- Eine Frischhaltedose aus Glas hält den Inhalt über mehrere Tage frisch. Der Deckel sollte mit Clip oder Druckverschluss fest sitzen.
- Häufig können Sie Frischhaltedosen in Sets erwerben. So können Sie verschiedene Gerichte in die einzelnen Boxen abfüllen.
- Sie können eine Frischhaltebox aus Glas in die Mikrowelle stellen und dort Ihr Essen erhitzen. Achten Sie darauf, ob alle verwendeten Materialien spülmaschinenfest sind.
Wenn Sie Essen in der Küche zubereiten, kommt es häufiger vor, dass doch nicht alles aufgegessen wird. Das restliche Essen muss aber nicht weggeworfen werden, sondern kann bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden.
Dafür benötigen Sie jedoch eine gute Aufbewahrung, die im Kühlschrank gelagert werden kann. Frischhaltedosen aus Glas sind geeignet, um sie direkt aus dem Kühlschrank in die Mikrowelle zu stellen. Sie haben eine warme Mahlzeit und benötigen kein weiteres Geschirr.
In unserer Kaufberatung 2023 erhalten Sie wichtige Informationen bezüglich der Größe und den Vorteilen von Frischhaltedosen aus Glas. Außerdem finden Sie in unserer Vergleichstabelle Glas-Frischhaltedosen-Sets, damit Sie mehrere Lebensmittel einzeln verstauen können.
1. Welche Eigenschaften sollten Frischhaltedosen aus Glas laut Online-Tests haben?
Damit Sie die beste Frischhaltedose aus Glas für sich finden, gibt es einige Aspekte vor dem Kauf zu beachten. Stiftung Warentest hat noch keine Frischhaltedosen-aus-Glas-Tests durchgeführt. Jedoch zeigen diverse andere Tests, dass Eigenschaften wie die Resistenz gegen Hitze und die Auslaufsicherheit essenzielle Kaufkriterien sind. Im Folgenden beschreiben wir für Sie die wichtigsten Kategorien.
1.1. Sind die Dosen mikrowellengeeignet?
Viele Aufbewahrungsdosen aus Glas sind für die Mikrowellen geeignet. Glas ist ein hitzebeständiges Material, weswegen es hohe Temperaturen aushält. Bei dem Deckel müssen Sie jedoch darauf achten, dass auch dieser in die Mikrowelle darf.
Einige bestehen aus Kunststoff oder Metall, was nicht für die Mikrowelle geeignet ist. In unserer Vergleichstabelle finden Sie diese wichtige Angabe und werden fündig, wenn Sie eine Frischhaltedose aus Glas mit Deckel für die Mikrowelle möchten.
» Mehr Informationen1.2. Sind sie spülmaschinenfest?
Sie können große Frischhaltedosen aus Glas auch im Ofen zum Backen verwenden.
Möchten Sie sich eine spülmaschinenfeste Frischhaltedose aus Glas kaufen, dann sollte diese aus hochwertigem Glas bestehen. Dieses wird während der Produktion anders behandelt, damit es in der Spülmaschine nicht anläuft und den Reinigungsmitteln standhält.
Auch hier müssen Sie auf bestimmte Aspekte achten. Hat der Deckel einen Abdichtungsring, sollte dieser vorher entfernt werden, da dieser häufig nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
» Mehr Informationen1.3. Sind die Dosen luftdicht verschließbar?
Diverse Online-Tests über Frischhaltedosen aus Glas zeigen, dass diese luftdicht verschließbar sind. Durch spezielle Designs und Dichtungssysteme wird die Luftdichtigkeit erreicht. Dieses Merkmal ist entscheidend, um Lebensmittel länger frisch zu halten. Zusätzlich wird das Eindringen von Luft, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen verhindert.
» Mehr Informationen1.4. Welche Verschlüsse machen die Dosen auslaufsicher?
Es gibt verschiedene Verschlussoptionen, die dazu beitragen, dass Frischhaltedosen auslaufsicher sind. Damit die Frischhaltedose auslaufsicher ist, benötigt diese einen Deckel mit einer Gummidichtung oder Silikondichtung. Sie verhindert das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit.
Um die Dose zu verschließen, gibt es verschiedene Verschlussarten. Die häufig verwendeten Typen sind der Clipverschluss, Schraubverschluss und Druckverschluss. Gerade der Clipverschluss wird gerne verwendet, da er an zwei oder allen vier Seiten der Dose eingeclipt wird.
Die Dichtung hält dadurch besser und die Wahrscheinlichkeit eines ungewollten Öffnens wird geringer. Ein Frischhaltedose-aus-Glas-Testsieger sollte einen Verschluss haben, der vor dem Auslaufen des Inhalts schützt.
» Mehr InformationenGut zu wissen: Es lohnt sich, darauf zu achten, dass die Aufschnittdosen aus Glas stapelbar sind. Das wird durch glatte Deckel ermöglicht, auf die weitere Frischhaltedosen aus Glas ohne Plastik gestellt werden. Haben die Boxen geradlinige Seitenwände, dann können Sie diese platzsparend aufeinanderstapeln und sortieren.
2. Aus welchen Materialien bestehen die meisten Frischhaltedosen?
Die Erfindung der Frischhaltedosen
Der Amerikaner Earl Silas Tupper entwickelte in den späten 1940er-Jahren das Konzept der luftdichten Kunststoffbehälter. Er kreierte einen Deckel mit einem luftdichten Verschluss, der es ermöglichte, Lebensmittel länger frisch zu halten. Dabei wird Luft und Feuchtigkeit ausgesperrt. Diese Erfindung führte zur Gründung von “Tupperware”, das bald darauf Frischhaltedosen aus Kunststoff auf den Markt brachte und die Lebensmittel Aufbewahrung revolutionierte. Frischhaltedosen aus Glas sind eine Weiterentwicklung dieses Konzepts, bei denen hochwertiges Glas als Material verwendet wird.
Neben Glas-Frischhaltedosen, die ohne Plastik sind, gibt es auch Frischhaltedosen aus Kunststoff oder Metall. Kunststoff ist ein langlebiges Material, das leicht und bruchsicher ist. Sie können diese in verschiedenen Formen und Größen erwerben.
Häufig verwendete Kunststoffe sind Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polycarbonat (PC) und Polyethylenterephthalat (PET). Sie sind lebensmittelsicher und enthalten keine schädlichen Chemikalien, die in Lebensmittel eindringen könnten.
Gerade bei günstigem Plastik ist darauf zu achten, dass kein BPA verwendet wird. Dieses Problem haben Sie bei günstigen Frischhaltedosen aus Glas nicht. Glas ist ein natürliches Material, das frei von Chemikalien ist. Es ist hitzeresistent und verändert den Geschmack von den enthaltenen Lebensmitteln nicht.
In den vergangenen Jahren haben Frischhaltedosen aus Edelstahl an Beliebtheit gewonnen. Diese sind umweltfreundlich und ebenfalls langlebig. Sie werden gerne bei Aktivitäten im Freien verwendet, da sie bruchsicher sind und eine nachhaltige Alternative zu Kunststoff darstellen.
Da es verschiedene Arten von Materialien gibt, die verwendet werden, sind in der folgenden Tabelle die wichtigsten aufgelistet.
| Materialien | Eigenschaften |
|---|---|
| Glas |
|
| Kunststoff |
|
| Metall |
|
Achtung: BPA in Kunststoffdosen kann in Lebensmittel und Flüssigkeiten übergehen. Das Problem bei BPA ist, dass es gesundheitliche Auswirkungen haben kann. Es wurde mit hormonellen Störungen, Entwicklungsproblemen bei Kindern, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht. Sollten Sie Produkte aus Kunststoff erwerben, ist zu empfehlen, diesen Kunststoff zu meiden.
3. Was sind die Vorteile einer Frischhaltedose aus Glas gegenüber einer aus Kunststoff?
Glas ist ein langlebiges und nachhaltiges Material, das sich gut für die Lebensmittelaufbewahrung eignet. Glas ist ein umweltfreundliches Material, es ist recycelbar und enthält keine schädlichen Chemikalien.
Flache Frischhaltedosen aus Glas sind für Wurst und Käse besonders gut geeignet, aber auch für kleinere Mahlzeiten.
Kunststoff hingegen belastet die Umwelt auf lange Zeit gesehen. Hinzu kommt, dass Glas den Geschmack von Lebensmitteln nicht beeinflusst. Es ist geschmacksneutral und gibt keine Gerüche oder Chemikalien an die Lebensmittel weiter. Die Qualität der Lebensmittel bleibt somit erhalten.
Frischhaltedosen aus Glas sind häufig ofenfest und für die Mikrowelle geeignet. Nicht alle Kunststoffe können in eine Mikrowelle gegeben werden. Durch diese Eigenschaft des Glases wird eine leichte und bequeme Erwärmung von Lebensmitteln ermöglicht.
Außerdem lassen sich Glasdosen leicht reinigen und sind oft spülmaschinenfest, was die Pflege und Wartung erleichtert. Die Frischhaltedosen aus Glas ermöglichen Vakuum verschlossene Lebensmittel, wodurch die Haltbarkeit erhöht wird.
Jedoch ist zu sagen, dass Glas-Frischhaltedosen zerbrechlich sind. Fällt Ihnen eine solche Aufbewahrungsschüssel herunter, kann diese brechen. Frischhaltedosen aus Kunststoff hingegen sind weniger anfällig, zu brechen.
Ein weiterer Aspekt, der zu benennen ist, ist das Gewicht einer solchen Box, denn Glas ist schwer. Möchten Sie diese Frischhaltedose mitnehmen, müssen Sie sich auf schwereres Gepäck einstellen.
Im Folgenden finden Sie die Vor- und Nachteile einer Frischhaltedose aus Glas:
- Vorteile
- hitzeresistent, dadurch für Mikrowelle und Ofen geeignet
- umweltfreundlich
- gibt keinen Geschmack an die Lebensmittel ab
- Nachteile
- schweres Gewicht
- zerbrechlich
4. Wie groß sollten Frischhaltedosen aus Glas sein?
Eine beliebte Form bei Frischhaltedosen aus Glas ist die eckige.
Die ideale Größe von Frischhaltedosen aus Glas hängt von den spezifischen Lebensmitteln ab, die Sie aufbewahren möchten. Für eine Einzelportion reicht eine kleine Frischhaltedose aus Glas. Diese umfasst ein Fassungsvermögen von circa 250 ml bis 500 ml.
Möchten Sie Salate oder Mittagessen aufbewahren, sollte die Frischhaltedose aus Glas mit einem Glasdeckel ungefähr bis zu 1000 Millilitern fassen. Bei Gerichten, die viel Platz benötigen, wie Reis oder Nudeln, sollte die Frischhaltedose aus Glas groß sein. Hier wird ein Fassungsvermögen von 1500 ml empfohlen.
Es ist wichtig, Glasdosen zu wählen, die zu den jeweiligen Lebensmitteln passen, um Platz zu sparen. Eine runde Dose eignet sich besser für Salate, während Aufschnittboxen aus Glas eckig sind. Es kann hilfreich sein, Frischhaltedosen aus Glas in Sets zu besitzen, um flexibel bei der Lagerung zu sein.
In unserer Vergleichstabelle finden Sie Sets mit unterschiedlichen Größen, damit Sie alles in der richtigen Box aufbewahren können. Die verschiedenen Größen finden Sie in der folgenden Tabelle aufgelistet.
| Fassungsvermögen | Merkmale |
|---|---|
| kleine Dose |
|
| mittlere Dose |
|
| große Dose |
|
Das Gute an Aufschnittdosen aus Glas ist, dass sie stapelbar sind.
5. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Frischhaltedosen-aus-Glas-Vergleich
In unserer Kaufberatung haben Sie genügend Informationen erhalten, um das beste Produkt für sich zu finden. Es gibt jedoch noch einige weitere Fragen, die rund um das Thema Aufschnittboxen aus Glas interessant sein könnten. Manche von diesen sind im Folgenden für Sie beantwortet.
5.1. Warum sind manche Frischhaltedosen deutlich teurer als andere?
Die Preise variieren stark, da es auf die Verwendung der Materialien ankommt. Diverse Glas-Frischhaltedosen-Tests zeigen, dass teurere Dosen aus bruchsicherem Glas bestehen, das durch doppelwandiges Glas ermöglicht wird. Dieses Glas ist teurer und komplexer in der Herstellung. Es kann auch aus der Mikrowelle entnommen werden, ohne dass Sie sich direkt am Glas verbrennen.
Wieder andere haben noch zusätzlich Besteck dabei und Trenner, um das Essen in dem Glasbehälter besser zu strukturieren. Allgemein sind Produkte teurer, die eine höhere Haltbarkeit aufweisen und dadurch deren Qualität besser ist als bei anderen. Manche Unternehmen geben Ihnen dafür dann eine Garantie auf ihre Produkte.
» Mehr Informationen5.2. Gibt es verschiedene Formen und Designs von Frischhalteboxen?
Es gibt viele verschiedene Formen, so gibt es Aufschnittdosen aus Glas, die flach sind, dadurch können Sie mehrere aufeinanderstapeln. So sparen Sie Platz im Kühlschrank für weitere Lebensmittel und Dosen. Die typische Form bei Frischhaltedosen aus Glas ist die eckige, die es in unterschiedlichen Größen gibt. Das Pendant dazu sind runde Frischhaltedosen aus Glas mit Deckel. In diese passen Suppen und Salate, jedoch sind sie nicht gut stapelbar und verbrauchen viel Platz in dem Kühlschrank.
Im Design können sich diese ebenfalls unterscheiden. Manchen Frischhaltedosen aus Glas sind mit Glasdeckel, andere verwenden Bambus oder Plastik. Sie können auch so designet sein, dass die Aufschnittdosen aus Glas stapelbar sind und exakt aufeinanderpassen.
» Mehr Informationen5.3. Welche Lebensmittel können eingefroren werden?
Sie können nicht alle Lebensmittel einfrieren. Gurken oder andere Kost, die reichhaltig an Wasser sind, sollten nicht in das Gefrierfach. Wenn dann die gefrorene Nahrung in wärmere Umgebungen gelangt, taut das Essen auf und die Konsistenz wird schlaff.
Das Essen kann zwar noch zu sich genommen werden, ist aber nicht mehr so appetitlich. Im Folgenden sind einige Lebensmittel aufgeführt, die eingefroren werden können.
- Brot
- Brokkoli, Karotten, Spinat (blanchiert)
- Fleisch und Fisch
- Suppen
- Nüsse
- Pasta und Reis (gekocht)
5.4. Wie lange halten Wurst und Käse in einer Frischhaltebox im Kühlschrank?
Eine Frischhaltedose aus Glas für Wurst und Käse hält Aufschnitte länger frisch. Dadurch, dass diese luftdicht verschließbar sind, gelangen keine Bakterien zu den Lebensmitteln.
Käse kann dadurch circa 1 bis 2 Wochen aufbewahrt werden und Wurst sollte innerhalb einer Woche verzehrt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass sich in der Dose keine Feuchtigkeit ansammelt, da diese die Haltbarkeit verringert.
» Mehr Informationen5.5. Welche Marken sind für ihre sehr gute Qualität bekannt?
Die Qualität von beliebten Herstellern wie WMF oder Glaswerk wird sehr geschätzt. Es können auch Hersteller wie Prep Naturals und LG Luxury & Grace durch Produkte überzeugen, deren Deckel ebenfalls mikrowellengeeignet sind. Exitoso bietet Frischhalteboxen aus Glas und Bambus an.
» Mehr Informationen
