Zuckerwattemaschine Vergleich 2024

Seit dem 17. Jahrhundert tauchen Zuckerwattemaschinen in amerikanischen Rezeptbüchern auf. Seit 1897 gibt es die sogenannten “Candy Maker” oder “Cotton Maker”, wie wir sie heute kennen. Egal wie groß oder leistungsstark die Maschine ist, die Grundtechnik ist bei allen Herstellern immer dieselbe.

Nachdem die Maschine auf 150 bis 180 Grad vorgeheizt wurde, wird in die Öffnung, die zumeist in der Mitte der Zuckerwattemaschine liegt, Zucker gegeben. Wird die Maschine wieder angestellt, schmilzt der Zucker zu einer dickflüssigen Masse.

Dann fängt sich der sogenannte “Spinnkopf” in der Mitte an zu drehen und den flüssigen Zucker durch die Zentrifugalkraft nach außen zu schleudern. Durch den Temperaturunterschied erhärten die Zuckerfäden schnell.

Nun muss mit einem Holzstab entgegen dem Uhrzeigersinn am Rande der Schüssel entlanggefahren werden, um die Fäden um den Stab zu wickeln.

Um die klassische fluffige Form, wie man sie vom Jahrmarkt kennt, zu erreichen, sollte der Stab relativ schnell in der Schüssel und dabei um sich selbst gedreht werden.

Um die Zuckerwatte-Fäden “abzuernten”, fährt man mit einem Holz- oder Kunststoffstab entgegen des Uhrzeigersinns am inneren Rand der Maschine lang.

2.1. Zuckerwattemaschinen gibt es in allen Größen, Formen und Farben

Deswegen ist es wichtig, zu wissen, wofür Sie die Maschine haben möchten. Ist das Hauptziel, sich oder seinen Kindern mit dem “Candy Maker” ab und zu eine Freude zu bereiten und wenige Portionen herzustellen, reichen die kleinen, günstigen Zuckerwattemaschinen mit weniger Funktionen in der Regel aus.

Haben Sie aber vor, den “Cotton Maker” bei größeren Veranstaltungen zu nutzen und viel Zuckerwatte herzustellen, sollten Sie den Kauf einer größeren, leistungsstarken Maschine in Betracht ziehen.

Ähnlich wie bei Schokobrunnen oder Popcornmaschinen, gibt es auch Zuckerwattemaschinen in vielen unterschiedlichen Arten. Wer Wert auf die Optik der Maschine legt, kann zwischen Retro-Zuckerwattemaschinen, auf Rädern oder auch mit Einhörnern verzierten Varianten wählen.

2.2. Stand-Zuckerwattemaschinen oder Zuckerwattemaschinen auf Rollen?

Bei unserem Zuckerwattemaschinen-Vergleich waren in erster Linie Stand-Zuckerwattemaschinen im Fokus. Für alle, die es größer mögen oder sogar mit dem “Cotton Maker” Geld verdienen wollen, gibt es aber auch Verkaufswägen für und mit gewerblichen Zuckerwattemaschinen.

Für den Fall, dass Sie sich noch nicht sicher sind, welche die beste Zuckerwattemaschine für Sie ist, finden Sie in der unteren Tabelle die wichtigsten Punkte der unterschiedlichen Kategorien auf einen Blick:

Stand-Zuckerwattemaschine	Zuckerwattemaschine-Wagen
Der Ariete 2971 “Candy Cotton”-Maker ist ein klassisches Beispiel für eine Stand-Zuckerwattemaschine. Er schneidet bei den meisten Zuckerwattemaschinen-Tests gut ab.	Der Pajoma 07752 ist eins der günstigeren Zuckerwattemaschinen-Modelle auf Rädern und fällt durch seine knallige rosa Farbe auf.
günstiger als Profi-Geräte nimmt wenig Platz ein einfach zu reinigen	Zuckerwatte kann in kurzer Zeit produziert werden mobile Zuckerwatte-Produktion besonders voluminöse Zuckerwatte
x kann nur wenige Zuckerwatte herstellen x ist an eine Stromquelle gebunden	x deutlich kostenintensiver x nimmt mehr Platz in Anspruch x Reinigung ist zeitintensiver

Die Vor- und Nachteile dieser Profi-Zuckerwattemaschine können Sie in der Pro- und Kontra-Liste nachvollziehen. Einen Zuckerwattemaschine-Test, der sich alleine mit diesen Geräten befasst, haben wir bei unseren Recherchen nicht finden können.

» Mehr Informationen

Vor- und Nachteile der Zuckerwattemaschine auf Rollen:

Egal ob jung oder alt: Erwachsene und Kinder lieben Zuckerwatte gleichermaßen.

3.1. Der Schalendurchmesser entscheidet über die Größe der Portion

Ein “Candy Maker” mit größerem Schalendurchmesser kann größere Portionen herstellen. Hier ist es Ihnen überlassen: Wollen Sie die XXL-Zuckerwatte oder reicht eine kleinere Portion?

Die herkömmlichen Modelle für den Eigenbedarf zuhause liegen bei 25-30 cm Durchmesser, es gibt aber auch einige Modelle, die mit ungefähr 50 cm Schalendurchmesser daherkommen. Machen Sie Ihre Entscheidung davon abhängig, wo Sie das Gerät aufbauen wollen und wie viel Platz Sie zur Verfügung haben.

3.2. Zuckerwattemaschinen mit mehr Leistung sind schneller

Auch bei der Leistung sollten Sie Ihren Kauf vom Nutzen abhängig machen. Umso höher die Leistung der Zuckerwattemaschine, desto schneller und dementsprechend auch mehr kann sie produzieren. Für Veranstaltungen, wo die Zuckerwattemaschine in dauerhafter Benutzung ist, eignen sich Modelle mit hoher Watt-Zahl, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Ist der Ansturm auf Zuckerwatte bei Ihnen zuhause nicht ganz so hoch, tun es aber auch Geräte mit 500 Watt. Vermeiden sollten Sie den Kauf von Maschinen, die unter 400 Watt verfügen, da der Prozess deutlich länger dauert.

3.3. Ein Spritzschutz ist essenziell

Falls Sie nicht immer mit Schürze vor dem “Cotton Maker” stehen wollen, ist der Kauf eines Gerätes mit Spritzschutz dringend zu empfehlen.

Durch die in den Maschinen eingesetzte Zentrifugalkraft werden die entstehenden Zuckerfäden kraftvoll ans Äußere der Maschine befördert, wo sie mit dem Holzstab aufgefangen werden. Wenn dort kein Spritzschutz angebracht ist, können die klebrigen, süßen Fäden schnell an Wänden und Decke der Küche landen.

Achtung: Der Zucker wird in der Maschine auf über 150 Grad erhitzt und umhergeschleudert. Ohne Spritzschutz riskieren Sie Verbrennungen durch heiße Zuckerfäden.

3.4. Ohne Zuckerwatte-Zubehör wird es schwierig

Viele Zuckerwattemaschinen kommen direkt mit Zubehör. Bei fast allen Geräten sind Messlöffel oder Holzstäbchen mit einbegriffen. Dabei sollten Sie beachten, wie viele dabei sind. Bei intensiver Nutzung der Maschine werden Sie langfristig aber nicht darum herumkommen, Zubehör nachzubestellen, um beispielsweise immer frische Zuckerwatte-Stäbe für neue Portionen zuhause zu haben.

Je nachdem, ob Sie Holz- oder Kunststoffstäbe verwenden, müssen Sie diese unterschiedlich oft wechseln. Zuckerwatte-Stäbchen aus Holz sollten Sie nach einmaliger Benutzung wegschmeißen, Varianten aus Kunststoff können Sie hingegen reinigen und mehrmals verwenden.

3.5. Der Pflege-Aufwand hält sich in Grenzen

Die Reinigung von Zuckerwattemaschinen ist in der Vorstellung von vielen Menschen sehr aufwendig. In Wirklichkeit sind viele der Modelle spülmaschinentauglich oder zumindest leicht abwaschbar. Zucker ist in warmen Wasser leicht löslich, sodass es oft reicht, die Schale nach der Benutzung einzuweichen und auszuspülen.

Der amerikanische Ursprungsname “cotton maker” (“cotton” bedeutet Baumwolle), bezieht sich auf die baumwollartige Struktur der Süßspeise.

Regenbogen-Zuckerwatte: Bunte Bonbons verleihen Ihrem Watte-Dessert Geschmack und Farbe.

Die klassische Zuckerwatte ist weiß und fluffig und erinnert an eine Wolke. Sie ist das Ergebnis, wenn man reinen, weißen Zucker in die Maschine füllt. Wem das zu langweilig ist, der findet im Internet diverse andere Varianten.

Viele “Cotton Maker” sind in der Lage, z.B.Bonbons zu Zuckerwatte zu machen. Dafür müssen die Bonbons nur zerkleinert werden und in die Öffnung in der Mitte der Maschine gefüllt werden. Die daraus entstehende Zuckerwatte nimmt Farbe und Geschmack der damit befüllten Bonbons an.

Wenn das Innere Ihres “Candy Makers” so aussieht, ist es Zeit, die Fäden mit einem Stab aufzuwickeln.