Verbraucher ergänzen mit Proteinpulver ihre Ernährung auf einer täglichen Basis. Der Hintergrund hierfür ist vorrangig der gesundheitliche Aspekt. Dementsprechend sind die Zutaten und ihre positiven wie negativen Einflüsse auf den Körper bei Ihrem Kauf wichtige Faktoren.
Neben den Nährwerten spielen der Geschmack und die Kosten eine wesentliche Rolle. Zusätzlich ist es für Verbraucher relevant, ob das ausgewählte Proteinpulver ohne unnötige Zusatzstoffe auskommt.
1.1. Nährwerte
Proteinpulver dient dazu, Ihre Ernährung zu optimieren. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund die folgenden Nährwertangaben, wenn Sie Eiweißpulver ohne Zucker kaufen.
Der Brennwert liefert Ihnen Informationen über die Energie, die das Produkt pro 100 g und pro Portion liefert. Den Brennwert finden Sie als Angaben Joule (kJ) und Kalorien (kcal). Ist es Ihr Ziel, mit der Einnahme von Proteinshakes ohne Zucker abzunehmen, ist diese Angabe relevant für Sie.
Der Kohlenhydrat- und Zuckergehalt ist speziell, wenn Sie eine Low-Carb-Diät verfolgen, zu berücksichtigen. Es gibt komplett ungesüßte Eiweißshakes ohne Zucker, welche folglich kaum Kohlenhydrate enthalten. Diverse Produkte nennen sich zuckerfrei, enthalten durch natürliche Quellen jedoch einen bestimmten Zucker- und dadurch ebenfalls Kohlenhydratanteil.
Des Weiteren variiert der Eiweißgehalt verschiedener Produkte teilweise stark. Tests zu Proteinpulvern ohne Zucker empfehlen einen Proteingehalt von minimal 70–80 %. Speziell der Proteingehalt von veganem Proteinpulver ist durchschnittlich geringer als der von Molkenprotein. Vegane Shakes aus Soja oder Erbsen liefern Ihnen in der Regel rund 70 % Eiweiß.
1.2. Zusatzstoffe, Vitamine und Mineralstoffe
Vergleichen Sie Eiweißpulver ohne Zucker, finden Sie Produkte mit variierenden Angaben zu den Zusätzen. Es gibt zum einen natürliches Proteinpulver ohne Zusatzstoffe. Zum anderen finden Sie verbreitet mit künstlichen Süßstoffen und Aromen hergestellte Optionen. Diese dienen dazu, den Geschmack zu verbessern.
Angaben über den Zusatz von künstlichen Süßungsmitteln finden Sie zu jedem Produkt in unserer Vergleichstabelle. Diverse Proteinpulver enthalten darüber hinaus Verdickungsmittel und Füllstoffe wie Carrageenan oder Xanthan-Gummi, um die Textur zu verbessern.
Es existieren ebenfalls mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Eiweißpräparate auf dem Markt. Darunter zählen unter anderem:
1.3. Geschmack
Die Geschmackspalette von Proteinpulvern ohne Zucker und Süßstoff ist umfangreich. Sie haben die Wahl zwischen Geschmäckern wie Schokolade, Haselnuss, Kokosnuss sowie speziellere Aromen wie Apfelkuchen. Neben einer der beliebtesten Sorten, dem Vanille Proteinpulver ohne Zucker, gibt es ebenfalls neutrales Proteinpulver. Dies eignet sich vor allem zum Backen.
Ungesüßte Proteinpulver, speziell vegane Proteinpulver ohne Zucker, haben für gewöhnlich einen faden Geschmack und werden als nicht schmackhaft empfunden. Dies variiert allerdings stark von Produkt zu Produkt. Laktosefreie Proteinpulver gleichen dem Geschmack von Whey Protein und stellen eine gute Alternative dar.
1.4. Anzahl der Portionen und Kosten
Zahlreiche Tests zu Eiweißpulvern ohne Zucker zeigen, wie stark die Preise variieren. Suchen Sie ein reines Eiweißpulver ohne Zusätze, zahlen Sie einen deutlichen Aufpreis zu herkömmlichen Produkten.
Vegane Proteinpulver sind ebenfalls teurer als die auf tierischer Basis. Die Kategorie Geschmack beeinflusst den Preis bei ausgewählten Herstellern ebenfalls. Standardsorten wie das Vanille Proteinpulver ohne Zucker gelten als stetig preiswert. Die Kosten pro empfohlener Tagesportion für Sie unter den Produkten in unserer Vergleichstabelle.
Wenn Sie regelmäßig Eiweißpulver ohne Zucker zu sich nehmen und einen gesunden Lebensstil verfolgen, sollten Sie trotzdem daran denken, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu achten. Die Balance erzielt für Sie die besten Erfolge.
