- Weinkenner legen großen Wert auf das richtige Weinglas, damit der Wein seine Aromen vollständig entfalten kann. Oft gibt der Name der Gläser einen Hinweis auf ihre Eignung, wie etwa bei einem Syrah-Glas oder Bordeaux-Glas.
- Wichtig ist, dass die Rotweingläser dem Wein genug Raum geben. Aus diesem Grund sind Rotweingläser groß und bauchig – anders als Gläser von Weißwein, dessen zartere Aromen darin zu schnell verfliegen würden.
- Viele Weinliebhaber bevorzugen hauchzarte Rotweingläser, mundgeblasen, mit einem schönen Klang beim Anstoßen. Doch auch maschinell gefertigte Varianten haben ihre Vorzüge, so sind diese Rotweingläser oft spülmaschinenfest und kosten deutlich weniger.
Sie sind unsicher, welches die besten Rotweingläser für Ihre Zwecke sind? Auf diese Frage bekommen Sie selbst von verschiedenen Fachleuten durchaus sehr unterschiedliche Meinungen. Dennoch gibt es ein paar Faktoren, die unbestritten sind.
Diese und andere Informationen und Tipps lesen Sie hier in unserer Kaufberatung 2023. Darüber hinaus erhalten Sie Antworten auf viele häufig gestellte Fragen, wie etwa: “Warum sind Rotweingläser größer als Weißweingläser?”, oder, “Warum sind Rotweingläser bauchig?”.
1. Welche unterschiedlichen Arten von Rotweingläsern gibt es?
Welchen Einfluss haben die verschiedenen Formen bei Rotweingläsern?
Die ausladenden Bäuche runder Rotweingläser sorgen für einen großen Spiegel und für viel Kontakt mit Sauerstoff und die Entwicklung der Aromen. Der Bereich darüber wird Kamin genannt und seine Höhe und der Grad der Verengung bestimmt, wie schnell sich das Aroma entfaltet. Hohe Kamine geben Raum und Zeit, die Aromen komplexer, kräftiger Weine zusammenzuführen.
Viele wissen, die größeren Weingläser sind Rotweingläser, Weißweingläser sind kleiner und schlanker, aber nicht mehr. Wer sich im Laufe der Zeit zu einem Weinkenner entwickelt, lernt dabei, welche Auswirkung das richtige Glas auf den Genuss hat.
Machen Sie einmal einen eigenen Rotweingläser-Test. Füllen Sie eine Flasche Wein in vier, fünf unterschiedliche Gläser und kosten Sie nach einigen Minuten von allen Gläsern ein wenig – mit Auge, Nase und Mund. Einen guten Kontrast dürfte folgende Auswahl bieten: ein Pappbecher, ein Wasserglas, eine Sektflöte und ein Rotweinglas.
Zu Beginn ist es sinnvoll, die unterschiedlichen Merkmale und Eigenschaften zu kennen. Die folgende Übersicht, gibt einen Einblick in verschiedene Rotweingläser-Arten, zunächst einmal grob unterteilt:
| Glas-Typ | Merkmale/Eigenschaften |
|---|---|
| Rotweingläser mundgeblasen |
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| industriell gefertigte Rotweingläser |
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| Rotweingläser ohne Stiel |
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| ausgefallene Rotweingläser |
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| sonstige |
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Tipp: Bei einer Weinprobe können Sie oft gleichzeitig einen eigenen Rotweingläser-Test machen, da Weinsommelière häufig verschiedene Kategorien von Rotweingläsern bei der Verkostung anbieten.
2. Warum sind Rotweingläser größer als Weißweingläser?
Ein Gläserschrank kann schnell überfordert sein, wenn für jede denkbare Weinart jeweils 6 Gläser vorhanden sind. Halten Sie lieber universelle Gläser für Ihre Lieblingsweine und nochmal zwei passende edle Rotweingläser im 2er-Set parat.
Rotweingläser in XXL sind keinesfalls dazu gedacht, gleich einen halben Liter Rotwein im Glas unterzubringen. Das ist den meisten Menschen bekannt. Die Rotweingläser sind groß, damit sich der Wein richtig entfalten kann. Muss sich Weißwein nicht entfalten?
Hier ein Erklärungsversuch, Schritt für Schritt:
- Rotweine sind meistens kräftiger und schwerer als Weißweine.
- Deshalb enthalten diese Weine in der Regel komplexere Aromen.
- Der Durchmesser des Weinglases bestimmt, wie groß die Fläche des Flüssigkeitsspiegels ist.
- Je größer die Fläche, umso mehr Aromen können sich mit Sauerstoff verbinden.
- Zartere Weißwein-Aromen könnten sich in dem großen Volumen eines Rotweinglases schnell verlieren.
- Kräftige Aromen brauchen den Raum, um sich zu entwickeln und beispielsweise herbe mit fruchtigen Noten erst zusammenzubringen.
Tipp: Wenn Sie auch gerne Weißwein trinken, probieren Sie doch einmal einen sehr kräftigen im Barrique ausgebauten Weißwein aus einem Rotweinglas – manchmal ist es für einen solchen Weißwein die bessere Wahl.
3. Welche Vor- und Nachteile haben Rotweingläser ohne Stiel?
Wer das Besondere mag und schon mal ein hohes Rotweinglas umgestoßen hat, sympathisiert vielleicht mit der stiellosen Variante. Diese Gläser haben durchaus Ihre Vorteile, aber auch Nachteile, wie in der folgenden Gegenüberstellung aufgezeigt wird. Vielleicht ist für Sie ja ein Tumbler-Rotweingläser-2er-Set für unterwegs, eine gute Wahl.
- Vorteile
- stabiler Stand
- in der Regel spülmaschinengeeignet
- interessante Präsentation
- gute Lösung fürs Picknick oder im Garten
- Nachteile
- Wein erwärmt sich durch den Kontakt mit der Hand leichter
- ausgiebiges, wiederholtes Betrachten und Riechen wird dadurch gehemmt
Tipp: Rotwein wird zimmerwarm getrunken, so lautet eine verbreitete Ansicht, die allerdings aus kühleren Zeiten stammt. Rotweine werden am besten mit 12 bis 18 Grad serviert. Innerhalb dieser Spanne gilt: je leichter der Wein, desto kühler und umgekehrt.
4. Welche Rotweingläser sind besonders hochwertig?
Ein schönes Rotweinglas trägt seinen Teil zu einem stimmungsvollen Genuss bei. Neben seinen funktionellen Eigenschaften sollte es Ihnen also vor allem auch gefallen.
Wenn Sie Freude an schönem Geschirr, einem dekorativ gedeckten Tisch mit funkelnden Gläsern haben, dann wünschen Sie sich vielleicht auch besondere Gläser und sind mit einem Rotweingläser-Set aus dem Discounter nicht glücklich.
Vielleicht haben Sie bereits einmal einen Rotweinglas-Test in einem schönen Restaurant oder bei einer festlichen Einladung machen können. Oder es bot sich Ihnen die Gelegenheit, einen besonderen Wein aus wertvollen, antiken Rotweingläsern zu genießen.
| Art | Merkmale |
|---|---|
| Bleikristallgläser |
|
| mundgeblasene Gläser |
|
| Rotweingläser mit Gravur |
|
5. Welche Tipps gibt es zur Reinigung von Rotweingläsern?
Das Schmecken ist zum größten Teil von unserem Geruchssinn bestimmt. Deshalb gehört zu echtem Rotweingenuss das Riechen unbedingt dazu.
Wer Gläser ohne Stiel oder spülmaschinengeeignete Rotweingläser im Set gekauft hat, kann diesen Punkt überspringen. Alle, die Ihre Rotweingläser aus empfindlicheren Material lieber mit der Hand spülen möchten, können diese Tipps befolgen:
- sanftes Spülmittel und handwarmes Wasser verwenden
- mit einem Spültuch sanft abwaschen
- weder beim Abwaschen noch beim Trocknen am Stiel festhalten (Bruchgefahr)
- mit viel lauwarmem Wasser klar spülen
- mit einem Leinentuch streifenfrei trocken polieren
Tipp: Das Abtrocknen von Gläsern ist leichter, wenn Sie zwei Trockentücher gleichzeitig benutzen, um keine Fingerspuren auf der Oberfläche zu hinterlassen.
6. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Rotweingläser-Vergleich
Ein dunkelroter, undurchsichtiger Wein ist jung, aus Traubensorten mit dicken Schalen (z. B. Cabernet, Syrah) und aus einem warmen Anbaugebiet.
Haben Sie Ihre Kriterien für Gläser aus unserem Rotweingläser-Vergleich schon festgelegt? Wenn noch Fragen offen sind, finden Sie hier unter den häufig gestellten Fragen und Antworten vielleicht noch weiterführende Informationen:
6.1. Welche Rotweingläser sind für alle Rotweine geeignet?
Zwar werden Universal-Gläser für Rot- und Weißweine oder auch noch Sekt von vielen Herstellern angeboten, doch letztlich ist es in den Augen der meisten Fachleute eher ein Kompromiss, der für keinen Wein ein wirklich gutes Glas ergibt. Bei einem Rotweinglas für alle Rotweine sieht es schon anders aus.
In dem Fall können Sie einen Schwerpunkt setzen, der Ihren Vorlieben beim Rotwein Rechnung trägt. Also beispielsweise für junge, eher leichtere Rotweine ein modernes Rotweinglas mittlerer Größe mit einem nicht ganz so engen und hohen Kamin. Wenn Sie kräftige, schwere Rotweine lieben, dann greifen Sie ruhig zu einem voluminöseren Glas. Achten Sie in dem Fall einfach darauf, dass der Kamin nicht zu hoch gerät, damit sich ein mittelschwerer Wein nicht zu sehr verliert.
» Mehr Informationen6.2. Gibt es Rotweingläser aus Plastik?
Tatsächlich gibt es Rotweingläser aus Plastik vor allem für Events. Doch aus Umweltgründen sollte auch dafür besser auf Pfandgläser oder im Zweifel auf einfache Rotweingläser ohne Stiel gesetzt werden. Versionen von Wein- und Sektgläsern aus Plastik mit abschraubbarem und wiederverwendbaren Stiel täuschen nur schlecht über das ungeeignete Material hinweg.
» Mehr Informationen6.3. Welche Rotweingläser sind modern?
Viele, aber längst nicht alle modernen Rotweingläser sind eher weniger kugelig, teilweise fast schon eckig, mit nahezu flachen Böden und eher geraden Linien. Doch zur selben Zeit setzt die ein oder andere junge Linie auch auf nahezu vollständige, minimalistische Kugeln. Die gemäßigten Klassiker gehen immer, also kann jeder nehmen, was seinen Geschmack trifft.
Schwenken Sie den Wein im Glas ein wenig hin und her, um ihn noch besser mit Sauerstoff zu versorgen. So finden die Aromen zu einem charakteristischen Bukett.
6.4. Hat die Stiftung Warentest einen Rotweingläser-Testsieger ermittelt?
Tatsächlich findet sich derzeit (Stand: Juni 2023) noch kein Rotweingläser-Test bei der Stiftung. Allerdings hat sie einen Test zur Spülmaschinenfestigkeit von Besteck und Gläsern gemacht. Dabei kam heraus, dass viele hochwertige Gläser, die zum Teil nicht einmal als spülmaschinengeeignet ausgewiesen waren, den Test besser bestanden als günstige, angeblich spülmaschinenfeste Gläser. Die Stiftung kann natürlich in Zukunft auch noch einen Rotweingläser-Test machen, was mit Spannung abzuwarten wäre.
» Mehr Informationen6.5. Wo kann man Rotweingläser günstig kaufen?
Wenn Sie billige Rotweingläser suchen, finden Sie die gelegentlich in den Aktionsregalen der Discounter. Der unter 6.4. zitierte Test zeigt auf, dass es besser ist, auf Qualität zu setzen. Qualitativ gute Rotweingläser müssen nicht teuer sein, das zeigt unser Rotweingläser-Vergleich auf. Am Fuß der obigen Tabelle finden Sie sehr günstige Anbieter, die Ihnen Ihre Favoriten direkt nach Hause liefern.
» Mehr Informationen6.6. Welche Hersteller und Marken gibt es?
Bekannte Marken renommierter Hersteller sind unter anderem WMF, Schott Zwiesel, Nachtmann und Riedel. Diese Namen finden Sie zum Teil auch unter den Bestplatzierten in diesem Vergleich.
» Mehr InformationenTipp: Weingläser gehören übrigens nicht in den Altglascontainer. Der ist nur für Verpackungsglas zuständig. Weingläsern oder Scherben von Gläsern haben eine andere Materialzusammensetzung und gehören in den Restmüll.
Rotweingläser: Video-Anleitungen und Reviews
Das YouTube-Video “Schott Zwiesel Best Glass” ist eine informative Beschreibung des Taste Rotweinglases von Schott Zwiesel. Es zeigt die einzigartigen Eigenschaften des Glases, wie seine widerstandsfähige Qualität, die optimale Form für Rotweine und seine perfekte Balance in der Hand. Das Video hebt die Vorteile des Taste Rotweinglases hervor und gibt dem Zuschauer eine detaillierte und visuelle Darstellung des Produkts.
