Kaufberatung zum Weinkühlschrank-Test bzw. -Vergleich: Finden Sie mit unserer Hilfe Ihren persönlichen Weinkühlschrank-Testsieger!

Zusammengefasst im Überblick:
  • Für die optimale Lagerung von Wein ist eine konstante und exakte Temperatur essenziell. Weinkühlschränke lassen sich deswegen auf den Grad genau einstellen.
  • Dank Temperaturzonen können sowohl Weißwein, Rosé als auch Rotwein im gleichen Weinkühler gelagert werden. Die Temperaturzonen lassen sich individuell einstellen und mithilfe von Temperaturanzeigen hat der Weinliebhaber die korrekte Temperatur stets im Blick.
  • Vibrationen und Licht haben einen negativen Einfluss auf Geschmack und Qualität von Wein, weswegen ein guter Weinkühlschrank vor eben diesen schützen muss.
Weinkühlschrank für Lagerung von gutem Wein

Weinliebhaber wissen um die Wichtigkeit der richtigen Weinlagerung: ein guter Weinkühlschrank trägt effektiv zu einer guten Weinqualität bei.

Getränk der Götter

Die Geschichte des Weinbaus beginnt fast 6000 Jahre v. Chr. und ist jeher fest verbunden mit Wohlstand, Kultur und Tradition. Die Griechen widmeten dem Getränk einen eigenen Gott, Dionysos, und die Legende besagt, dass Wein erstmals von einem persischen König entdeckt wurde.

Laut einer Studie des deutschen Weinbauverbands konsumieren die Deutschen jährlich ca. 20,5 Liter Wein. Das sind rund 27 Flaschen pro Person.

Was jedoch nicht jedem Trauben-Gourmet zur Verfügung steht, ist ein Weinkeller, um Wein optimal lagern zu können. Um den Lieblingswein trotzdem zu artgerechten Umständen aufbewahren zu können, bieten Weinkühlschränke die perfekte Lösung für jeden Weinkenner.

In unserem Weinkühlschrank-Vergleich 2023 erklären wir Ihnen alles, was Sie vor dem Kauf eines Weinkühlschrankes wissen müssen.

weinlese schritte dauer wein lagern kühl

Zwischen der Traubenlese und dem Abfüllen des Weines in Flaschen liegen noch die Schritte Traubenverarbeitung, Maischbehandlung, Mostbehandlung, Gärung, Abstich und die Lagerung in Fässern zur Entwicklung von Geschmacks- und Geruchskomponenten.

1. Wieso braucht jeder Weinliebhaber seinen Weinkühlschrank und welches Gerät passt zu Ihnen?

Bei der Wahl des richtigen Weinschrankes müssen Sie sich zunächst darüber im Klaren sein, wie viele Sorten und wie viele Flaschen Wein Sie gerne allzeit bereit zum Servieren haben möchten. Die Weinkühlschrank-Typen variieren in Temperaturzonen und Temperaturspanne sowie Fassungsvermögen.

Im Fassungsvermögen gibt es große Unterschiede, einige Weinkühler können bis zu 200 Flaschen fassen und eignen sich eher für die Gastronomie oder begeisterte Weinsammler. Ist der Weinkühlschrank schmal, kann er platzsparend aufgestellt werden. Bietet der Weinkühlschrank ca. 12 Flaschen Platz, ist er für einen durchschnittlichen Haushalt geeignet.

Weinkühlschrank im Test: mehrere Weinflaschen liegen in Schüben.

Dieser Liebherr-Weinkühlschrank “Vinidor Selection WPgbi 5273” weist verschiedene Temperaturbereiche auf – wie die meisten Weinkühlschränke in unserem Vergleich.

Möchten Sie gerne sowohl weißen, rosé, als auch roten Wein, sollte der Weinkühlschrank über drei Temperaturzonen und eine große Temperaturspanne verfügen, um jeden Wein in der für ihn besten Temperatur zu lagern. Sind Sie beispielsweise Rotwein-Liebhaber, genügt eine Zone und eine Temperaturspanne von 11 bis 19 °C Grad.

Mit einem Weinkühlschrank bestens ausgestattet: Generell können Sie Ihren Weinkühlschrank natürlich für alle Getränke in Flaschen verwenden. Wer in ihnen Sekt oder Champagner kühlen möchte stellt die Temperatur einfach auf 6 – 8 °C Grad, die perfekte Temperatur für Schaumweine.

Unserer Tabelle können Sie entnehmen, welche Temperatur Ihr Lieblingswein benötigt.

Weinsorte Serviertemperatur

Serviertemperatur von Weißwein

Weißwein

  • liebliche und leichte Weine: 9 – 10 °C Grad
  • halbtrockene und trockene: 11 – 12 °C Grad
  • gelbe und oxidative Weine: 13 – 14 °C Grad

rose zuhause optimal lagern weinkuehlschrank

Roséwein

  • Rosé-Champagner: 7 – 8 °C Grad
  • leichte Roséweine: 9 – 10 °C Grad
  • klassische Roséweine: 11 – 12 °C Grad

Rotwein richtige Lagerung zuhause

Rotwein

  • leichter, fruchtiger Rotwein: 11 – 12 °C Grad
  • Burgunder: 15 – 16 °C Grad
  • Bordeaux: 17 – 18 °C Grad
alte weinfässer schön keller weinlagerung einfach kühl

Bitte nicht stören! Damit Wein optimal reifen kann, benötigt er vor allem eins: Schutz vor äußeren Einflüssen wie Licht und Erschütterungen.

Optimaler Lagerraum

Weinkeller die vollständig unter der Erde liegen und direkten Erdkontakt haben, gelten als optimaler Lagerraum. Sie halten eine konstante Temperatur, sind dunkel, haben eine hohe Luftfeuchte und dämpfen leichte Erschütterungen. Besonders alte Keller mit schönem Ambiente können auch für Veranstaltungen wie Weinverkostungen genutzt werden.

2. Welche fünf Regeln für die richtige Weinlagerung sollten Sie beachten?

Ein guter Weinkühlschrank sollte bestenfalls alle Regeln einhalten, vor allem wenn Sie ihn für die dauerhafte Lagerung verwenden möchten.

2.1. Temperaturschwankungen vermeiden

Für die langfristige Lagerung gilt für alle Arten Wein eine konstante Temperatur von 12 °C Grad. Soll der Wein servierbereit sein, muss er in der für die jeweilige Sorte richtigen Temperatur gelagert werden.

richtige optimale lagerung von Wein

Weinkeller bieten viel Platz, müssen trocken, kühl und dunkel sein.

2.2. Dunkelheit für einen schonenden Reifungsprozess

Wein sollte so lichtgeschützt wie möglich gelagert werden, da Licht den Reifungsprozess vorantreibt. Gute Weinschränke haben eine solide Tür oder eine Glastür mit UV-Schutz. Wer im Inneren des Weinkühlschrankes Licht möchte, sollte sicherstellen, dass es eine LED-Beleuchtung ist.

2.3. Richtige Luftfeuchtigkeit für einen flexiblen Korken

Die Luftfeuchtigkeit spielt bei der Lagerung von Wein eine größere Rolle, als zunächst vielleicht angenommen. Hochwertige Weine werden meistens mit Naturkorken verschlossen, welche eine Luftfeuchtigkeit von mindestens 50 % benötigen, um nicht auszutrocknen.

Ein Austrocknen würde dazu führen, dass der Korken schrumpft und Luft in die Flasche gelangen kann. Kommt der Wein mit Sauerstoff in Berührung, führt das zur Oxidation und der Wein wird ungenießbar.

2.4. Geruchsneutralität für reinen Geschmack

Vor allem bei dauerhafter Lagerung kann der Korken an Qualität verlieren. Damit keine unangenehmen Gerüche in die Flasche eindringen können, sollte der Weinkühlschrank über eine gute Luftzirkulation oder einen Aktivkohlefilter verfügen.

2.5. Absolute Bettruhe: Erschütterungen minimieren

Vibrationen können den Reifeprozess unterbrechen und sollten deswegen vermieden werden. Mithilfe eines Dämpfers für den Kompressor und durch Holzregale, die die Vibrationen absorbieren, lassen sich diese minimieren.

liegend lagern wein korken kühl trocken

Flaschen mit Naturkorken liegend zu lagern wirkt dem Austrocknen des Korkens entgegen, da er permanent mit dem flüssigen Wein in Berührung ist.

3. Worin besteht der Unterschied zwischen Weinkühlschrank und Weinklimaschrank?

3.1. Weinkühlschrank für die kurze Lagerung

Wein kann sein volles Aroma vor allem dann entfalten, wenn er in der richtigen Temperatur serviert wird. Weinkühlschränke dienen dazu Wein auf Serviertemperatur zu halten und sind eher für die kurze Lagerung gedacht.

Weinkühlschrank im Test: Blick durch die geschlossene Tür eines Liebherr Kühlschranks auf einen Schub mit Weinflaschen.

Uns gefallen die Holzborde aus Buche dieses Liebherr-Weinkühlschranks “Vinidor Selection WPgbi 5273”.

Sie müssen vor allem die unterschiedlichen Temperaturen in den Zonen konstant halten und Vibrationen, die durch Kompressor und Lüftung entstehen, sollten so gering wie möglich sein. Holzregale können diese Vibrationen zusätzlich dämpfen.

Der Weinkühlschrank sollte den Wein vor UV-Strahlen schützen. Die Punkte Luftfeuchtigkeit und Geruchsneutralität spielen eine eher untergeordnete Rolle, da Wein in der Regel nicht lange im Weinkühlschrank liegt und die Qualität des Korkens sich in dieser Zeit nicht stark verändert.

Bei einem Gerät mit zwei oder mehr Temperaturzonen ist es natürlich denkbar, eine Zone für die dauerhafte Lagerung zu verwenden, während eine andere auf Serviertemperatur eingestellt ist. Möchten Sie Ihren Weinkühlschrank so verwenden, sollten alle fünf Regeln der Weinlagerung eingehalten werden.

Hier einige Punkte, die bei der Entscheidung behilflich sein können:

    Vorteile
  • Temperatur ist je nach Bedarf regulierbar
  • Auch kleine Modelle für acht oder zwölf Flaschen erhältlich
  • Dank Temperaturzonen lassen sich mehrere Sorten lagern
    Nachteile
  • Nicht für längere Lagerung geeignet
  • Geräte mit mehreren Temperaturzonen fallen relativ teuer aus
wein perfekte temperatur

Weinkühlschränke eignen sich für die kurzzeitige Lagerung und halten Wein immer auf perfekter Serviertemperatur.

3.2. Weinklimaschrank für die dauerhafte Lagerung

Weinklimaschränke (auch Weintemperierschrank) können einen Weinkeller ersetzen. In ihnen kann Wein langfristig gelagert werden, weswegen sie ebenfalls unter der Bezeichnung Weinlagerschrank zu finden sind.

Für die langfristige Lagerung von Wein gilt, dass alle Sorten bei einer konstanten Temperatur von 12 °C Grad aufbewahrt werden sollten. Aus diesem Grund hat ein Weinklimaschrank üblicherweise nur eine Temperaturzone. Wer sich für einen Weinklimaschrank entscheidet, sollte sicher gehen, dass das gewählte Modell die fünf Regeln zur Weinlagerung einhält.

In den Vor- und Nachteilen spiegelt sich der Unterschied zum Weinkühlschrank wider:

    Vorteile
  • Wein kann ohne Qualitätsverlust langfristig gelagert werden
  • Optimal für die weitere Reifung
  • Großes Fassungsvermögen, für Sammler geeignet
    Nachteile
  • Nur eine Temperaturzone
  • Relativ kostspielig
  • Benötigen viel Platz

Hier noch ein Überblick über die verschiedenen Größen von Weinkühlschränken:

Kleiner Weinkühlschrank:

klarstein weinkühlschrank leise

z. B. Klarstein Weinkühlschrank 1 Zone

liebherr weinkühlschrank 12 flaschen

z. B. Liebherr Weinkühlschrank 2 Zonen

  • fasst 12 Flaschen
  • zwei Temperaturzonen von 7 bis 18 °C Grad
  • geeignet für normale Haushalte
  • fasst 4 Flaschen
  • Temperaturspanne 12 – 18 °C Grad, geeignet für Rotwein
  • geeignet für kleine Haushalte
  • fasst 34 Flaschen
  • zwei Temperaturzonen von 5 bis 20 °C Grad
  • geeignet für große Haushalte, kleine Gastronomie
Großer Weinkühlschrank:

bosch weinkühlschrank geräuschlos

z. B. Bosch Weinkühlschrank 2 Zonen

Wie funktioniert ein Weinkühlschrank klarstein

z. B. Klarstein Weinkühlschrank 1 Zone

kalamera weinkühlschrank günstig

z. B. Kalamera Weinkühlschrank 2 Zonen

  • fasst 197 Flaschen
  • zwei Temperaturzonen von 5 bis 22 °C Grad
  • geeignet für Gastronomie, Weinsammler
  • fasst 166 Flaschen
  • Temperaturspanne 5 – 22 °C Grad,
  • geeignet für Gastronomie, Weinsammler
  • fasst 73 Flaschen
  • zwei Temperaturzonen von 5 bis 18 °C
  • geeignet für Gastronomie, Weinsammler

Die hier aufgezählten Hersteller bieten teilweise viele Modelle in den Kategorien Weinkühlschrank und Weinklimaschrank, sowie unterschiedliche Größen und Temperaturspannen. Vergleichen Sie diese miteinander, damit Sie Ihren persönlichen Weinkühlschrank-Testsieger küren können.

4. Auf welche Kaufkriterien für Weinkühlschränke müssen Sie achten?

weinkühlschrank fürs wohnzimmer

Ein kleiner, schmaler Weinkühlschrank in schickem Design kann im Wohnzimmer eine besondere Atmosphäre schaffen, wenn er leise arbeitet und nicht stört.

4.1. Luftschallemission

Möchten Sie den Flaschenkühlschrank in einem Wohnraum installieren in dem Sie viel Zeit verbringen, lohnt es sich den Dezibelwert des Gerätes zu berücksichtigen. Ein Weinkühlschrank ist nicht geräuschlos, denn durch den Kompressor entsteht ein gewisser Geräuschpegel, lauter als 40 dB sollte er aber nicht sein.

Zum Vergleich: Ein normales Gespräch misst eine Lautstärke von ca. 60 dB, ein Staubsauger ca. 70 dB. Mit 40 dB liegt der Weinkühlschrank im leisen Bereich und stört nicht bei Aktivitäten wie Fernsehen.

4.2. Energieeffizienzklasse

weinkühlschrank sparsam effizient wenig energie

Geräte mit der Klasse A+++ sind die sparsamsten.

Weinkühler müssen genau wie normale Kühlschränke mit einer Kennzeichnung des Energieverbrauchs versehen werden. Dabei reicht die Kennzeichnung von A (niedriger Energieverbrauch) bis G (hoher Energieverbrauch), wobei für sehr energieeffiziente Geräte der Produktgruppen Kühlschränke, Geschirrspüler, Waschmaschinen und Fernseher noch die Klassen A+, A++ und A+++ vergeben werden.

Es kann sich lohnen, sich für das teurere Modell zu entscheiden, wenn es effizienter ist und somit auf Dauer Stromkosten beim Wein lagern gespart werden. Bei den Geräten in unserem Weinkühlschrank-Vergleich liegt der Stromverbrauch pro Jahr zwischen 23,25 € und 54,25 €.

4.3. Umgebungstemperatur

Damit der Weinkühlschrank effektiv arbeiten kann, müssen Sie darauf achten, dass die Umgebungstemperatur seiner Klimaklasse entspricht. Nicht jeder Kühlschrank für Wein lässt sich bedenkenlos im Keller aufstellen. Achten Sie auf die Angaben des Herstellers.

Die Klimaklassen werden wie folgt aufgeteilt:

  • SN: Subnormal (Umgebungstemperatur von 10 – 32 °C Grad)
  • N: Normal (Umgebungstemperatur von 16 – 32 °C Grad)
  • ST: Subtropisch (Umgebungstemperatur von 16 – 38 °C Grad)
  • T: Tropisch (Umgebungstemperatur von 16 – 43 °C Grad)

Abgesehen von der passenden Umgebungstemperatur müssen Sie darauf achten, den Kühlschrank nicht in einem zu feuchten Raum aufzustellen, damit sich kein Kondenswasser im Weinkühler ansammeln kann.

einbau-weinkühlschrank zuhause neu

Einbau-Weinkühlschränke werden meistens in neuen Küchen integriert.

5. Wie stellen Sie Ihren Weinkühlschrank richtig auf und achten darauf, dass er sitzt, passt, wackelt und Luft hat?

Um sicher zu gehen, dass Ihr Weinkühlschrank einwandfrei funktionieren kann, sollte um das Gerät herum ein gewisses Maß an Platz gelassen werden. Dies ist notwendig für eine gute Luftzirkulation. Wie viel Platz genau der Kühler benötigt, hängt von der Art des Modells ab.

5.1. Freistehender Weinkühlschrank

Frei stehende Kühlgeräte können überall platziert werden, wo genug Platz ist. Es empfiehlt sich, dem Gerät von allen Seiten mindestens zehn cm Abstand zu Wänden oder anderen Objekten zu geben, damit eine einwandfreie Luftzirkulation gegeben ist und die warme Luft ungehindert aus dem Gerät treten kann.

Gehen Sie sicher, dass Ihr Modell je nach Herstellerangaben genügend Platz hat. Sollte es aufgrund von zu nah platzierten Gegenständen oder Wänden zu einem Defekt kommen, verfällt die Garantie.

5.2. Einbau-Weinkühlschrank

Weinkühlschrank im Test: Detailansicht einer Schublade mit Unterseiten einiger Weinflaschen.

Wie unsere Recherche ergibt, hat der Liebherr-Weinkühlschrank “Vinidor Selection WPgbi 5273” eine Frischluftzufuhr mit Aktivkohlefilter, um den Wein vor beeinträchtigenden Umgebungsgerüchen zu schützen.

Aus optischen oder platzsparenden Gründen kann es sich lohnen, einen Einbau-Kühlschrank in der Küchenzeile zu installieren. Bei Geräten, die unter der Arbeitsplatte Platz finden, befindet sich das Belüftungssystem am Boden, sodass zu den Seiten nicht so viel Abstand gehalten werden muss, wie bei den frei stehenden Kühlern.

Stellen Sie vorab sicher, dass Höhe von Kühlschrank und Küchenzeile kompatibel sind, damit keine Probleme entstehen, wenn Sie den Weinkühlschrank in die Wand einbauen.

6. Welche sind die wichtigsten Weinkühlschrank-Hersteller?

Zu den wichtigsten Marken, die unter anderem auch in unserem Weinklimaschrank-Vergleich vorkommen, zählen folgende:

Caso, Tristar, Liebherr, Klarstein, Bosch, Kalamera, Bomann, Dometic

7. Gibt es einen Weinkühlschrank-Test bei der Stiftung Warentest?

Einen Beitrag zum Thema Weinkühlschrank-Test oder Weinklimaschrank-Test hat die Stiftung Warentest bisher noch nicht veröffentlicht, vermutlich da es eine kleine Produktgruppe ist. Wir hoffen deswegen, mit diesem Artikel und unserer Kaufberatung all Ihre Fragen zu dem Thema zu beantworten, und Sie sich für den besten Weinkühlschrank entscheiden können.

Fassungsvermögen Weinkühlschrank-Test

Je nachdem wie groß oder klein die Flaschen sind, ändert sich das Fassungsvermögen des Kühlschrankes.

8. Fragen und Antworten rund um das Thema Weinkühlschränke

8.1. Gibt es Kühlschränke mit integriertem Weinkühler?

Einige Hersteller wie Grundig oder Liebherr stellen Kühlschränke her, die ein separates Fach für Wein und Flaschen haben. So ein Kühlschrank mit Weinkühler hat den Vorteil, mehrere Funktionen in einem Gerät zu vereinen und es dadurch nicht nötig ist, zwei verschiedene Kühlgeräte zu kaufen.

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8.2. Wo kann ich einen Weinkühlschrank kaufen?

Da Weinkühlschränke als Produktgruppe im Einzelhandel selten zu finden sind, empfiehlt es sich, vorab im Internet zu recherchieren und mehrere Onlineshops miteinander zu vergleichen. Im Internet ist die Auswahl deutlich größer und oft können Sie das Produkt Ihrer Wahl zum Beispiel auf Amazon günstiger als im Baumarkt oder Elektrofachhandel erwerben.

8.3. Wie kalt wird ein Weinkühlschrank?

Weinkühlschränke haben unterschiedliche Temperaturspannen. Je nachdem, für welche Spanne Sie sich entscheiden, kann ein Weinkühler bis zu 5 °C Grad kalt werden. Prüfen Sie in Ihrem persönlichen Weinkühlschrank-Test, ob die Temperaturspanne des Weinkühlschrankes für Ihren Lieblingswein geeignet ist.

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8.4. Wie ist die Angabe ‘Fassungsvermögen’ zu verstehen?

Das Fassungsvermögen geht von einer Standardflasche 0,75 Liter Bordeaux aus. Bei größeren Flaschen müssen Sie damit rechnen, weniger lagern zu können, als vom Hersteller angegeben.

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8.5. Was kostet ein Weinkühlschrank?

Die Preisspanne für dieses Produkt ist wie bei den meisten Elektrogeräten relativ groß. Wer einen kleinen Weinkühlschrank günstig erwerben möchte, kann dies bereits ab ca. 100 Euro tun. Größere Modelle, vor allem die, die in der Gastronomie Verwendung finden, können durchaus mehrere Tausend kosten.

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8.6. Welche Temperatur braucht ein Weinkühlschrank?

Ein Weinkühlschrank sollte eine Temperatur von zehn bis zwölf Grad Celsius bieten. Von Vorteil sind Weinkühlschränke, die verschiedene Temperaturzonen besitzen.

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8.7. Was zeichnet einen guten Weinkühlschrank aus?

Ein guter Weinkühlschrank sollte über diese Eigenschaften verfügen:

  • umfangreicher Sitzschutz gegen UV-Licht
  • Temperaturbereich von zehn bis zwölf Grad Celsius
  • verschiedene Temperaturzonen
  • einstellbare Temperaturbereiche
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8.8. Wie laut darf ein Weinkühlschrank sein?

Ein Weinkühlschrank sollte nicht allzu laut sein. Viele Weinkühlschränke arbeiten aber äußerst leise. Der Geräuschpegel liegt hier je nach Modell zwischen 35 und 50 dB. Dies entspricht einem leisen Ventilator oder Radiomusik.

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Weinkühlschrank: Video-Anleitungen und Reviews

In diesem YouTube-Video wird die Medion Kaffeemaschine mit Mahlwerk MD 15486 ausführlich getestet und bewertet. Der Erfahrungsbericht gibt einen umfassenden Einblick in die Funktionen und die Leistung der Kaffeemaschine und bietet wertvolle Informationen für potenzielle Käufer. Ein praktischer Ratgeber für alle, die nach einer hochwertigen Kaffeemaschine mit Mahlwerk suchen.