere Tage frisch bleiben, ohne die Gerüche oder die Geschmäcker anderer Speisen anzunehmen.

frischhaltefolie-test

Fast jede Familie hat sie in der Küche: die Frischhaltefolie mit Abreißsäge. Sie können Schalen, Teller und Schüsseln mit einem Abschnitt der Küchenfolie abdecken, um die darunter befindlichen Lebensmittel länger haltbar zu machen. Die guten Folien sind reißfest, dehnbar und flexibel. Sie lassen sich problemlos aus einem Folienhalter mit Abreißkante entnehmen und auf die gewünschte Länge kürzen.

Frischhaltefolie auf Tisch

Diese Frischhaltefolie von Gut & Günstig (Edeka Hausmarke) hat einen Lieferumfang von 75 m. In unserem Vergleich stellen wir auffällige Unterschiede des jeweiligen Lieferumfangs zwischen 35 und 300 m fest.

Wir haben in unserer Kaufberatung die wichtigsten Eigenschaften der Frischhaltefolien zusammengetragen. Außerdem liefern wir die wesentlichen Kriterien, die bei der Entscheidung und dem Kauf der Küchenfolien helfen können. Abschließend werfen wir einen Blick auf die autorisierten Testportale auf der Suche nach einem Frischhaltefolien-Test und einer Expertenmeinung.

1. Was ist Frischhaltefolie?

Wann Frischhaltefolie verwenden?

Wenn Sie säurehaltige oder salzhaltige Lebensmittel aufbewahren, sollten Sie besonders starke Frischhaltefolie und keine Alufolie verwenden. Mitverantwortlich für die Frische sind die Position im Kühlschrank und die Wahl der Temperatur.

Die geruchsneutrale Frischhaltefolie schützt Lebensmittel vor dem Austrocknen und vor Bakterien und Keimen. Die Folie lässt Sauerstoff hindurch und verhindert auf lange Sicht das Verderben der darunter befindlichen Speisen. Die Folie besteht aus Polyethylen. Das Material ist sehr lange haltbar und ist frei von Schadstoffen und Weichmachern.

Wie Frischhaltefolie recyceln? Hat die Folie ihren Dienst getan, kann sie recycelt werden. Sie sollten die Frischhaltefolie von daher am besten im gelben Sack oder in der gelben Tonne entsorgen. In der schwarzen Tonne wird sie mit verbrannt, der Recycling-Effekt geht verloren.

Schnelle Hilfe bei klebender Frischhaltefolie: Am besten verstauen Sie die Folie in einem Folienabroller oder in einem Folienspender. So können Sie die einzelnen Abschnitte einfach entnehmen, ohne dass sie aneinanderkleben. Eine Abrisskante ist besonders praktisch.

2. Was gibt es für Frischhaltefolien-Arten und -Typen?

Im Vergleich zur Frischhaltefolie erlebt die Cellophan-Folie in Internet-Tests ein Revival. Sie bietet eine umweltfreundliche Verpackung und eine klare Durchsicht. Wer sich für die plastikfreie Verpackung entscheidet, bekommt die Cellophan-Folie in unterschiedlichen Größen. Im Gegensatz dazu können Sie mit der handelsüblichen Frischhaltefolie für große Gefäße Teller und Töpfe abdecken, um die darunter befindlichen Lebensmittel vor dem Verderben zu schützen.

Beide Folien haben eines gemein: Robuste, reißfeste und günstige Frischhaltefolie und Cellophan-Folie sind in Tests im Internet häufig die Gewinner, wenn es um die Kundenzufriedenheit geht.

Art der Frischhaltefolie Eigenschaften
Cellophan-Folie
  • plastikfreies Verpackungsmaterial
  • geschmacksneutral und glasklare Optik
  • biologisch abbaubar
  • unbeschichtetes Zellglas ist kompostierbar
  • ohne Weichmacher
  • frei von BPA
Zipper-Frischhaltefolien
  • extra lange Frischhaltefolie mit Abreißsäge
  • geschmacksneutrale Frischhaltefolie
  • Frischhaltefolie, die Lebensmittel lange frisch hält
  • auf die gewünschte Länge kürzen
  • auf das Geschirr anpassen – besonders dehnbare Frischhaltefolie
  • flexibel im Einsatz
  • praktischer und günstiger Helfer in der Küche

Toppits hat eine Abdeckhaube oder eine Frischhaltefolie mit Gummizug entwickelt, um die Passgenauigkeit zu verbessern. Diese Hauben sollen schnell und einfach an unterschiedlichen Gefäßen halten und diese luftdicht abschließen. Deshalb eignen sich luftdichte Folien mit einem Gummizug für Obst und Gemüse ebenso wie für frisch zubereitete Salate und andere Speisen.

3. Wie gut hat selbsthaftende Frischhaltefolie in Internet-Tests abgeschnitten?

In fast jedem Haushalt befindet sich eine Rolle stabile Frischhaltefolie. Decken Sie damit die Lebensmittel, Obst oder Gemüse ab, können sie nicht austrocknen. Außerdem verhindert die Küchenfolie die Übertragung von Gerüchen und Aromen auf andere Speisen.

Hier eine Auswahl verschiedener Kriterien und Kategorien für die Auswahl der besten Frischhaltefolie zum Kochen und Backen:

person zieht frischhaltefolie ueber gemuese

Klarsichtfolie ist in vielen Haushalten in Deutschland zu finden.

  • Breite in cm
  • Lieferumfang in m
  • Geruchsneutralität und Geschmacksneutralität
  • Stärke und Haftung
  • Stabilität
  • Zuverlässigkeit

Zwischen den Küchenfolien gibt es Unterschiede, die sich nicht zuletzt im Preis bemerkbar machen. Dabei lässt sich auf den ersten Blick gar nicht feststellen, welches die günstigste Folie ist. Zunächst müssen Sie prüfen, wie viele Zentimeter auf einer Rolle sind und wie viel Sie pro Meter Folie bezahlen. Am günstigsten sind Eigenmarken in den Discountern gegenüber der Markenfolie. Im direkten Vergleich ähneln sich die Folien in ihrer Stärke. Diese kommt auf 10 – 13 µm. Im Vergleich zu einem Haar ist das ein Zehntel der Dicke eines menschlichen Haares.

In der Folie dürfen sich keinerlei Schadstoffe befinden. Die Lebensmittel werden nicht mit der Folie in eine Mikrowelle oder in den Backofen gegeben, denn das PE ist nur bis zu maximal 120 °C erwärmbar. Würden die Temperaturen darüber hinaus steigen, schmilzt die Folie. Spezielle Frischhaltefolien für den Backofen, wie zum Beispiel der Bratenschlauch, der aus Polyester besteht, hält höhere Temperaturen aus. Die beste Frischhaltefolie und das passende Küchenzubehör passen zu Ihren Anforderungen und dem jeweiligen Verwendungszweck.

Frischhaltefolie Abrisskante

Bei unseren Recherchen in den Kundenbewertungen registrieren wir, dass eine gute Abrisskante (hier die von Gut & Günstig; Edeka) für die Kundenzufriedenheit bedeutend ist.

Zu größeren Problemen kann es kommen, wenn Sie versuchen, die Folie einfach abzureißen. Dann haftet die Frischhaltefolie besonders stark aneinander. Um diesen Ärger zu vermeiden, sollten Sie sich ein paar Hilfsmittel bedienen. So gibt es zum Beispiel Frischhaltefolie mit einer Abrisskante. Es handelt sich um eine gerade Kunststoffschiene, an der sich eine kleine Zahnung befindet. Andere Hersteller und Marken verwenden gebogene Schienen und entscheiden sich für größere Zahnungen, um die Folie einfach abreißen zu können.

Nachhaltig sind Frischhaltefolien, die in einem dünnen Karton oder in einer Faltschachtel stecken. Auch wenn diese Kartonagen oftmals instabiler sind, lassen sie sich später einfacher recyceln und verursachen weniger Müll. Weniger geeignet ist die Frischhaltefolie zum Einfrieren. Die Lebensmittelfolie ist oftmals viel zu dünn und würde reißen.

Die Lebensmittel bleiben mehrere Tage bei einer stabilen Kühlung unter der Küchenfolie genießbar. Hat sich ein leichter Schmierfilm gebildet, verändert sich die Farbe und die Konsistenz der Lebensmittel, sollten sie nicht mehr gegessen werden.

sandwiches in frischhaltefolie

Nutzen Sie Frischhaltefolie zum Abdecken von Speisen, z. B. im Kühlschrank oder beim Transport.

Sehen Sie hier die Vorteile und Nachteile von Frischhaltefolie mit Abreißsäge im Überblick:

    Vorteile
  • einfach abreißen an der Kante entlang
  • saubere Abreißkanten
  • Folie haftet nicht mehr aneinander
  • Kanten befinden sich direkt an der Kartonage
    Nachteile
  • scharfe Kanten mit Verletzungsrisiko
  • bei instabilen Verpackungen wird das Abreißen schwierig

Erfahren Sie außerdem, was die Vorteile und Nachteile von selbsthaftender Frischhaltefolie sind:

    Vorteile
  • Lebensmittel einfach sauber abdecken
  • stabile Frischhaltefolie: längere Haltbarkeit
  • gewünschte Länge abreißen
  • geruchsneutrale Frischhaltefolie für große Gefäße: Schüsseln, Töpfe und Teller bedecken
    Nachteile
  • ohne Abreißkante kann die Folie aneinander kleben
  • Folie darf nicht stark erhitzt werden

Hinweis: Die Folien haften an glatten Oberflächen, wenn sie sich elektrisch aufladen. Besonders gut sind ihre Hafteigenschaften bei Porzellan und Glas. Weniger gut halten die Folien an Holz oder Kunststoff.

4. Was sind die beliebtesten Marken für luftdichte Frischhaltefolie?

paprika in frischhaltefolie

Gerade bei der Lagerung im Kühlschrank verhindert Frischhaltefolie, dass Ihr Essen Geschmack oder Geruch von anderen Lebensmitteln annimmt.

Wer einmal eine hitzebeständige Frischhaltefolie gefunden hat, wird immer wieder auf dieses Produkt zurückgreifen. Neben einem günstigen Preis spielen für die meisten das Handling und die Haltbarkeit eine entscheidende Rolle. Die folgenden Marken konnten bisher mit robuster und praktischer Folie überzeugen:

  • Papstar
  • Jet-Cut
  • Unilever Food Solution
  • Toppits
  • Dumil
  • Profissimo
  • Rubin
  • Top

5. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Frischhaltefolien-Vergleich

5.1. Wie lange hält extra lange Frischhaltefolie Lebensmittel frisch?

Frischhaltefolie und Obst

Wir empfehlen, auf die Breite der Rolle zu achten, wenn Sie auch größere Schüssel abdecken möchten, als hier im Bild. Üblich sind Breiten von ca. 30 cm (im Bild, Gut & Günstig mit 29 cm). Es gibt aber deutlich schmalere und breite Folien in unserem Vergleich.

Das kommt auf die Lebensmittel an. Im Kühlschrank können sie bis zu einer Woche unter der Folie frisch und genießbar bleiben. Insbesondere wenn sich die Konsistenz oder die Farbe sowie der Geruch ungewöhnlich verändern, sollten Sie Obst und Gemüse oder andere Lebensmittel unter der Folie nicht mehr verzehren.

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5.2. Welche geruchsneutrale Frischhaltefolie ist hitzebeständig?

Der Großteil aller Küchenfolien kann laut Tests im Internet Hitze bis zu einem gewissen Maß aushalten. Alternativen sind Alufolien. Sie sind hitzebeständig und reißfest. Toppits hat zum Beispiel eine Mikrowellenfolie bzw. eine mikrowellenfeste Frischhaltefolie entwickelt. Sie erfüllt die Funktionen der Frischhaltefolie und kann problemlos in der Mikrowelle verwendet werden. In der Produktbeschreibung oder auf der Verpackung finden Sie Hinweise über die Hitzebeständigkeit.

person haelt frischhaltefolie in der hand

Die Breite von Frischhaltefolien im Handel variiert, sodass Sie diese optimal an Ihre Bedürfnisse anpassen können.

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5.3. Welche Frischhaltefolie ist kompostierbar?

Sie können die Küchenfolie recyceln, wenn Sie diese in den gelben Sack geben. Es gibt spezielle Folien aus PVC oder aus PE sowie die kompostierbaren Alternativen. Diese nachhaltigen Küchenfolien haben eine höhere Durchlässigkeit für den Wasserdampf als die PE-Folien. Sie eignen sich von daher optimal zur Verpackung von Lebensmitteln und sind gut für die Umwelt.

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5.4. Wo kann ich stabile Frischhaltefolie kaufen?

Im Einzelhandel, im Supermarkt und in Filialen wie Rossmann, dm, Tchibo oder Lidl bekommen Sie eine solide Auswahl an geschmacksneutralen Frischhaltefolien. Oftmals sind die Eigenmarken deutlich günstiger als die Markenhersteller. Der Vorteil beim Einkauf im Onlineshop beziehungsweise im Internet liegt in der hohen Verfügbarkeit aller Markenhersteller und in den oftmals deutlich rabattierten Bundlepreisen. In diesem Fall kaufen Sie gleich mehrere Packungen und sparen bares Geld.

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5.5. Gibt es einen Frischhaltefolie-Test bei der Stiftung Warentest?

Verbrauchermagazine wie die Stiftung Warentest und Öko-Test sind dafür bekannt, die Dinge des täglichen Lebens auf den Prüfstand zu stellen. Leider konnten wir keinen Frischhaltefolien-Test 2023 oder einen Frischhaltefolien-Testsieger bei der Stiftung Warentest finden. Dabei wäre es interessant zu erfahren, wie die Folien in der Reißfestigkeit, in der Handhabung, in der Haltbarkeit und in der Qualität des Materials abgeschnitten haben.

Öko-Test hat 2012 Küchenfolien getestet. Fast alle Folien enthalten keine Schadstoffe. PE oder Polyethylen gehört weltweit zu den wichtigsten Kunststoffen ohne Weichmacher, bei denen sich das Recycling auf jeden Fall lohnt. Ausgehend von den Tests der Frischhaltefolien war die Handhabung akzeptabel, wenn auch nur eine Küchenfolie eine Empfehlung nach dem Praxistest erhielt.

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Frischhaltefolie: Video-Anleitungen und Reviews

In diesem YouTube-Video erhalten Sie praktische Tipps und Tricks zur Verwendung der Press’n Seal Frischhaltefolie von Glad. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Lebensmittel optimal frisch halten und vor Verschüttungen und Gerüchen schützen können. Lassen Sie sich von den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Press’n Seal Folie begeistern und machen Sie Ihr Leben in der Küche noch einfacher!