Kontaktgrill Vergleich 2024

Ein Kontaktgrill besteht aus zwei Grillplatten. In der Regel wird der Grill mit der oberen Platte geschlossen. Durch den Kontakt der beiden Platten wird das Grillgut von beiden Seiten gleichmäßig gebraten.

Es ist aber auch möglich, den Kontaktgrill wie einen normalen Elektrogrill zu benutzen. Wenn Sie viel oder verschiedenes Grillgut haben, ist das die optimale Variante. Auf diese Weise lässt sich die Grillfläche vergrößern.

Vor dem Grillvorgang wählen Sie ein Programm aus. Meist gibt das auch die Temperatur und Garzeit vor. Sie können sich dann entspannen, bis das Steak im Kontaktgrill fertig ist. Meist gibt das Gerät einen Piepton von sich, wenn das Programm fertig ist.

Bei einigen Geräten gibt es hierzu auch eine zusätzliche Funktion. Bei der können Sie sehen, wie weit das Grillgut schon durch ist.

Der OptiGrill+ XL GC724D von Tefal erkennt den Durchmesser des Grillguts und passt die Temperatur dementsprechend an. Die bebilderten und intuitiv bedienbaren Tasten sorgen dabei für die richtige Programmwahl.

Ein Vorteil dieser Geräte ist, dass Sie bei einem Kontaktgrill kein Fett brauchen – egal ob Sie den als Grill-Toaster oder als Kontaktgrill für ein Sandwich benutzen. Meist ist dieser mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. Auf dem Grill können Sie sowohl Steaks, Würste und Buletten als auch Fisch, Gemüse und Brot grillen.

Bei einem Kontaktgrill wird nicht in die unterschiedlichen Typen unterschieden, da die Bauweise und Funktion immer gleich ist. Die Unterschiede liegen vielmehr in den Wechselplatten.

Um einen guten Überblick zu erhalten, welche Wechselplatten es gibt und was diese auszeichnet, haben wir Ihnen folgende Tabelle vorbereitet:

Art bzw. Typ der Kontaktgrillplatte	Eigenschaften
Grillplatte	mit klassischer Riffelung nur wenig Fett zum Grillen nötig leichte Reinigung
Sandwich-Platte	Von der Optik wie ein Sandwich-Maker typische Diagonale, um Sandwich einfach zu teilen
Waffel-Platte	ähnliche Oberfläche wie Waffeleisen auf Grill Waffeln herstellen
Toast-Platte	glatte Oberfläche ideal für Zubereitung von überbackenem Toast
Plancha-Platte	aus Material, das Wärme sehr gut leitet Grillplatte lässt sich besonders schnell erhitzen ebene Fläche, nicht geriffelt zum Grillen wird etwas Fett benötigt oft auch als Barbecue-Funktion bezeichnet

Plancha-Grillen: Die Plancha ist eine aus Spanien stammende Art des Grillens. Dabei wird auf einer glatten Oberfläche das Grillgut gegrillt. Auf diese Weise kann eine schonendere und aromatischere Zubereitung gewährleistet werden. Die Grillplatte besteht meist aus Stahl oder Gusseisen und ist 5 bis 20 mm dick. Diese Variante eines Kontakt-Grills gibt es sowohl als Elektro- als auch als Gasgrill.

Welches der beste Kontaktgrill für Sie ist, hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen ab. Vielleicht entdecken Sie in einem Kontaktgrill-Test Ihren persönlichen Kontaktgrill-Testsieger.

Bei einem Panini-Grill können Sie nicht viel falsch machen. Zusätzliche Funktionen bieten Ihnen einen höheren Komfort. Beispielsweise sind die meisten Modelle mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. Diese wirkt sich sowohl beim Grillen als auch bei der Reinigung positiv aus.

Wer gerne mal ein überbackenes Brot genießt, sollte auf eine Überbackfunktion achten. Das ist unter anderem bei einem Optigrill von Tefal der Fall.

Für anspruchsvolle Griller ist eine stufenlose Regelung der Temperatur wichtig. Mit der können Sie das Fleisch zuerst scharf anbraten und dann schonend garen. Diese ist auch bei einem Kontaktgrill von Quigg erhältlich.

Bezüglich der verschiedenen Programme ist auch ein Timer wichtig. Sie brauchen das Grillgut dann nicht ständig beobachten, um zu kontrollieren, ob es nicht schon Schwarz wird. Diese Funktion bietet einen hohen Komfort.

Tipp: Haben Sie einen Elektrogrill mit schrägen Platten, ist ein Fettauffangbehälter wichtig. Sinnvoll ist diese Vorrichtung zum Beispiel, wenn Sie zuerst Grillgut mit hohem Fettverbrauch zubereiten und danach solches mit weniger Fett. Dann brauchen Sie den Grill zwischendurch nicht zu säubern. Einen solchen Komfort bietet zum Beispiel ein Kontaktgrill von Bosch.

Die Art der Grillplatten richtet sich nach dem Grillgut. Meist verfügen die Platten über eine Antihaftbeschichtung. Doch es gibt auch Platten aus Keramik.

Welche Vor- und Nachteile Keramikplatten haben, sehen Sie in folgender Übersicht:

Die Grillfächen dieses Koenig-Kontaktgrills sind laut unseren Recherchen spülmaschinenfest, was bei uns durchaus punkten kann.

Einen konkreten Kontaktgrill-Test gibt es von der Stiftung Warentest noch nicht, weshalb wir Ihnen auch keinen Kontaktgrill-Testsieger nennen können. Doch es wurden bereits einige Elektrogrills unter die Lupe genommen. Darunter fallen auch einige Kontaktgrills.

Insgesamt hat sich Stiftung Warentest 16 Produkte angeschaut und einen ausführlichen Testbericht veröffentlicht.

Hochwertige Kontaktgrills gibt es von verschiedenen Herstellern.

In vielen Online-Shops können Sie einen Kontaktgrill kaufen. Dort sind zahlreiche Marken vertreten. So zum Beispiel:

• Tefal
• Steba
• Bosch und
• Clatronic.

Die Besonderheit bei einem Tefal-Kontaktgrill ist die Optigrill-Technologie. Bei einem Optigrill gibt es eine Lichtanzeige. Je nach Farbgebung wissen Sie, ob das Fleisch in dem Kontaktgrill Optigrill Medium oder Well done ist.

Das gilt natürlich nicht nur für Fleisch, sondern auch, wenn Sie Sandwiches in einem Tefal-Optigrill geben. So ist auch der Optigrill wie jeder andere Kontaktgrill vielseitig nutzbar.

Mit der Tefal Optigrill Serie bietet der Hersteller neben Grillpfannen auch innovative Kontaktgrills für Innenräume an. Diese überzeugen insbesondere durch eine moderne Ausstattung und sichere Handhabung.

Beim Grillvorgang selbst passt sich die Grilltemperatur und der Grillzyklus automatisch an die Dicke und Art des Grillguts an. Durch einen Signalton wissen Sie, wann das Grillgut im Tefal-Kontaktgrill Optigrill fertig ist. Ein Modell dieser Marke ist zum Beispiel der Tefal-Kontaktgrill GC702D oder der Tefal-Kontaktgrill XL.

Auch die Modelle andere Marken haben spezielle Eigenschaften, die nicht zwangsläufig auch bei anderen Panini-Kontaktgrills zu finden sind.

Der Kontaktgrill von Bartscher 1800 1R beispielsweise gehört zu der Kategorie Kontaktgrill aus Gusseisen. Hingegen hat ein Kontaktgrill von Beem mit 2.200 Watt mehr Leistung als die meisten Modelle.

Tipp: Meist ist ein Kontaktgrill mit 2.000 Watt ausreichend für herkömmliches Grillgut. Möchten Sie einen Profi-Kontaktgrill erwerben, gibt es auch Modelle mit mehr Leistung.

Bei einem Kontaktgrill von Grundig gibt es angewinkelte Grillplatten. Mit denen können Sie die Speisen fettarm zubereiten.

Eine gute Beschichtung ist bei einem Kontaktgrill (hier Koenig) unserer Meinung nach sehr wesentlich für ein gutes Ergebnis beim Grillgut.