Mineralwasser Vergleich 2024

Bei Mineralwasser handelt es sich um Trinkwasser, in dem Mineralstoffe wie Calcium, Natrium oder Magnesium enthalten sind. Um sich als Mineralwasser mit viel Magnesium oder anderen Inhaltsstoffen bezeichnen zu dürfen, muss es außerdem aus einer unterirdischen Quelle stammen, die „von ursprünglicher Reinheit“ ist. Obendrein muss die Quelle dafür amtlich anerkannt sein.

Die deutsche Mineral- und Tafelwasserverordnung beschreibt Grenzwerte von mikrobiologischen Inhaltsstoffen im Mineralwasser. Auch die Lebensmittelüberwachung prüft die rund 800 anerkannten Quellen in Deutschland.

Auch wenn sich manche Wasser als Mineralbrunnen bezeichnen, dürfen strenggenommen nur wenige Wässer als Mineralwasser gekennzeichnet werden. Hier müsste man dann eigentlich von Wasser-aus-Flaschen-Tests statt Mineralwasser-Tests sprechen. Richtiges Mineralwasser aus der Region darf nach der Entnahme aus der Quelle nur mit Kohlensäure versetzt werden und schwefelhaltige Verbindungen dürfen nachträglich entzogen werden. Auch bei einem Mineralwasser, das als enteisent bezeichnet wird, wurde nachträglich Eisen herausgezogen.

Das Klar-Mineralwasser ist in PET-Flaschen abgefüllt. Das Design der Flaschen ist für uns interessant und ansprechend gestaltet.

Beim Geschmack scheiden sich bei Mineralwasser in blauen Flaschen oder Plastik die Geister. Manche lieben Heilwasser mit einem salzigen Geschmack. Auch bei Still, Medium und Sprudel können heiße Diskussionen entstehen. Wichtige Mineralstoffe im Mineralwasser sorgen für den guten Ruf des Trinkwassers. Dazu zählen:

Der Geschmack von Mineralwasser ist abhängig von der Zusammensetzung der enthaltenen Mineralstoffe.

• Calcium
• Magnesium
• Natrium
• Kalium
• Chlorid
• Sulfate und Schwefelverbindungen
• Hydrogencarbonat

Auf die Details der Stoffe gehen wir im nächsten Kapitel noch genauer ein, damit Sie beurteilen können, ob ein natürliches Mineralwasser ohne Fluorid oder ein Mineralwasser mit viel Calcium die richtige Wahl ist. Nicht nur bei einer Diät ist Mineralwasser ungeheuer wichtig, sondern jeder erwachsene Mensch sollte täglich rund zwei Liter Trinkwasser zu sich nehmen. Denn alle Zellen in unserem Körper bestehen zu großen Teilen aus Wasser und für viele Prozesse im Körper ist Wasser unverzichtbar. Wer zu wenig trinkt, ist oft müde, hat Kopfschmerzen oder kann sich schlecht konzentrieren.

In den unterschiedlichen Mineralwasser-Tests im Internet haben wir auf COMPUTER BILD verschiedene Materialien des Gefäßes, Mineralwasser gegen Sodbrennen und Mineralwasser aus der Region entdeckt. Diese variantenreiche Vielfalt lässt sich nicht einfach auf zwei oder drei Kategorien herunterbrechen. Daher wollen wir Ihnen die häufigsten und wichtigsten Inhaltsstoffe mit ihren Eigenschaften auf COMPUTER BILD vorstellen:

Mineralwasser mit viel Magnesium gilt also eher als gesund, während ein gutes Mineralwasser ohne Fluorid bzw. mit möglichst wenig Fluorid auskommen sollte. Da salziges Wasser eher unbeliebt ist, ist auch Chlorid im Mineralwasser eher unbeliebt, obwohl es ungefährlich ist.

Tipp: Fluorid ist in geringen Maßen wichtig für die Zähne, aber eine zu hohe Dosierung kann schädlich sein. Zu viel Fluorid über Lebensmittel oder Trinkwasser aufzunehmen, ist eher unwahrscheinlich.

Einen allgemeinen Mineralwasser-Testsieger kann es in unseren Augen nicht geben, denn schon allein die Präferenzen beim Geschmack sind viel zu unterschiedlich. Manche Menschen finden Mineralwasser aus der Region aus ökologischen Gründen sinnvoll, während für andere eher der Preis wichtig ist und ein günstiges Mineralwasser den Zuschlag erhält.

Darüber hinaus kann das beste Mineralwasser auch einfach eine Sorte sein, die beim regelmäßigen Einkauf im Discounter bei Lidl mitgenommen werden kann und ohne Umwege im Einkaufswagen landet. Wenn Sie ein Mineralwasser kaufen, können Ihnen dennoch einige Kriterien aus unserer Kaufberatung behilflich sein:

3.1. Ist Mineralwasser aus Glasflaschen immer besser?

Häufig vorkommende Mineralstoffe in Mineralwasser sind z. B. Calcium, Magnesium, Natrium und Chlorid.

Wenn Sie Ihr Mineralwasser aus dem Wasserhahn mit einem Kohlensäure-Gerät selbst herstellen, spielt die Art der Flasche eher keine Rolle. Das Material des Gefäßes macht aber bei der Beschaffung große Unterschiede. Kästen mit vollen Glasflaschen sind sehr schwer und auch die einzelnen Flaschen sind unterwegs schwer und nicht bruchsicher. Hier liegen PET-Flaschen, Dosen und Tetra-Packs vorne, weil sie leicht und bruchsicher sind.

Leider wirkt sich die Verpackung oft auf den Mineralwasser-Geschmack aus, weil sich Beschichtungen der Kunststoffverpackungen lösen und ins Wasser übergehen. Außerdem stellen Dosen, PET-Flaschen und Tetra-Packs aus ökologischen Aspekten eine große Belastung dar.

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Gerade bei Ernährungs- und Fitnessgurus ist immer wieder nur von stillem Mineralwasser die Rede. Wir wollen Ihnen Pro und Contra der Kohlensäure in der Übersicht darstellen:

Sie können Ihre Rühreier fluffig machen, indem Sie statt Milch Mineralwasser in die Masse schlagen. Auch beim Backen wird Mineralwasser durch Erhitzen dazu verwendet, einen ergiebigen und lange haltbaren, frischen Teig herzustellen. Beim Putzen oder der Pflege der Zimmerpflanzen wird Mineralwasser ebenfalls gerne eingesetzt.

Sie können bei der Stiftung Warentest die Ergebnisse verschiedener Hersteller vergleichen. Wir haben bei der Recherche festgestellt, dass Wasser der Marken Magnus, Rhodius, Vichy, Voss, Black Forest, Vio, Vittel und Christinen immer wieder gute Noten erhalten haben.