Gasgrill Vergleich 2023

Ob Sie sich für einen Gasgrill mit Drehspieß oder anderen Ausstattungsmerkmalen entscheiden: Das Funktionsprinzip ist immer identisch. Durch zusätzliche Features wie Infrarotbrenner erweitern Sie Ihren Handlungsspielraum beim Grillen deutlich, wie nachfolgend bei COMPUTER BILD dargestellt wird.

1.1. Das Funktionsprinzip kurz erklärt

Jeder Gasgrill ist mit einem Schlauchsystem ausgestattet, durch das Gas aus der Gasflasche zu den Brennern geführt wird. Die Flamme zünden Sie je nach Modell durch ein dafür geeignetes Stabfeuerzeug oder die integrierte Piezozündung, bei der ein Funke das Gas entflammen lässt. Diesen Vorgang müssen Sie für jeden einzelnen Brenner durchführen, der Ihnen bei dem Gasgrill zur Verfügung steht und den Sie für die Zubereitung benötigen.

Das Prinzip gilt auch für den kleineren Tisch-Gasgrill von Weber und anderen Marken. Der einzige Unterschied: Sie benötigen Platz zum Aufstellen der Gasflasche, der bei größeren Modellen unterhalb der Grillfläche zur Verfügung steht.

1.2. Speisen mit dem Gasgrill zubereiten

Ein Gasgrill mit Ablagefläche ist besonders praktisch.

Prinzipiell können Sie auf viele verschiedene Zutaten zugreifen und diese mit Ihrem Gasgrill erhitzen.

Bei einem Luxus-Gasgrill mit bis zu sechs Brennern sind auch aufwendige Menüs kein Problem. Zum typischen Grillgut zählen beispielsweise:

• Fleisch von Grillwürstchen bis hin zum leckeren T-Bone-Steak und Lammrücken
• Geflügel verschiedener Art von Pute bis zum Grillhähnchen, wenn der Gasgrill mit einem Drehspieß ausgestattet ist
• Fisch wie beispielsweise Dorade, Lachs oder Riesengarnelen
• in Scheiben geschnittenes Gemüse sowie Kartoffeln und weitere Beilagen

Weitere Inspirationen bieten Ihnen von Grillexperten veröffentlichte Kochbücher, sodass Sie über den Sommer hinweg für viel Abwechslung auch auf vegetarischer Basis sorgen können.

Eine Besonderheit ist der Gasgrill mit Infrarotbrenner. Erfahrene Grillfreunde wissen dessen Vorteile zu schätzen. Im Gegensatz zur normalen Gasflamme wird nicht die Umgebung erhitzt, sondern das direkt auf dem Brenner liegende Grillgut. Es werden Temperaturen bis zu 800 Grad erreicht, sodass Sie beispielsweise Rinderfilets scharf anbraten können und diese zugleich innen saftig bleiben. Dieser Bereich wird auch als Sizzle-Zone bezeichnet.

Laut einer Statistik von Nielsen grillen ca. 75 % aller Haushalte regelmäßig, die Zahlen in Österreich bewegen sich in einem vergleichbaren Rahmen. Grund genug, den Gasgrill bei COMPUTER BILD anderen Grillmöglichkeiten gegenüberzustellen.

2.1. Eigenschaften, die einen Gasgrill auszeichnen

Besonders interessant ist darüber hinaus ein BBQ-Gasgrill. Die Abkürzung steht für den Begriff Barbecue und bedeutet, dass Sie Grillgut bei einer niedrigen Temperatur unter einer geschlossenen Gasgrill-Abdeckung zubereiten. Dabei müssen Sie allerdings auf den beliebten Smoker-Effekt verzichten, der nur in Verbindung mit einem Holzkohlegrill möglich ist. Einen Keramikgrill, der als besonders effizient gilt und gerade in Asien stark verbreitet ist, erhalten Sie nach Wunsch ebenfalls als gasbetrieben.

2.2. Die Alternativen und deren Eigenschaften

Ein Gasgrill braucht keine Vorheizzeit und kann sofort genutzt werden.

Auf der Suche nach dem besten Gasgrill für Ihren Bedarf gibt es einige Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten, damit sich die Investition lohnt und Sie ein möglichst unbeschwertes Grillvergnügen über die Saison hinweg genießen können.

3.1. Form, Größe und Anzahl der Brenner

Ob Sie sich für einen Gasgrill aus Edelstahl in Schwarz mit hoher Korrosions- und Hitzebeständigkeit oder eine andere Variante entscheiden: Die Maße sind wichtig, damit die Neuerwerbung am geplanten Ort aufstellbar ist. Die Breite wird durch die Anzahl der Brenner bestimmt, die auch als Heizzonen bezeichnet werden.

Die Bandbreite reicht von zwei bis hin zu sechs Brennern, sodass Sie Ihre Familie und den Freundeskreis innerhalb kurzer Zeit verwöhnen können. Ein Gasgrill mit zwei Brennern ist relativ schlank in der Bauform und findet auch auf dem kleinen Balkon Platz.

Neben den Hauptbrennern gibt es ergänzend Seitenbrenner und sogar Gasgrills mit Infrarotbrenner für eine besonders hohe Hitzeentwicklung. Auch Oberhitzegrills erreichen sehr hohe Temperaturen. Sie können somit auch Speisen wie eine Gulaschsuppe oder Chili con Carne im Topf zubereiten, was sich bei zahlreichen Gasgrill-Tests wunderbar bestätigt hat.

Tipp: Eine besonders kompakte Variante mit einem deutlich geringeren Eigengewicht mit ca. 8 bis 10 kg ist der Camping-Gasgrill. Dank durchdachter Konstruktion erhalten Sie diesen auch mit drei Brennern, sodass Sie verschiedene Grillgüter gleichzeitig erhitzen können. Er lässt sich mit wenigen Handgriffen auseinanderbauen, indem Sie die Standbeine abschrauben, sodass er auch als Tisch-Gasgrill verwendbar ist. Darüber hinaus verstauen Sie ihn vor der Weiterfahrt sehr platzsparend.

3.2. Die Leistung in Kilowatt (kW)

Die Leistung wird in kW angegeben, wobei diese bei gängigen Modellen zwischen ca. 10 kW und 15 kW liegt. Allerdings sind diese Informationen nicht das alleinige Auswahlkriterium. Achten Sie darauf, dass die Hitze durch die Brenner möglichst optimal über die gesamte Grillfläche verteilt wird.

3.3. Das verwendete Material

Bei der Fertigung der Grills kommt zumeist hochwertiger Edelstahl zum Einsatz, was auch für viele Brenner gilt. Ebenso sind Gasgrills mit einem Gussrost recht weit verbreitet. Diese halten die Hitze länger als Edelstahl.

Gasgrills gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen, beispielsweise mobil für den Campingplatz.

Es gibt einige Anbieter, die aufgrund der Qualität und durchdachter Details einen besonders guten Ruf in der Grillszene haben. Zu diesen zählen beispielsweise:

• Weber
• Napoleon
• Broil King
• Enders
• Landmann

Sind Sie auf der Suche nach einem günstigen Gasgrill, sollten Sie auf Sonderaktionen verschiedener Discounter wie Lidl oder Aldi in 2022 / 2023 achten.

Auch Baumärkte rufen regelmäßig vergleichbare Aktionen auf. Oftmals finden Sie hier darüber hinaus Gasgrill-Zubehör zum Schnäppchenpreis.