- Auch bei einem Einzel-Induktionskochfeld können Gewicht und Maße je nach Produkt voneinander abweichen. Die Kochfläche ist dabei aber meist genormt.
- Bei einem Induktionskochfeld wird nicht die Platte selbst erhitzt. Hierbei wird die Hitze direkt im Topf oder der Pfanne erzeugt.
- Ein Einzel-Induktionskochfeld mit Display ist vor allem bei Touch-Steuerung von Vorteil. So kann unter anderem die Wärmestufe oder die aktuelle Uhrzeit angezeigt werden.
Ein Einzelkochfeld kann flexibel außerhalb der Küche oder von Singles und Paaren auch als kleine Kochfläche in den eigenen vier Wänden genutzt werden. Dabei gibt es verschiedene Kategorien vom Einzel-Induktionskochfeld mit Display bis hin zur intelligenten Kochfläche mit Timer.
Bei Ihrer Kaufentscheidung müssen Sie also einige entscheidenden Aspekte berücksichtigen. Dabei kommt es nur bedingt auf die eigenen Vorlieben hinsichtlich Design oder Farbe an. Vielmehr sollten Programme, Leistung und einfache Bedienbarkeit im Vordergrund stehen.
In unserer Kaufberatung erfahren Sie alles Wichtige rund um Ihr neues Kochfeld. Wir zeigen Ihnen auch, welche Unterschiede es zwischen Induktions- und Cerankochfeld gibt und worauf bei einem Wechsel geachtet werden muss.
1. Worauf sollte man bei einem Einzel-Induktionskochfeld achten?
Wenn Sie ein Einzel-Induktionskochfeld kaufen möchten, ist die Auswahl groß. Denn neben den verschiedenen Größen und Anbietern sowie der unterschiedlichen Leistung müssen Sie auch noch auf die Anzahl der Programme achten. Dabei ist das Einzel-Induktionskochfeld mit 3 Programmen oft Standard. Abhängig vom Budget und den eigenen Anforderungen können Sie aber auch auf ein Einzel-Induktionskochfeld mit 6 Programmen zurückgreifen.
Einige Funktionen können bei der Wahl des Geräts besonders nützlich sein:
| Art der Funktion | Eigenschaften |
|---|---|
| Einzel-Induktionskochfeld mit Topferkennung |
|
| Einzel-Induktionskochfeld mit Überhitzungsschutz |
|
| Einzel-Induktionskochfeld mit Timer |
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Nutzen Sie ein Einzel-Induktionskochfeld in sehr kleinen Küchen, beim Camping oder mehrtägigen Wanderungen.
Leistung in Watt: So wichtig ist der Wert laut Einzel-Induktionskochfeld-Tests
Damit Ihr Kochfeld hohe Temperaturen erzeugt und Speisen schnell zubereitet werden, spielt die Leistung in Watt eine entscheidende Rolle. In der Regel können Sie zwischen dem Einzel-Induktionskochfeld mit 1.800 Watt und dem Einzel-Induktionskochfeld mit 2.200 Watt wählen. Lassen Sie sich dabei nicht von den Angaben für Kochfelder mit mehreren Platten verwirren. Diese haben oft eine deutlich höhere Leistung in Watt, da bei Bedarf mehrere Platten gleichzeitig erwärmt werden.
Wenn Sie ein Einzel-Induktionskochfeld mit Überhitzungsschutz nutzen, wird das Brandrisiko deutlich gesenkt. Das Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn es eine überhöhte Temperatur erkennt. So wird die Sicherheit beim Kochen erhöht.
Insbesondere im hektischen Alltag kann es passieren, dass Sie das Einzel-Induktionskochfeld unbeabsichtigt eingeschaltet lassen oder vergessen, den Topf vom Herd zu nehmen. Der Überhitzungsschutz verhindert, dass es zu einem Brandrisiko kommt.
Bei einem Einzel-Induktionskochfeld mit Timer können Sie einstellen, wie lange die Kochplatte aktiv sein soll. Dadurch wird es möglich, Speisen perfekt zu garen und zu braten. Ein Kochfeld mit Timer ist nicht nur praktisch, sondern erhöht ebenfalls die Sicherheit.
Zudem müssen Sie nicht mehr auf eine Küchenuhr zurückgreifen oder mit den schmutzigen Fingern während des Kochens den Timer am Smartphone aktivieren.
Wenn Sie ein Einzel-Induktionskochfeld mit Restwärmeanzeige nutzen, kann der Energieverbrauch effektiv reduziert werden. Dabei wird die bereits vorhandene Hitze der Platte genutzt, um Speisen fertig zu kochen.
Einzel-Induktionskochfelder gelten als besonders energieeffizient und stromsparend.
Dies ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch nützlich im Alltag. Denn wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird, bleibt die Restwärme noch für eine Weile erhalten und kann auch zum Warmhalten von Speisen verwendet werden.
Moderne Induktionskochfelder mit Topferkennung sind meist so programmiert, dass sie nur dann Wärme erzeugen, wenn ein passender Topf darauf platziert wird. Die Platte lässt sich also nur dann einschalten, wenn sie tatsächlich benötigt wird. Sobald der Topf von der Platte genommen wird, schaltet sich das Induktionskochfeld wieder von ganz alleine aus.
Diese Funktion sorgt in erster Linie für mehr Sicherheit beim Kochen. So kann etwa verhindert werden, dass Kinder am Herd spielen und die Platte erhitzen.
Hinweis: Ein günstiges Einzel-Induktionskochfeld ist oft mit weniger Funktionen ausgestattet. Wenn die Platte vor allem beim Camping oder dem Angeltrip zum Einsatz kommen soll, ist ein Einzel-Induktionskochfeld mit 3 Programmen aber meist ausreichend.
2. Wie wird ein Einzel-Induktionskochfeld bedient?
Die meisten Kochfelder sind heutzutage mit zwei verschiedenen Bedienelementen erhältlich. Sie können dabei laut Internet-Tests zu Einzel-Induktionskochfeldplatten auf Touchbedienung und Drehregler zurückgreifen. Beide Varianten haben dabei ihre Vor- und Nachteile.
Aber welche ist nun die bessere Lösung für Ihr zu Hause? Schauen Sie dazu in unsere übersichtliche Tabelle:
| Bedienungsart | Eigenschaften |
|---|---|
| Einzel-Induktionskochfeld mit Touch-Bedienung |
|
| Einzel-Induktionskochfeld mit Drehregler |
|
Nützliche Zusatzfunktionen bei Einzel-Induktionskochfeldern sind Direktwahlprogramme, Timer, Überhitzungsschutz oder Topferkennung.
Die Touchbedienung ist bei modernen Kochfeldern sehr beliebt. Im Vergleich zum Drehregler bietet die Touchbedienung oft etwas mehr Optionen. So können Sie die Temperaturstufen anhand der Anzeige besser ablesen und für perfekte Kochbedingungen sorgen.
Die Touch-Bedienung mit Display-Anzeige bietet zudem auch oft zusätzliche Features wie die Anzeige der Uhrzeit oder des Timers. Außerdem bietet die Touchbedienung einen Vorteil in der Reinigung. Denn es gibt keine Knöpfe oder Regler mit Rillen oder Schlitzen.
Kochfelder mit Touchbedienung sind in der Regel etwas teurer in der Anschaffung. Dabei muss die Anzahl der Programme aber nicht zwingend höher sein.
Drehregler wiederum sind der Klassiker bei Einzel-Induktionskochfeldplatten. Sie sind einfach und leicht verständlich zu bedienen. Die Drehregler sind auch sehr robust und langlebig.
Ein weiterer Vorteil vom Einzel-Induktionskochfeld mit Drehregler ist, dass Sie die Einstellungen wortwörtlich im Handumdrehen ändern können. Dies gilt auch dann, wenn Ihre Finger fettig oder nass sind.
3. Einzel-Induktionskochfelder in Tests: Welche Unterschiede gibt es zum Cerankochfeld?
Ein Kochfeld ist ein wesentliches Gerät in jeder Küche. Zwei der gängigsten Typen sind dabei Induktionskochfelder und Cerankochfelder. Dabei zeigen sich vor allem in der Funktionsweise Unterschiede.
Cerankochfelder nutzen Heizspiralen unter der Kochfläche, um Wärme auf die Töpfe und Pfannen zu übertragen. Das Einzel-Induktionskochfeld aus Glaskeramik hingegen verwendet magnetische Felder unter der Kochfläche, um die Wärme in den Kochgeschirren zu erzeugen.
Im Gegensatz zum Cerankochfeld wird das Einzel-Induktionskochfeld selbst nicht heiß. Dies macht es nicht nur sicherer, sondern auch energieeffizienter. Induktionskochfelder erhitzen das Kochgeschirr zudem wesentlich schneller als Produkte mit Ceranfeld.
Bei der Anschaffung eines Kochfelds spielt natürlich auch der Preis eine wichtige Rolle. In der Regel sind Induktionskochfelder etwas teurer. Dies ist auf die komplexere Technologie und das verwendete Material zurückzuführen.
Alle wichtigen Vor- und Nachteile rund um das Einzel-Induktionskochfeld sind:
- Vorteile
- Platte wird bei Induktion nicht heiß, Wärme wird direkt im Kochgeschirr erzeugt
- erhitzt schneller, kühlt schneller ab und ist damit energieeffizienter
- deutlich geringere Verbrennungsgefahr
- Nachteile
- höhere Anschaffungskosten
- spezielles Kochgeschirr benötigt
Mahlzeiten können auf Ihrem Einzel-Induktionskochfeld mit 2.000 Watt in nur wenigen Minuten erhitzt oder aufgewärmt werden. Induktionskochfelder nutzen dabei nur die tatsächliche Menge an Energie, die auch benötigt wird.
Noch ein weiterer wichtiger Vorteil ist die Sicherheit. Im Gegensatz zu anderen Kochfeldtypen ist das Induktionskochfeld definitiv das sicherste Modell. Hier wird nämlich nicht die ganze Platte, sondern nur der Topf erhitzt.
Hinweis: Bei Ihrem persönlichen Testsieger zum Einzel-Induktionskochfeld werden Sie in der Regel verschiedene Temperaturstufen wählen können. Dabei gibt es in der Regel drei Bratstufen und häufig auch noch eine Köchelstufe.
4. Bei welcher Marke finden Sie das beste Einzel-Induktionskochfeld?
Unter anderem können Sie in Ihrem eigenen Einzel-Induktionskochfeld-Test neben den Produkten aus unserer Vergleichstabelle auch Kochfelder der folgenden Hersteller berücksichtigen:
- WMF
- Silit
- Tefal
- Hyundai
- Amzchef
- Caso
Beachten Sie, dass Sie für ein Einzel-Induktionskochfeld auch das passende induktionsgeeignete Kochgeschirr brauchen.
5. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Einzel-Induktionskochfeld-Vergleich
Zum Abschluss haben wir noch häufig gestellte Fragen zum Einzel-Induktionskochfeld für Sie beantwortet.
5.1. Wie lange hält ein Einzel-Induktionskochfeld?
Zwar ist ein Einzel-Induktionskochfeld in der Anschaffung oft etwas teurer. Sie sind aber durchaus eine hervorragende Investition für Ihre Küche. Denn die Lebensdauer von Induktionskochfeldern kann sich durchaus sehen lassen. Wie lange die Platte hält, hängt von verschiedenen Faktoren ab. In der Regel beträgt die Lebensdauer aber zwischen 10 und 15 Jahren.
Hat das Einzel-Induktionskochfeld deutlich sichtbare Löcher, Risse oder Sprünge, sollte es von einem Fachmann inspiziert und gegebenenfalls ausgetauscht werden. Auch wenn die Kochzonen langsamer heizen oder das Kochgeschirr nicht mehr gleichmäßig warm wird, ist dies ein Anzeichen dafür, dass das Kochfeld ausgedient hat.
» Mehr Informationen5.2. Hat die Stiftung Warentest 2023 einen Einzel-Induktionskochfeld-Test durchgeführt?
Bei der Stiftung Warentest hat man sich bereits mit Induktionskochfeldern auseinandergesetzt. Einen speziellen Test zum Einzel-Induktionskochfeld gibt es nicht. Sie können die Erkenntnisse aber auch auf Ihre Anschaffung ummünzen.
» Mehr Informationen5.3. Ist ein Einzel-Induktionskochfeld mit 30 cm groß genug?
In der Regel reicht ein Einzel-Induktionskochfeld mit 30 cm für alle Anwendungen aus. Hierbei kann der Teufel aber im Detail liegen.
Denn es gibt auch Einzel-Induktionskochfelder mit 28 cm. Diese sehen fast genauso groß aus. Zu große oder kleine Pfannen und Töpfe können sich dann negativ auf die Wärmeentwicklung auswirken. Daher müssen Sie vor dem Kauf von Kochgeschirr wissen, ob Ihr Einzel-Induktionskochfeld 28 cm oder doch 30 cm groß ist.
» Mehr Informationen5.4. Ist ein Einzel-Induktionskochfeld einbaufähig?
Sie müssen wissen, dass nicht jedes Einzel-Induktionskochfeld einbaufähig ist. Es gibt einige Produkte, die speziell für den mobilen Gebrauch entwickelt worden sind. Wenn Sie das Einzel-Induktionskochfeld in der Küche installieren möchten, sollten Sie eine entsprechende Fachberatung in Anspruch nehmen, um das passende Produkt zu finden.
» Mehr Informationen5.5. Kann ich jedes Geschirr auf einem Induktionskochfeld benutzen?
Aufgrund der speziellen Technologie können Sie nicht jedes herkömmliche Kochgeschirr für das Einzel-Induktionskochfeld nutzen. Achten Sie daher beim Kauf stets auf den Zusatz „für folgendes Kochgeschirr geeignet“. So müssen Sie Ihre Pfannen und Töpfe vielleicht nicht vollständig ersetzen.
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