Kartoffelpresse Vergleich 2024

Mit einer Kartoffelpresse können Sie schnell und einfach Kartoffelpüree herstellen.

Mittlerweile gibt es zwar auch eine große Anzahl elektrischer Kartoffelpressen auf dem Markt, aber wir wollen uns den herkömmlichen, manuellen Geräten zu Herstellung von Kartoffelbrei und anderen Speisen widmen. Denn um mit einer elektrischen Kartoffelpresse zu arbeiten, sind Sie immer von einer Stromquelle oder Batterien abhängig, damit Sie das Gerät überhaupt nutzen können.

In zahlreichen Kartoffelpresse-Tests, die wir für Sie verglichen haben, hat sich die einfache Anwendung bei einem überwiegend moderaten Kraftaufwand bestätigt. Wir sehen daher keine Notwendigkeit, auf eine elektrische Art von Presse umzusteigen, die in fast allen Fällen obendrein mühsam mit der Hand gereinigt werden muss.

Grundsätzlich funktionieren Ikea-Kartoffelpressen, WMF-Kartoffelpressen oder auch Gefu-Kartoffelpressen mit der gleichen, schlichten Mechanik. An zwei Handgriffen oder auch Hebeln befindet sich am Ende des unteren Griffs ein Behälter, in den die gekochten Kartoffeln eingefüllt werden.

Der Boden ist dabei mit einem Einsatz ausgestattet, der mit größeren oder kleineren Löchern das Ergebnis definiert. Drücken Sie nun den oberen Hebel nach unten, sorgt die Platte des oberen Griffs dafür, dass aus den groben Kartoffelstücken durch den Druck eine feine Masse am unteren Ende heraustritt.

Meist handelt es sich um runde Behälter, aber auch andere Formen haben wir in Kartoffelpresse-Tests entdeckt. Modelle mit einer Drehkurbel, in Fachkreisen auch als flotte Lotte bekannt, wollen wir in diesem Artikel nicht genauer vorstellen. Sie sind eher für größere Mengen in der Gastronomie als für den Privathaushalt geeignet.

Im Rahmen unserer Recherchen haben wir festgestellt, dass es gleich mehrere Kategorien von Küchengeräten gibt, mit denen sich aus Kartoffeln, Gemüse oder einer anderen Art von Teig Speisen zubereiten lassen:

• Kartoffelpresse
• Kartoffelquetsche
• Kartoffelreibe
• Spätzlereibe
• Spätzlepresse

Teilweise können die Küchengeräte durch verschiedene Einsätze gleich für mehrere Zwecke eingesetzt werden, während einfache, meist besonders günstige Kartoffelpressen lediglich einen einzigen Einsatz besitzen.

Tipp: Wir empfehlen Ihnen, Modelle mit möglichst unterschiedlichen Einsätzen anzuschaffen. So erweitern Sie die Möglichkeiten, die sich Ihnen bei der Zubereitung von Kartoffeln, Gemüse, Teigwaren und auch Obst bieten.

Es gibt zahlreiche Rezepte und Speisen, die Sie mit einer guten WMF-Kartoffelpresse oder einem anderen Markenprodukt zubereiten können. Ganz klassisch stellen Sie aus gekochten Kartoffeln feines Püree her oder formen aus der Paste köstliche Herzoginnenkartoffeln mit Hilfe einer Spritztülle.

Allerdings können Sie die Kartoffelpresse auch mit rohen Kartoffeln befüllen und mit dem richtigen Locheinsatz die Grundmasse für knusprige Kartoffelpuffer herstellen.

Selbstgemachtes Apfelmus ist beispielsweise frei von Zusatzstoffen und eine Bereicherung für Ihre gesunde Ernährung – wenn Sie nicht zu viel Zucker verwenden.

Wer gerne Nudeln und Spätzle isst, kann durch den geeigneten Locheinsatz die beliebten Speisen ebenfalls schnell und unkompliziert selbst herstellen. Auch diese Rezepte finden Sie in Hülle und Fülle im Internet.

Da vegane und vegetarische Küche immer beliebter wird, können Sie aus verschiedenen Gemüsesorten schmackhafte Bällchen oder Klöße formen. Kochen Sie das Gemüse, geben es in die Kartoffelpresse und nutzen die entstandene Masse, um daraus leckere Gerichte in der Pfanne oder im Topf zu kreieren.

Schon mit einer einfachen Ikea-Kartoffelpresse oder einer günstigen Aldi-Kartoffelpresse erleichtern Sie sich die Zubereitung von Kartoffelbrei. Je besser die verschiedenen Typen der Pressen allerdings ausgestattet sind, desto variantenreicher können sie verwendet werden. Bevor Sie eine Kartoffelpresse kaufen, sollten Sie sich mit folgenden Eigenschaften auseinandersetzen:

3.1. Das Material der Kartoffelpresse klug auswählen

Neben Kartoffeln lässt sich mit einer Kartoffelpresse auch anderes Gemüse pressen.

Sie werden grundsätzlich Modelle finden, die entweder aus pflegeleichtem Kunststoff oder hochwertigem Edelstahl bestehen. Kunststoff liegt dabei leichter in der Hand und ist in der Anschaffung meist günstiger. Bei Varianten aus Edelstahl sollten Sie unbedingt darauf achten, dass dieser rostfrei ist.

In unserem Vergleich haben wir festgestellt, dass die Modelle aus Kunststoff meist über weniger Einsätze verfügen als die Edelstahl-Kartoffelpressen. Wählen Sie unbedingt ausschließlich Geräte, bei denen alle Einzelteile und die Presse selbst als spülmaschinenfest deklariert sind. Dies erleichtert die Reinigung erheblich und spart noch mehr Zeit ein.

Die Griffe sollten bei jedem Material sowohl gut und griffig in der Hand liegen als auch ein Mindestmaß an Rutschfestigkeit besitzen.

3.2. Mit den richtigen Einsätzen den Mehrwert der Kartoffelpresse ausnutzen

Im Idealfall finden Sie eine Kartoffelpresse, bei der ganz unterschiedliche Einsätze zur Grundausstattung gehören. So können Sie das jeweilige Produkt einfüllen und durch sehr kleine oder eben wesentlich größere Löcher quetschen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Vielfach können Sie die Kartoffelpresse dann auch als Nudelpresse oder Spätzlepresse einsetzen. Statt Hackfleisch auf den Tisch zu bringen, können Sie mit einer Kartoffelpresse aus allen möglichen Gemüsesorten köstliche Grundmassen pressen, die Sie als Alternative zu Bratlingen oder Fleischbällchen servieren.

3.3. Kartoffelpressen mit Auflagerasten sorgen für noch mehr Komfort

Bei einigen Modellen werden Sie am unteren Ende der Presse mehrere Rillen entdecken. Hierbei handelt es sich um die sogenannten Auflagerasten. Sie können die Kartoffelpressen bequem am Rand eines Topfes befestigen, in dem beispielsweise das Salzwasser bereits kocht. Sie pressen dann Ihre selbstgemachten Nudeln am Rand des Topfes direkt in das heiße Wasser, wo der Garprozess stattfindet.

Die Alternative zur Kartoffelpresse ist der Kartoffelstampfer, mit dem Sie mit recht hohem Kraftaufwand aus gekochten Kartoffeln ein Püree erzeugen. Schon mit einer einfachen Aldi-Kartoffelpresse geht diese Arbeit wesentlich einfacher von der Hand. Außerdem müssen Sie nicht in eine elektrische Kartoffelpresse investieren, da die Vorteile einfach nicht ersichtlich sind. Im direkten Vergleich haben wir folgende Vor- und Nachteile einer manuellen bzw. mechanischen Kartoffelpresse feststellen können:

Im direkten Vergleich präsentieren sich der simple Kartoffelstamper und die mechanische Kartoffelpresse folgendermaßen:

Wir empfehlen Ihnen, sich eine gute Kartoffelpresse anzuschaffen, wenn Sie gerne Speisen frisch zubereiten und gerne neue Rezepte ausprobieren. Wer hingegen lediglich einmal jährlich Lust darauf hat, sich Kartoffelbrei selbst zu kochen, dem reicht ein einfacher Stampfer vollkommen aus.

Wir raten Ihnen unbedingt, eine spülmaschinenfeste Kartoffelpresse zu erwerben. Dabei spielt es eine weniger große Rolle, ob Sie eine Gefu-Kartoffelpresse oder das Produkt einer anderen Marke wählen.

Die meisten Produkte, denen wir im Vergleich begegnet sind, eignen sich für die Reinigung in der Spülmaschine. Daher ist der Aufwand beim Reinigen sehr gering und die Küchengeräte benötigen keinerlei zusätzliche Pflege wie Wasserkocher oder Kaffeemaschinen.