Rote-Beete-Pulver Vergleich 2024

Rote-Beete-Pulver ermöglicht, Smoothies, Saucen oder Suppen mit dem Superfood zu verfeinern, ohne dass nach dem Kleinschneiden der stark färbende Saft überall seine Spuren hinterlässt. Das getrocknete und gemahlene Rote-Beete-Pulver behält dabei trotzdem seine vielen Nährstoffe und Spurenelemente. Zur Herstellung werden die Rote-Beete-Knollen in einem industriellen Dörrverfahren schonend getrocknet und zu einem wasserlöslichen Pulver gemahlen. Das Pulver ist anschließend luftdicht verschlossen über sechs Monate haltbar. Man sollte das Pulver immer mit einem trockenen Löffel aus der Verpackung holen.

1.2. Rote Beete Pulver selbst herstellen

Mit einem Dörrgerät lässt sich das lange haltbare Pulver selbst herstellen. Man schneide eine gewünschte Menge an geschälten Rote-Beete-Knollen in sehr dünne Scheiben. Diese werden dann je nach Dicke der Scheiben für einige Stunden im Dörrautomat ausgetrocknet, damit sie anschließend in einem Multi-Zerkleinerer oder einer Kaffeemühle zu dem Rote-Beete-Pulver gemahlen werden. Für eine lange Haltbarkeit muss das Pulver in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden.

Geben Sie Rote-Beete-Pulver z. B. in Smoothies, Desserts, Saucen oder Gemüsepfannen.

Aus demselben Gemüse gemacht, unterscheiden sich das Pulver und der Saft doch in einigen Punkten. Wozu man sich entscheidet, hängt allein von den persönlichen Vorlieben ab und welche Rezepte man mit Rote-Beete-Pulver oder -Saft machen möchte. Einige Eigenschaften sind hier in einer Vergleichstabelle aufgeführt.

Warum sollte man sich die Mühe machen, Rote-Beete-Pulver umständlich im Bio-Markt zu kaufen, wenn Rote-Beete-Saft ein größeres Angebot hat? Welche Vorteile der Saft gegenüber dem Pulver hat, kann hier nachgelesen werden.

Rote-Beete-Pulver für Hunde: Die vielen wertvollen Nährstoffe und Spurenelemente sind auch für Vierbeiner sehr wertvoll. Es empfiehlt sich also ab und zu, etwas von dem Rote-Beete-Pulver über das Nassfutter für Hunde zu geben.

Die Anwendungen von Rote-Beete-Pulver sind unglaublich vielfältig und unterstützen unterschiedliche Vorgänge. So wirkt die Einnahme des Pulvers entgiftend und antioxidativ, indem die Leberaktivität verbessert wird, die maßgeblich für die Entgiftung des Blutes verantwortlich ist.

Mit Rote-Beete-Pulver machen Sie Ihre Speisen optisch zum Highlight und fügen ihnen wertvolle Mikronährstoffe zu.

Die Rote Beete enthält viele Mineral- und Nährstoffe und gilt deswegen als besonders gesund. Bei Eisenmangel kann mit Rote-Beete-Pulver ein erster natürlicher Versuch gegen den Mangel gestartet werden, bevor man auf pharmazeutische Mittel zurückgreifen muss. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Eisen besonders gut aufgenommen wird, wenn es in Verbindung mit dem C-Vitamin eingenommen wird. Da das gemahlene Rote-Beete-Pulver eine ausreichende Menge des Vitamins enthält, kann das Eisen optimal aufgenommen werden.

Als sekret- und krampflösendes Mittel hilft die Einnahme von Rote-Beete-Pulver dabei, das Immunsystem zu stärken und die krankheitsverursachenden freien Radikale einzudämmen. Als kleiner Energie-Booster bei einer Erkältung kann man Rote-Beete-Pulver in Wasser auflösen und trinken, um den Genesungsprozess anzukurbeln.

Positive Auswirkungen hat das Rote-Beete-Pulver auf den Blutdruck, der nachweislich bei regelmäßiger Einnahme von Rote-Beete-Pulver um etwa 5 mmHg gesenkt werden kann. Das geschieht unter anderem deswegen, weil die Inhaltsstoffe die Blutgefäße überall im Körper und vor allem die Herzkranzgefäße weiten und so die Durchblutung verbessert wird. Eine bessere Durchblutung im Schwellkörper kann ebenfalls bei Erektionsstörungen gegenwirken.

Rote Beete trägt zur Serotonin-Ausschüttung maßgeblich bei und gilt damit als stimmungsaufhellend. Neben den mentalen Auswirkungen profitieren sogar Bodybuilding-Betreibende von Rote-Beete-Pulver, da die kompakte Knolle eine umfassende Nährstoffversorgung bieten kann.

In der Schwangerschaft braucht der Körper unter anderem mehr Folsäure, die für die Zellbildung benötigt wird und überdurchschnittlich viel in der Beete enthalten ist, da der weibliche Körper in dieser Zeit mehr als einen Körper damit versorgen muss. Dazu kann die Schwangere sich für eine schnelle Aufnahme je nach Geschmack einige Löffel Rote-Beete-Pulver in Wasser auflösen und trinken.

Andere Anwendungsgebiete von Rote-Beete-Pulver

Nicht nur zur Einnahme ist Rote-Beete-Pulver geeignet, mit dem in der Knolle enthaltenden stark färbenden Stoff Betanin lassen sich einige DIY-Produkte durchführen. So kann eigene Kosmetik mit Rote-Beete-Pulver wie Lippenpflege eingefärbt werden. Genauso gut können Sie mit dem Farbstoff an Ostern die traditionellen Eier auf eine alternative Art färben. Weitere Möglichkeiten, das Pulver einzusetzen, sind:

• Rote-Beete-Pulver zum Färben diverser Dinge
• Rote-Beete-Pulver für Kuchen
• Rote-Beete-Pulver als Getränk (was nicht identisch ist mit Tee, der manchmal mit Kräutern oder Rote Beete angereichert ist)
• Rote-Beete-Pulver als Nahrungsergänzung von Tieren

Rote Beete gilt als blutdruckregulierend, stimmungsaufhellend und entgiftend.

Nicht alle Rote-Beete-Pulver halten einem Test stand. Das Herstellungsverfahren spielt bei der Produktqualität eine wichtige Rolle. Ist die Temperatur im Dörrautomaten zu hoch, werden die wertvollen Inhaltsstoffe in der Roten Beete zerstört und das Pulver hat zwar noch den gleichen Geschmack, hat aber eine deutlich geringere Nährstoffdichte.

Um dies zu vermeiden, sollte man bei einem Kauf auf ein Pulver in Rohkostqualität achten. Die damit zertifizierten Marken verpflichten sich zu einer schonenden Herstellung. Außerdem muss auf Füll- und Farbstoffe verzichtet werden, die ebenfalls das getrocknete Rote-Beete-Pulver in seiner Qualität mindern.

Möchte man ein hochwertiges Rote-Beete-Pulver kaufen, sollte man auf folgende Merkmale achten:

• 100 % reine rote Beete
• Bio-Qualität
• Rohkostqualität
• ohne Füll- und Farbstoffe

Hinweis: Trotz der erwiesenen gesunden Eigenschaften der Knollen sollten Personen, die zu Nierensteinen neigen, das Gemüse mit Vorsicht genießen. Die enthaltende Oxalsäure ist dafür bekannt, in übermäßiger Konzentration die Aufnahme von Kalzium negativ zu beeinflussen, was wiederum zu Harnsteinbildung führen kann.

Es ist nicht alles Gold, was glänzt und so können viele Anbieter auch minderwertige Produkte vor allem im Internet vertreiben. Vor allem bei Lebensmitteln ist es sehr wichtig, hochwertige Produkte zu kaufen, damit man von den Superfoods profitieren kann. Einige Hersteller, die immer wieder in Internet-Tests mit ihren Pulvern überzeugen können, sind:

• Alnatura
• Achterhof
• Purasana
• Hansepharma
• Doppelherz
• Salus Pharma
• Govinda
• Ironmaxx

Wo kauft man den Rote-Beete-Pulver-Testsieger?

In Discountern wie Aldi ist das Pulver höchstens in Aktionswochen zu finden, angekommen im stationären Handel ist es vor allem in Bio-Läden. Wer nicht auf die Suche gehen möchte oder keinen Bio-Markt in der Nähe hat, kann auf den Hersteller-Webseiten oder online bei Bio-Märkten fündig werden. Während die Abgabemengen im stationären Handel eher kleiner sind, finden sich im Internet Vorratsmengen von Rote-Beete-Pulver bis zu 1 kg.

Rote-Beete-Pulver kommt normalerweise ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Zusatz von Zucker aus.

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