Kaufberatung zum Allesschneider (klappbar)-Test bzw. -Vergleich: Finden Sie mit unserer Hilfe Ihren persönlichen Allesschneider (klappbar)-Testsieger!

Zusammengefasst im Überblick:
  • Klappbare Allesschneider verfügen über nützliche Funktionen wie die 2-Knopf-Bedienung, stufenlose Verstellbarkeit und den Dauerschalter. So fällt die Bedienung noch leichter.
  • Eine hohe Watt-Leistung geht mit schnellem Schneiden einher. Gleichzeitig sind auch feste Lebensmittel kein Problem. Achten Sie nichtsdestotrotz auf den höheren Stromverbrauch.
  • Die Stiftung Warentest hat Allesschneider genauer unter die Lupe genommen. Dabei loben sie insbesondere klappbare Modelle aufgrund ihrer Kompaktheit.

Klappbarer-Allesschneider-Test: Brot in Allesschneider.
Das Schneiden von Brot und Lebensmitteln mit einem scharfen Messer ist lästig und teilweise gefährlich. Vor allem für Großfamilien mit einem hohen Bedarf an Lebensmitteln schafft ein klappbarer Allesschneider Abhilfe.

In unserer Kaufberatung zeigen wir Ihnen, warum eine hohe Watt-Leistung nicht immer gut ist und was die Stiftung Warentest von klappbaren Allesschneidern hält. Zusätzlich nehmen wir einige Zusatz-Funktionen genauer unter die Lupe.

Damit am Ende keine Fragen offenbleiben, widmen wir uns in unserem FAQ den Themen Gewicht, Preis und Messerwechsel. Zusätzlich gehen wir darauf ein, wie die unterschiedlichen Preise zustande kommen und aus welchem Material die Modelle bestehen.

1. Wie funktioniert ein klappbarer Allesschneider?

Manuelle klappbare Allesschneider

Manuelle klappbare Allesschneider müssen Sie per Hand betreiben. Sie besitzen in der Regel eine Kurbel. Dadurch ist das Schneiden deutlich anstrengender.

Ein klappbarer Allesschneider oder auch klappbare Schneidemaschine ermöglicht es Ihnen, diverse Lebensmittel in Scheiben zu schneiden. In unserem Vergleich von klappbaren Allesschneidern finden Sie ausschließlich Modelle, die elektronisch sind. So ist die Nutzung der Brotschneidemaschine kinderleicht.

Zunächst gilt es, die richtige Schnittbreite einzustellen, damit Sie Ihr Brot, Ihre Wurst oder andere Lebensmittel in der richtigen Größe erhalten. Anschließend legen Sie das Lebensmittel auf die Schneidefläche des klappbaren, platzsparenden Allesschneiders.

Schieben Sie nun das Brot oder die Wurst nach vorn und hinten, um sie wie gewünscht zu schneiden. Üblicherweise wirft ein klappbarer Allesschneider aus Metall die Scheiben hinter der Klinge aus.

Wir listen Ihnen einige Hersteller auf, die klappbare elektrische Allesschneider produzieren:

  • Twinzee
  • H.Koenig
  • Zassenhaus
  • Steba
  • Graef
  • Emerio
  • Ufesa
  • Ritter
Klappbarer-Allesschneider im Test: Lebensmittel neben und auf Allesschneider.

Mit einem klappbaren Allesschneider haben Sie die Möglichkeit, die verschiedensten Lebensmittel zu schneiden. So geht das Kochen noch viel leichter von der Hand.

2. Welche Schnittbreite hat der beste klappbare Allesschneider?

Die Schnittbreite zählt laut Tests von klappbaren Allesschneidern im Internet zu den wichtigsten Kategorien. Vor allem ist es wichtig, dass es sich bei einem klappbaren Allesschneider für die Schublade um ein anpassbares Modell handelt. Das heißt, dass die Größe der Scheiben nicht voreingestellt ist, sodass Sie die Möglichkeit haben, sie nach Ihren Bedürfnissen zu wählen.

Hinweis: Einige klappbare Allesschneider für Linkshänder kommen mit einer Ersatzklinge.

Die maximale Schnittbreite der zusammenklappbaren Brotschneidemaschinen liegt zwischen 12 und 20 mm. So haben Sie die Wahl, je nachdem ob Sie dicke oder dünne Scheiben bevorzugen. Wir listen Ihnen Vorteile von klappbaren Edelstahl-Allesschneidern mit großer und kleiner maximaler Schnittbreite:

Merkmal Vorteile
große maximale Schnittbreite
  • mehr Möglichkeiten
  • schneidet auch große Brote schnell
kleine maximale Schnittbreite
  • gut geeignet für Freunde von dünnen Scheiben

3. Wie viel Watt sollte ein guter klappbarer Allesschneider haben?

Eine hohe maximale Watt-Leistung geht in vielen Fällen mit positiven Eigenschaften einher. So schneidet ein Elektromesser mit hoher Leistung besonders schnell. Des Weiteren ist die Verarbeitung von harten Lebensmitteln mit einem leistungsstarken Wurstschneider einfacher.

Wenn Sie sich für eine klappbare Brotschneidemaschine für die Schublade entscheiden, ist eine gute Kontrolle ausschlaggebend. Diese wird durch eine hohe Watt-Zahl gefördert. Denn mit ihr haben Sie die Möglichkeit, Schnittgeschwindigkeit und -druck genau anzupassen.

Beachten Sie bei einem Modell mit einer hohen Leistung die damit einhergehenden Stromkosten. Denn je höher die Leistung einer klappbaren Schneidemaschine für die Küche, desto höher der Verbrauch. Wir geben Ihnen zur Übersicht eine Zusammenfassung der Vor- und Nachteile einer kleinen klappbaren Brotschneidemaschine mit hoher Leistung:

    Vorteile
  • schnelles Schneiden
  • hohe Kontrolle
    Nachteile
  • hoher Stromverbrauch

4. Welche Funktionen sind wichtig für einen klappbaren Allesschneider?

Damit Sie den besten klappbaren Allesschneider finden, sollten Sie einige nützliche Funktionen beachten. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen die wichtigsten davon.

4.1. Sicheres Schneiden dank 2-Knopf-Bedienung

Damit sich Kinder nicht verletzen, ist eine 2-Knopf-Bedienung wichtig. Durch diese schneidet Ihre klappbare Brotschneidemaschine für die Schublade nur, wenn Sie zwei Knöpfe gleichzeitig betätigen.

Diverse Marken setzen auf ähnliche Mechanismen, um vor Verletzungen zu schützen. Achten Sie deshalb in der Produktbeschreibung auf Hinweise zur Sicherheit.

4.2. Beliebige Variation mit stufenlosen Schnitteinstellungen

Stufenlose Schnitteinstellungen geben Ihnen die Möglichkeit, noch individueller zu schneiden. Laut diversen Tests von klappbaren Allesschneidern im Internet ist das eine der wichtigsten Funktionen.

Bei dieser Funktion besitzt Ihre klappbare Schneidemaschine für die Küche keine voreingestellte Schneidebreite. So haben Sie die Möglichkeit, auf den Millimeter genau zu schneiden. Wichtig anzumerken ist, dass diese Funktion eher unüblich ist.

Achtung: Beaufsichtigen Sie Ihre Kinder stets, wenn sie in der Nähe des klappbaren Allesschneiders aus Metall sind.

4.3. Dauerhafter Betrieb durch den Dauerschalter

Ein Dauerschalter an einer klappbaren elektrischen Brotschneidemaschine ist ebenfalls hilfreich. Durch diesen ist es nicht nötig, einen Knopf gedrückt zu halten, um zu schneiden.

Für den Fall, dass Ihr persönlicher Testsieger unter den klappbaren Allesschneidern über diese Funktion verfügt, ist es wichtig, vorsichtig damit zu arbeiten. Bei einem Dauerbetrieb ist die Verletzungsgefahr höher als im normalen Betrieb.

5. Wie bewertet die Stiftung Warentest Allesschneider?

Klappbarer-Allesschneider im Test: Geschnittenes Brot auf Brett.

Mit einem klappbaren Allesschneider erhalten Sie Ihr Frühstücksbrot immer in der gleichen Dicke.

Im Test der Stiftung Warentest konnten nicht viele Modelle überzeugen. Nur 5 der 21 getesteten Modelle schnitten mit “gut” ab.

Ein Modell von Severin hatte Probleme mit Krustenbroten. Vor allem Bosch überzeugt mit einem Modell, das bei allen Lebensmitteln mit “gut” oder “sehr gut” abschnitt.

Bemerkenswert ist, dass die Stiftung Warentest empfiehlt, klappbare Allesschneider zu kaufen. Das liegt daran, dass sie deutlich weniger Platz einnehmen als die Konkurrenz.

Auch für die Reinigung von klappbaren Edelstahl-Allesschneidern hat die Stiftung Warentest diverse Empfehlungen. So ist es zunächst wichtig, nie das ganze Gerät in Wasser zu tunken. Viel eher bietet sich eine Reinigung mit einem Lappen oder Schwamm an. Seien Sie dabei an der Klinge besonders vorsichtig.

6. Welche Größe empfehlen Tests von klappbaren Allesschneidern im Internet?

Günstige klappbare Allesschneider sind kompakt. Wir zeigen Ihnen, mit welcher Größe Sie zu rechnen haben und für wen sich die Größen eignen.

In der Regel finden Sie diverse Modelle der klappbaren Schneidemaschinen für die Küche mit einer Größe von circa 35 x 25 x 20 cm. Diese passen in viele kleine Regale oder Fächer.

Auch für den Fall, dass Sie noch kleinere Modelle suchen, werden Sie fündig. Beachten Sie dabei, dass sich diese somit in vielen Fällen für kleinere Lebensmittel eignen. Wir listen Ihnen die Vorteile von kleinen und großen, platzsparenden und klappbaren Allesschneidern:

Art des Allesschneiders Vorteile
Kleiner Allesschneider
  • platzsparend
  • in vielen Fällen leichter
Großer Allesschneider
  • für große Lebensmittel geeignet
Klappbarer-Allesschneider im Test: Brot fällt aus Schneidemaschine auf Tablett.

Legen Sie immer ein Tablett hinter die Klinge Ihrer Brotschneidemaschine, damit Ihr Brot oder Ihre Wurst nicht auf den Boden fällt.

7. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Klappbaren-Allesschneider-Vergleich

Im Jahre 2023 gibt es viele unterschiedliche Arten von klappbaren Brotschneidemaschinen für Linkshänder und Rechtshänder. Aus diesem Grund beantworten wir Ihnen die wichtigsten Fragen zu Themen wie Gewicht, Messerwechsel und Antrieb.

7.1. Wie schwer ist ein klappbarer Allesschneider?

Die verschiedenen Typen von klappbaren Allesschneidern für die Schublade sind in diversen Gewichtsklassen erhältlich. Achten Sie bei schweren Modellen darauf, dass Sie sie nicht in dünne Schubladen legen oder sie auf dünne Regale stellen.

Die klappbaren elektrischen Allesschneider wiegen in den meisten Fällen 1 und circa 15 kg. Auch wenn es schwieriger ist, die schweren Modelle zu bewegen, verfügen sie so über einen festen Stand. So gibt es keinen Grund, sich Sorgen zu machen, dass sich der Allesschneider beim Schneiden bewegt.

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7.2. Wie einfach ist der Messerwechsel bei einem klappbaren Allesschneider?

Laut unterschiedlichen Tests von klappbaren Allesschneidern im Internet geben diverse Hersteller an, dass der Messerwechsel bei ihren Geräten sehr einfach ist. Doch wie tauschen Sie dieses richtig aus?

Es ist wichtig zu erwähnen, dass dieser Prozess nicht bei jedem Modell gleich ist. Nichtsdestotrotz gilt es in der Regel, einfach die Klingenbefestigung zu lösen. Anschließend entfernen Sie vorsichtig die Klinge. Daraufhin können Sie die neue Klinge einsetzen.

Klappbarer-Allesschneider im Test: Brot in manuellem Allesschneider.

Achten Sie beim Schneiden stets darauf, dass Ihre Hand sich nicht zu dicht an der Klinge befindet, um Verletzungen zu vermeiden.

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7.3. Wie sorgen Sie dafür, dass Ihr klappbarer Allesschneider möglichst lange hält?

Neben dem regelmäßigen Putzen der automatischen und manuellen Brotschneidemaschinen gilt es, die Geräte regelmäßig zu warten. Ein manueller klappbarer Allesschneider neigt nämlich mit der Zeit dazu, zu rosten. Behalten Sie die Klinge der klappbaren Brotschneidemaschine also stets im Auge.

Neben dem Wechsel kommt auch das Ölen der Klinge der klappbaren Brotschneidemaschine mit Kurbel infrage. So läuft sie auf Dauer flüssiger. Das Schärfen der Klinge stellt eine Alternative zu einem kompletten Wechsel dar.

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7.4. Welche Kosten kommen bei einem Allesschneider auf Sie zu?

Günstige Allesschneider sind ähnlich wie Würfelschneider in diversen unterschiedlichen Preisklassen erhältlich. Günstige Modelle erhalten Sie bereits ab 50 Euro, während die teuersten mehr als 300 Euro kosten.

Dieser Preisunterschied entsteht in erster Linie durch die verschiedenen Funktionen und Materialien. So sind Allesschneider aus Edelstahl hochwertiger und stabiler als Modelle aus Kunststoff.

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7.5. Wie rutschfest sind klappbare Allesschneider?

Bei scharfen Geräten wie einem Allesschneider spielt die Rutschfestigkeit eine große Rolle. Zum Einen hilft ein hohes Gewicht dabei, dass der Brotschneider nicht verrutscht. Zum Anderen sind Gumminoppen oder ähnliche Extras hilfreich, um dem Gerät Stabilität zu geben.

Sowohl online als auch im stationären Handel finden Sie diverse Modelle mit einer rutschfesten Ausstattung. Für den Fall, dass Ihr Favorit nicht über eine solche verfügt, ergibt es Sinn, eine separate Anti-Rutsch-Matte zu erwerben. Andernfalls wird die Nutzung Ihres klappbaren Allesschneiders potenziell gefährlich.

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