Nichts mehr anbrennen lassen mit der Grillzange
Nicht selten wird behauptet, dass das Grillen Männersache sei und die Grillzange aus Edelstahl als eine Art Zepter betrachtet wird. Statistisch stimmt das sogar, denn Frauen sind mit gerade einmal 6 % deutlich seltener als Herren mit über 60 % für den Grill zuständig. Rund 30 % wechseln sich dagegen ab und reichen sich das Grillbesteck wie eine Trophäe weiter. Während sich die Arbeit halbiert, verdoppelt sich der Spaß beim Grillen.
Ob eine Grillzange klein, lang oder gebogen sein soll: Es wird häufig darüber debattiert, dennoch erfüllt Sie beim Grillen immer denselben Zweck und auch die Funktionsweise ändert sich nicht.
1.1. Das Funktionsprinzip
Die Grillzange kommt beim Camping ebenso wie zuhause im eigenen Garten oder auf der Terrasse zum Einsatz. Es handelt sich um eine Zange mit mehr oder minder langen Stielen, an deren Enden sich speziell geformte Greifflächen befinden.
Die Nutzung gestaltet sich äußerst bequem, da die beiden Stiele möglichst weit oben am Schaftende zusammengedrückt werden. Das gelingt einhändig, während Sie in der anderen Hand ein Getränk halten, um mit Ihren Gästen anzustoßen. Dies glückt unabhängig davon, ob die Grillzange hochwertig ist oder von einem Discounter stammt.
1.2. Keine wissenschaftliche Abhandlung über Grillzangen notwendig
Wenden Sie Ihr Grillgut mit einer praktischen Grillzange.
Ob die Grillzange ausziehbar ist oder nicht, im Wesentlichen dient sie neben dem Wenden des Grillguts dazu, Ihre Hände vor glühender Grillkohle oder Holzkohle zu schützen, da hier die größte Hitze entsteht. Dies gelingt besonders gut, wenn die Grillzange extra lang ist, da der Abstand zur Glut größer ist.
Als leidenschaftlicher Griller sollten Sie bei Ihrer Suche auch Grillzange-Sets ins Auge fassen. Je nach Ausführung umfassen diese eine Grillpinzette, um feineres Grillgut wie Spargel, Garnelen und vergleichbare Lebensmittel zum Grillen leichter greifen und wenden zu können.
Ebenso machen in dem Zusammenhang flach gehaltene Grillwender Sinn, um Ihren Handlungsspielraum beim Zubereiten zu erweitern.
Übrigens spricht nichts dagegen, das hier im Mittelpunkt stehende Grillbesteck als Küchenzange zu verwenden. Es erfüllt seinen Zweck genau so, wenn Sie ein paniertes Schnitzel oder Frikadellen in der Pfanne wenden möchten. Sie kann alternativ auch als Servierzange genutzt werden, allerdings bieten Marken wie WMF und andere Hersteller spezielle Ausführungen an, die für eine festlich gedeckte Tafel gedacht sind.
