- Tefal-Pfannen finden Sie in der Kategorie Haushaltsbedarf – sowohl im stationären Handel als auch online. Wir raten Ihnen dazu, die wichtigsten Kaufkriterien nach einem Blick in unseren Tefal-Pfannen-Vergleich zu prüfen und anschließend die beste Tefal-Pfanne – mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis – direkt online zu kaufen.
- Während die Größe der Tefal-Pfanne sowie Gewicht und Material häufig über den Einsatzbereich der Pfanne bestimmen, ist laut diversen Tefal-Pfannen-Tests im Internet vor allem die Beschichtung von Bedeutung. Bekannt sind Tefal-Pfannen für die Teflon-Beschichtung. Doch auch Keramik und Emaille sind erhältlich.
- Beim Material der Griffe sollten Sie darauf achten, sich die Finger nicht zu verbrennen. Dabei hilft beispielsweise eine Silikon-Ummantelung. Schmorpfannen, die vielleicht sogar in den Backofen sollen, haben im besten Fall abnehmbare Griffe.
Wer zuhause gelegentlich oder auch häufiger kocht, hat garantiert auch mindestens eine Pfanne im Schrank stehen. Pfannen sind universell einsetzbar. Darin können Sie leckeres Steak braten, süße Pfannkuchen backen oder auch ein Pfannengericht zubereiten. Für alles gibt es passende Pfannen. Stellt sich nur die Frage: Reicht eine Pfanne aus? Je nach Kochgewohnheiten sicher nicht.
Der Thermospot in der Mitte der Pfanne ist charakteristisch für die Marke Tefal.
In diversen Tests zu Tefal-Pfannen im Internet loben viele Hobbyköche und Hobbyköchinnen regelmäßig die Markenpfannen, die sich oft recht gut am Thermospot in der Mitte erkennen lassen. Doch es werden noch weitere Kaufkriterien genannt, die entscheidend sind, wenn Sie eine Tefal-Pfanne kaufen möchten. Das ist zum einen das Material von Pfanne und Griff, Größe und Gewicht sowie die Höhe des Randes. Während die Beschichtung anzeigt, wofür Sie die Tefal-Pfanne nutzen können, gibt die Art des Bodens an, für welchen Herd die Tefal-Pfanne geeignet ist.
Damit Ihr Wunschgericht in Ihrer neuen Tefal-Pfanne gelingen kann, raten wir Ihnen zum aufmerksame Lesen der folgenden Kaufberatung 2023 sowie zu einem Blick in unseren Tefal-Pfannen-Vergleich. So können Sie die soeben erwähnten Kaufkriterien auf einen Blick vergleichen und erfahren die Tipps, die wir in diversen Tefal-Pfannen-Tests im Internet recherchiert haben. Auch ermöglicht es Ihnen der Preisvergleich, schnell die günstigste Tefal-Pfanne mit ihrer Wunschausstattung zu finden. In Discountern, wie Aldi oder Lidl, können Sie diesen Vergleich nur schwerlich durchführen.
Tipp: Wenn Sie eine Edelstahlpfanne benutzen, kommt es häufiger vor, dass die Lebensmittel ankleben oder reißen. Um das zu verhindern, erhitzen Sie die Pfanne zunächst ohne Öl. Fügen Sie das Öl erst hinzu, wenn die Pfanne ausreichend heiß ist. Um das zu testen, können Sie den Wassertropfen-Test machen. Schütten Sie wenige Tropfen Wasser in die heiße Pfanne. Wenn Sie wie kleine Kugeln in der Pfanne „umhertanzen“, ist die Pfanne heiß genug.
Der Thermospot in der Mitte der Pfanne und die Teflon-Beschichtung sind die zwei Merkmale, die Teflon-Pfannen von anderen Pfannen unterscheiden.
1. Was macht die Pfannen von Tefal so besonders?
Pfannen von Tefal gibt es schon seit 1956. Der Name ist ein Kunstwort, das sich aus Teflon und Aluminium zusammensetzt. Damit hat der Hersteller weltweit seine teflonbeschichteten Pfannen erfolgreich vermarktet. Wer heutzutage vor der Frage steht, welche Pfanne er sich kauft, kommt an Tefal einfach nicht vorbei. Der Name steht für Qualität, lange Haltbarkeit und Garantieleistungen. Neben Tefal haben sich noch andere Namen etabliert. Dazu gehören: Bartscher, Berndes, Fiskars, Fissler, Le Creuset, WMF und Zwilling.
Die Pfannen von Tefal waren allerdings die ersten, die mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet waren. Der Hersteller hat jedoch nicht nur Tefal-Pfannen mit Antihaftbeschichtung. Tefal hat auch den Thermospot entwickelt. Dieser macht es besonders einfach, mit der richtigen Temperatur zu braten. Mittlerweile ist der rote Punkt schon charakteristisch für die Pfannen von Tefal. Die Hitzeanzeige befindet sich mitten auf der Bratfläche.
Tipp: Der Thermospot ist sehr hilfreich beim Braten mit der richtigen Temperatur. Solange die Pfanne noch nicht heiß genug ist, ist in dem roten Punkt deutlich ein Muster zu erkennen. Sobald der Punkt durchgängig rot ist, hat die Pfanne die optimale Temperatur erreicht.
Wer sich für ein Tefal-Pfannen-Set entscheidet, sollte auf verschiedene Größen und unterschiedliche Formen und Beschichtungen achten.
2. Welche verschiedenen Arten von Tefal-Pfannen werden in Tests im Internet unterschieden?
In diversen Tests zu Pfannen von Tefal im Internet wird regelmäßig darüber diskutiert, wie viele Pfannen in einer gut ausgestatteten Küche zu finden sein sollten. Wir empfehlen Ihnen eine Auswahl der folgenden unterschiedlichen Typen von Tefal-Pfannen:
| Art der Tefal-Pfanne | Beschreibung |
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| Grillpfanne von Tefal 
| - zum Scharfanbraten von Fleisch
- meistens eine rechteckige oder quadratische Tefal-Pfanne
- spezielle Struktur zeichnet sich auf dem Fleisch ab, ähnlich wie der Grillrost
- perfekt, um Grillfleisch zuzubereiten
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| Brat- und Universalpfanne von Tefal 
| - eignet sich für die Zubereitung vieler Gerichte
- gibt es in verschiedenen Größen, beispielsweise mit 20 oder 24 cm Durchmesser oder die große Tefal-Pfanne mit 28 cm Durchmesser.
- typischerweise mit PTFE-Beschichtung
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| Schmorpfanne von Tefal 
| - Tefal-Pfanne mit Deckel
- Tefal-Pfanne mit hohem Rand
- ideal, um darin Schmorgericht mit viel Soße zuzubereiten
- schön auch als Servierpfanne
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Crêpe-Pfanne von Tefal
| - leichte Tefal-Pfanne für Pfannkuchen mit niedrigem Rand und dünnem Boden
- ideal für die Zubereitung von leckeren Crepe
- eignet sich für den lässigen Pfannkuchenwurf
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| Wokpfanne von Tefal 
| - sehr tiefe Pfanne
- Boden hat geringen Durchmesser
- gut für asiatische Gerichte und alle Gerichte mit kurzer Garzeit
- Zutaten lassen sich schwenken
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3. Was ist mit Blick auf das Material einer Tefal-Pfanne zu beachten?
Kunststoff-Pfannenwender verwenden
Damit die Antihaft-Beschichtung Ihrer Bratpfanne lange hält, sollten Sie kein metallenes Kochgeschirr verwenden. Gut sind Pfannenwender aus hitzebeständigem Kunststoff.
Wenn Sie sich eine neue Pfanne kaufen, sollte sie auf jeden Fall zu Ihrem Herdtyp passen. Falls Sie eine Induktionspfanne brauchen, achten Sie genau auf die Herstellerangaben. Nicht alle Tefal-Pfannen sind für Induktion geeignet. Die Tefal-Pfanne für Induktion hat einen ferromagnetischen Boden und eine Beschichtung, die Sie schnell erhitzen dürfen. Denn der Induktionsherd macht die Pfanne sehr schnell heiß. Sie finden im Handel auch geeignete Tefal-Pfannen für den Gasherd und geeignete Tefal-Pfannen für das Ceranfeld.
Die meisten Tefalpfannen sind innen beschichtet. Dabei gibt es verschiedene Beschichtungsarten.
| Beschichtungsart | Eigenschaften |
|---|
| PTFE-Beschichtung 
| - Teflonbeschichtung
- beständig gegenüber sehr vielen Chemikalien
- geht bei normalen Temperaturen keine Verbindung mit anderen Stoffen ein
- Essen bleib nicht haften
- Tefal-Pfanne ist leicht zu reinigen
- Tefal-Pfanne für den Geschirrspüler nicht geeignet
- günstiger Preis
- für fettreduziertes Braten
- nicht kratzfest
- verträgt keine Temperaturen von mehr als 260 °C
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| Tefal-Pfanne mit Keramik-Beschichtung 
| - besonders kratzfest
- sehr hitzebeständig
- verträgt keine heftigen Stöße, dann kann die Beschichtung abplatzen
- kein Metallbesteck verwenden
- braten unter Zugabe von wenig Fett
- Lotuseffekt lässt alles abperlen, Essen haftet nicht an
- weiße Keramikbeschichtung verfärbt sich mit der Zeit
- geruchs- und geschmacksneutral
- höherer Preis
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| Tefal-Pfanne mit Emaille-Beschichtung 
| - sehr kratzfest
- verträgt auch hohe Temperaturen
- keine so gute Antihaftwirkung wie PTFE oder Keramik
- etwas mehr Fett zum Braten notwendig
- reagiert auf Temperaturunterschiede empfindlich, also kein kaltes Wasser in die heiße Pfanne schütten
- nicht stoßfest
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| Tefal-Pfannen ohne Beschichtung 
| - meist aus Edelstahl
- für besonders hohe Temperaturen
- robust und unempfindlich
- Edelstahl-Tefal-Pfanne für den Geschirrspüler geeignet
- gute Wärmespeicherung
- heizt sich nicht so schnell auf
- Lebensmittel können ankleben und reißen
- nicht für Menschen mit Nickelallergie geeignet
- gibt es auch aus Eisen, Gusseisen und Kupfer
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Ist die Beschichtung von Tefal-Pfannen wirklich gesundheitsschädlich? Es hält sich hartnäckig, das Gerücht um die Teflonbeschichtung und ihre Giftigkeit. Tatsache ist, dass die Beschichtung sehr empfindlich und nicht kratzfest ist. Allerdings müssen Sie Ihre Pfanne nicht gleich wegschmeißen, wenn sie einen Kratzer abbekommen hat. Selbst wenn Sie kleine Stückchen der Beschichtung mit dem Essen aufnehmen, passiert nichts weiter. Die Beschichtung ist nicht verdaulich. Sie scheiden die Stückchen unverdaut wieder aus. Allerdings führen Kratzer in der Beschichtung dazu, dass die Pfanne keine so gute Antihaftwirkung mehr hat. Wo keine Beschichtung mehr ist, bleiben die Speisen kleben.
Pfannen von Tefal gibt es in sehr unterschiedlichen Größen, von der kleinen Tefal-Pfanne mit 20 cm Durchmesser über die große Tefal-Pfanne mit 28 cm Durchmesser bis zu Jumbo-Pfanne mit 32 cm Durchmesser. Besonders interessant sind Tefal-Pfannen-Sets, die Pfannen in mehreren Größen enthalten. Damit lassen sich mehrere Sachen gleichzeitig in der Pfanne zubereiten.
Für welche Pfanne von Tefal Sie sich entscheiden, hängt vor allem davon ab, wofür Sie sie verwenden wollen. Im praktischen Tefal-Pfannen-Set erhalten Sie gleich mehrere Pfannen in unterschiedlichen Größen.
Die besten Tefal-Pfannen sind häufig runde Pfannen, die als Allrounder in der Küche gelten. Im Gegensatz dazu sollten Sie beim Kauf einer eckigen Tefal-Pfanne diese Vor- und Nachteile berücksichtigen:
Vorteile- bei gleichem Platzbedarf Pfannenboden um etwa ein Viertel größer
- ideal für kleine Kochfelder
- gut bei beengten Verhältnissen
- eckige 28-cm-Pfanne gute Alternative zu runder 32-cm-Pfanne
Nachteile- nicht so leicht stapelbar
- nicht so formschön
- weniger Auswahl
Was wiegen die Pfannen von Tefal? Je nach verwendetem Material, sind die Pfannen von Tefal wahre Leichtgewichte. So kann eine kleine Tefal-Pfanne mit 20 cm Durchmesser nur 500 g wiegen oder 1,3 kg. Ist die Tefal-Pfanne mit Deckel, erhöht sich das Gewicht entsprechend.
5. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Tefal-Pfannen-Vergleich
5.1. Entstehen schädliche Gase bei der Verwendung einer Tefal-Pfanne mit Antihaftbeschichtung?
Teflon ist nicht geeignet für sehr hohe Temperaturen. Ab etwa 230 °C kann es sich verfärben oder sogar ablösen. Bei einer Temperatur von 260 °C entstehen Gase, die für den Menschen schädlich sind.
» Mehr Informationen 5.2. Was ist bei der Reinigung einer Pfanne von Tefal zu beachten?
In diversen Tefal-Pfannen-Tests im Internet wird die Gefahr regelmäßig besprochen, die von einer beschichteten Teflonbeschichtung ausgeht. Wenn Sie scharfes Kochbesteck und scharfe Reinigungsmittel meiden, passiert Ihnen dieser Schaden nicht.
Bei den meisten Tefal-Pfannen ist es ausreichend, wenn Sie sie mit einem feuchten Tuch ausreiben oder nach dem Braten mit einem Küchentuch das Fett aus der Pfanne entfernen. Ist die Verschmutzung hartnäckiger, reinigen Sie die Tefal-Pfanne mit heißem Wasser, dem Sie etwas Spülmittel hinzufügen. Damit lösen Sie auch Angebranntes. Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuerpulver, Chlorbleiche oder Stahlschwämme, um Ihre Tefal-Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu reinigen. In der Regel sind Tefal-Pfannen nicht spülmaschinenfest.
» Mehr Informationen 5.3. Wie langlebig sind Tefal-Pfannen?
Die Haltbarkeit der Tefal-Pfanne hängt sehr stark davon ab, wie Sie die Pfanne pflegen. Gehen Sie gut mit der Pfanne um, kann Sie zehn Jahre und länger halten. Die Stiftung Warentest erklärt ganz grundsätzlich, dass gerade beschichtete Pfannen „nicht für die Ewigkeit“ gemacht seien. Die Tefal-Titanium-Fusion schnitt bei einem Test der Verbraucherschützer mit der Note 2,7 ab. Einen Marken-Test, also einen Tefal-Pfannen-Test, hat die Stiftung Warentest noch nicht unternommen. Auch in älteren Tests gab es keinen Tefal-Pfannen-Testsieger. Besser als das Titanium-Fusion-Modell schnitt im Jahr 2015 die Tefal-Gourmet-Series ab, die die Note 2,3 erhielt. Im Jahr 2011 erhielt die Tefal-Pro-Series die beste Note und schnitt mit einer 1,9 bei den Edelstahlpfannen ab.
» Mehr Informationen 5.4. Sind Tefal-Pfannen ohne Griff backofenfeste Tefal-Pfannen?
Planen Sie eine Pfannenpizza zuzubereiten, ist eine backofenfeste Tefal-Pfanne die bessere Wahl.
Hat Ihre Tefal-Pfanne einen Kunststoffgriff, ist sie nur bedingt backofengeeignet. Sie hält keine hohen Temperaturen aus. Sie können sie aber auf jeden Fall zum Warmhalten bei niedriger Temperatur in den Backofen stellen. Edelstahl-Tefal-Pfannen und auch Pfannen mit Keramikbeschichtung und Tefal-Pfannen ohne Griffe aus Kunststoff sind backofenfeste Tefal-Pfannen, die Temperaturen von mehr als 200 °C aushalten. Sie sollten eine Bratpfanne allerdings nicht länger als eine Stunde in den Backofen stellen.
» Mehr Informationen 5.5. Wie sind die Griffe der Pfannen von Tefal beschaffen?
Je nach gewähltem Modell, sind die Griffe der Pfanne von Tefal aus Edelstahl oder aus Thermokunststoff. Einige Tefal-Pfannen haben abnehmbare Griffe. Sie sind so nicht so sperrig und lassen sich leichter im Schrank verstauen.
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