Warmhalteplatte Vergleich 2024

Warmhalteschalen werden oft mit Brennpaste betrieben.

Den klassischen Speisenwärmer kennen Sie sicherlich noch von Ihrer Mutter. Diese Warmhalteplatte mit Kerzen funktioniert mit der Wärme der Flamme. Zwar sind diese Stövchen altmodisch, aber sie sind sehr praktisch und energiesparend. Bei der Nutzung werden Teelichter unter die Speiseschale gestellt und anschließend entzündet.

Es ist kaum zu glauben, dass diese Teelichter so richtig heiß werden können. Ein Warmhalteplatte-Test seigt, erst durch ihre zentrale Positionierung heizen die Kerzen das Essen richtig ein. Was die Steuerung der Temperatur angeht, so kann man hier leider nicht viel machen. Die Kerze besitzt zu jedem Zeitpunkt die gleiche Heizkraft.

Dann gibt es noch die elektrischen Speisewärmer, welche ganz einfach mit Strom betrieben werden. Diese Geräte müssen sich aber stets in der Nähe einer Stromquelle befinden. Daher kann man die Warmhalteplatte für Speisen elektrisch auch nicht überall verwenden und schon gar nicht im Außenbereich, wo es keine Stromquellen gibt. Was den Hausgebrauch angeht, so eignen sich diese neuartigen Wärmeplatten hervorragend. Teuer sind diese Warmhalteplatten schon lange nicht mehr und es ist möglich eine günstige Warmhalteplatte von guter Qualität zu finden.

Übrigens wird die Warmhalteplatte auf Französisch auch als Rechaud benannt. Es handelt sich hier nicht um eine spezielle Art der Warmhalteplatte.

Des Weiteren haben diverse Wärmeplatten-Tests ergeben, dass Sie die Wärmeplatte sehr einfach verstauen können. Ob die Warmhalteplatte rund oder eckig ist, spielt dabei keine Rolle. Die Warmhalteplatten sind in ihrer Beschaffenheit so konzipiert, dass sie leicht transportiert werden können. Diese Eigenschaft ist besonders für die Caterer sehr wichtig.

Wenn die Platte heiß ist, können Sie die Gefäße mit Speisen drauf stellen. Leckere Speisen werden nämlich ohne ein Erhitzen schnell kalt. Sofern Sie diese Speisen auf eine Wärmeplatte stellen, können Sie sich sicher sein, dass der bezaubernde Geschmack durch die Wärme erhalten bleibt.

Grundsätzlich sollten die Speisen eines Buffets für einen längeren Zeitraum auf dem Speisewärmer verbleiben. Daher eignet sich die elektrische Warmhalteplatte auch für das Buffet und die Theke hervorragend. Mit einem Warmhalteplatte-Test finden Sie die richtigen Angebote. Des Weiteren sollte eine Gastro Warmhalteplatte auch eine stufenlose, elektrisch regelbare Temperatureinstellung besitzen. Ist die Warmhalteplatte elektrisch regelbar kann nämlich gewährleistet werden, dass auch zu einem späteren Zeitpunkt eine zuverlässige Leistung geliefert werden kann. Diese Leistung kann durch eine Warmhalteplatte mit Teelicht nicht sichergestellt werden.

Stövchen werden einfach mit einem Teelicht betrieben.

Im typischen Wärmeplatten-Test ist zu sehen, ein Buffet warmzuhalten, ist selbst für Caterer nicht so einfach. Sofern man kein elektrisches Stövchen verwendet, ist es gar nicht so einfach, die Speisen langfristig genießbar zu machen. Sofern Sie aber eine elektrische Warmhalteplatte für Speisen haben, ist es kein Problem selbst große Mengen von Essen zu wärmen.

Darüber hinaus finden Sie elektrische Wärmeplatten nicht nur hinter der Theke, sondern auch in vielen Privathaushalten. Elektrische Wärmeplatten kommen dabei immer noch überwiegend in der Gastronomie zum Einsatz. Dagegen werden Speisewärmer mit einem Teelicht häufiger im Privathaushalt verwendet. Durch das Teelicht bleibt die kabellose Warmhalteplatte für Speisen heiß, womit die Stromkosten gering bleiben und kein Kabelsalat entsteht, der während des Verzehrens der Speisen stören könnte. Die Warmhalteplatte ohne Strom kann für viele Anlässe genutzt werden:

• Frühstücksbuffet
• Nachmittagstee
• Festessen mit der Familie

Natürlich können Sie diese Wärmeplatten für Speisen kabellos auch im Freien benutzen. Schließlich sind Sie nicht auf Stromquellen angewiesen. Die aufheizbaren Warmhaltebehälter gleichen dem elektrischen Stövchen, sie können jedoch nicht unbegrenzt als Wärmeplatten verwendet werden.

Damit die Speisen nicht vorzeitig kalt werden, ist es notwendig, sich auch die richtige Warmhalteplatte für den Fisch und andere Speisen anzuschaffen. Schauen Sie sich Vergleiche von Warmhalteplatten an. Nicht alle Wärmeplatten liefern in einem Warmhalteplatte-Test die gleiche Leistung. Bei größeren Veranstaltungen zum Beispiel ist eine Warmhalteplatte gefragt, die mehr Leistung abwerfen kann. Einfache Modelle bringen bis zu 800 Watt. Für große Platten die bis zu drei Töpfe aufnehmen, sollten es mindestens 1200 Watt sein.

Sie können die Speisen sogar auf der Wärmeplatte für den Tisch ausstellen, auch wenn noch nicht alle Gäste am Tisch versammelt sind.

Wärmeplatten gibt es zudem eckig, quadratisch, rechteckig und in den unterschiedlichsten Arten, Typen und Abmessungen. Natürlich sind die Anforderungen in einem Privathaushalt anders als in der Gastronomie. Zu Hause können Sie eine Wärmeplatte nutzen, die die Abmessung 40 x 20 cm hat. Sollten Sie aber eine Gastronomie-Wärmeplatte einsetzen, dann sollten Sie sich mit den Anforderungen der Gastro-Norm vertraut machen. Gastro-Platten haben für den Privatgebrauch Vorteile und Nachteile zu bieten:

Ist Ihre Wärmeplatte aus Edelstahl aufgeheizt, so hat sie ihre Hauptfunktion bereits erfüllt. Da aber unterschiedliche Gerichte auf der Platte aufgeheizt werden müssen, kann es für Sie von einem großen Vorteil sein, wenn Sie die Temperatur Ihrer Wärmeplatte regulieren können. Zum Beispiel müssen Suppen heiß serviert werden, während andere Speisen empfindlicher sind und leichter anbrennen.

Tipp: Eine Wärmeplatte muss nicht ausschließlich dafür verwendet werden, um Speisen warmzuhalten. Wärmeplatten mit einem Teelicht eignen sich zum Beispiel auch dafür, um Kuvertüre zu schmelzen. Auch Butter kann auf einer Wärmeplatte schnell geschmolzen werden.

Scheinbar wurden Warmhalteplatten noch nicht von der Stiftung Warentest geprüft. Jedoch hat sich die Stiftung Warentest bereits mit ähnlichen Küchengeräten befasst. Da bleibt einem nur übrig, seinen eigenen Warmhalteplatten-Vergleich durchzuführen. Jeder Hobbykoch hat Angst vor erkalteten Speisen. Warum sollte er sich dann nicht die Mühe machen, eine Wärmeplatte zu kaufen? Auf jeden Fall bekommt man mit dem Kauf einer Wärmeplatte in einen längeren Genuss von frischen und leckeren Speisen.

Die Designs für Platten und Schalen sind sehr abwechslungsreich.

Eine Warmhalteplatte können Sie an verschiedenen Orten kaufen. Zum einen können Sie in das nächste Geschäft für Küchenzubehör gehen und sich dort das Angebot anschauen. Allerdings kann es gut sein, dass das Angebot von Wärmeplatten begrenzt ist. Entscheiden Sie sich für den Kauf im Internet, dann stoßen Sie mit größter Wahrscheinlichkeit auch auf eine größere Warenvielfalt. Des Weiteren müssen Sie sich keine Sorgen machen wegen einer längeren Anfahrt oder langen Wartezeiten. Viele Online-Shops bieten zertifizierte Zahlungsmethoden an, womit der Kauf sehr sicher online abgewickelt werden kann.

Wenn Sie aber eine Warmhalteplatte im Gastrobereich brauchen, so kann es sich lohnen, in ein Fachgeschäft zu gehen. Dort bekommen Sie auch eine gute Kaufberatung, was die Nutzung von Wärmeplatten im professionellen Einsatz angeht. Daher sollten Sie eine Warmhalteplatte am besten online kaufen, wenn Sie sich wirklich sicher sind, was Sie kaufen möchten. Schließlich werden Sie auch von günstigeren Wärmeplatten im Netz profitieren.

Tests für Wärmeplatten haben ergeben, dass die Geräte aus einem hitzebeständigen Glas oder Metall bestehen. Bei der Nutzung wird die aus Glas oder Metall bestehende Grundfläche mit einem Netzkabel aufgeheizt. Die Platte gibt die Wärme dann für eine längere Zeit an einen Speisenbehälter ab. Wenn die Temperatur sinkt, dann schaltet sich die Warmhalteplatte automatisch wieder ein. Warmhalteplatten mit Akku besitzen ein abnehmbares Stromkabel. Dabei speichert der Akku die Wärme. Nach dem Speichervorgang wird die Hitze an die Speisen abgegeben, womit die Speisen erwärmt werden.