Einbau-Dampfgarer Vergleich 2024

Die verschiedenen Einbau-Dampfbackofen in Tests sind allesamt Dampfgargeräte, die sich zum Einbau in Küchenzeilen eignen. Einbaugeräte wie Backofen und Geschirrspüler kennen Sie bereits. Auch die Mikrowelle war in ihren ersten Jahren ein sperriger Kasten auf der Arbeitsfläche, bevor sie bei neu geplanten Küchen immer häufiger in die Küchenzeilen integriert wurde. So ergeht es auch dem Einbau-Dampfgarer von Miele und anderen Herstellern, der platzsparend in der Küche als Elektrogerät verwendet werden kann.

Wie bei jedem anderen Elektrogerät müssen die Hersteller die Energieeffizienzklasse in Form einer Art Ampel ausweisen. Bei der Neuanschaffung sollten Sie daher unbedingt sparsame Geräte der Klasse A+ oder höher wählen, um dauerhaft Energie und Kosten einzusparen.

Statten Sie Ihre Küche, wenn möglich, mit einem Einbau-Dampfgarer aus.

Bevor wir uns auf COMPUTER BILD detaillierter mit den Erkenntnissen aus Einbau-Dampfgarer-Tests befassen, wollen wir die grundsätzlichen Eigenschaften dieser speziellen Garmethode vorstellen.

Schon mit einem kleinen Dampfgarer als Tischaufsatz erhitzen Sie unterschiedliche Speisen lediglich mit dem Dampf. Dieser Dampf wird in einer Schale mit Wasser erzeugt, die stark erhitzt wird und so zu dampfen beginnt. Andere Garmethoden wie braten oder backen arbeiten mit viel mehr Hitze, verschließen die Poren und verändern die Strukturen von Lebensmitteln stark. Was bei einer dunkelbraunen Kruste zwar lecker schmeckt und den Saft im Fleisch hält, entfernt die Nährstoffe aus Gemüse praktisch vollständig.

Auch ein Bad in kochend heißem Wasser löst viele Nähr- und Vitalstoffe aus dem Gemüse. Beim Dampfgaren hingegen werden alle Speisen schonend von allen Seiten durch den Wasserdampf erhitzt. Dieses Verfahren erhält die Vitamine, Vital- und Nährstoffe. Gleichzeitig verkocht und verbrennt in einem Dampfgarer nichts.

Im asiatischen Raum, wo diese Art der Zubereitung beheimatet ist, wird schon seit langer Zeit mit doppelwandigen Gefäßen dampfgegart. Speisen und Wasser bleiben voneinander getrennt und lediglich der heiße Dampf verändert die Konsistenz von Lebensmitteln und macht sie genieß- und verdaubar.

Im Vergleich zu einem einfachen Tisch-Dampfgarer, mit dem Sie ein bis zwei Personen bekochen können, genießen Sie mit einem eingebauten Dampfgarer folgende Vorzüge:

• großes Garraumvolumen
• zusätzliche Funktionen (Timer, Auftauen, Sous-Vide-Garen)
• braucht keinen Platz auf Arbeitsflächen / Tischen

In den unterschiedlichen Tests der Einbau-Dampfgarer wurde stets die komplexe und unschlagbare Funktionalität mit vielen Programmen lobend erwähnt. Die Einbau-Dampfgarer-Erfahrungen zeigen allerdings, dass Menschen sich vor dem Einbau in eine vorhandene Küche scheuen. Schließlich kann nicht einfach jeder eine komplett neue Küche kaufen und bauen, um darin den Einbau-Dampfgarer mit Backofenfunktion unterzubringen.

Auf COMPUTER BILD haben wir in Einbau-Dampfgarer-Tests im Internet nach unterschiedlichen Kategorien der Geräte gesucht. Bei einer Heckenschere würden wir Ihnen an dieser Stelle Geräte mit Akku und kabelgebundene Varianten vorstellen. Nun sind Einbau-Dampfgarer allerdings selbst eine eigene Kategorie innerhalb der großen Vielfalt unterschiedlicher Dampfgarer. Daher wollen wir Ihnen die Vielfalt der Möglichkeiten inklusive ihrer wichtigsten Eigenschaften vorstellen:

Wie Sie sehen, gibt es für jede Küchengröße, jedes Portemonnaie und jede Haushaltsgröße eine geeignete Lösung, um sich mit dem Dampfgaren gesund zu ernähren. Einbau-Mikrowellen mit Dampfgarer sind dabei die Luxusvariante.

Tipp: Sie müssen schon vor dem Kauf prüfen, ob Sie beim Einbau-Dampfgarer mit Wasseranschluss planen müssen oder aber lediglich eine Steckdose brauchen. Erfahrene Küchenprofis finden fast immer eine Lösung, damit Sie mit einem Einbau-Gerät Dampfgaren können.

Wir werden in unserer Kaufberatung nicht wie die Stiftung Warentest einen bestimmten Einbau-Dampfgarer-Testsieger küren, sondern Ihnen wichtige Eigenschaften näher erläutern. Anhand dieser Kriterien können Sie dann selbst beurteilen, was der beste Einbau-Dampfgarer für Ihren Haushalt ist. Denn ein kleiner Einbau-Dampfgarer von Neff kann für Single-Haushalte sinnvoller sein als ein großer Einbau-Dampfgarer von Siemens. Umgekehrt können die Einbau-Dampfgarer-Maße dafür sorgen, dass ein bestimmter Einbau-Dampfgarer von Miele einfach nicht in Ihre Küche passt.

3.1. Wie sind die Maße bei Einbau-Dampfgarern?

Bei der Zubereitung von Lebensmitteln in einem Dampfgarer bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.

Sie werden sowohl Einbau-Dampfgarer von Siemens als auch Einbau-Dampfgarer von Neff und anderen Herstellern immer in unterschiedlichen Formaten finden. Sehr kleine Dampfgarer haben oft Maße von 30 x 50 x 30 cm, was in etwa dem Format einer Mikrowelle entspricht.

Wenn Sie keinen zusätzlichen Platz in Ihrer Küchenzeile für einen Einbau-Dampfgarer mit Mikrowelle opfern wollen, dann könnten Sie auch über den Verzicht auf Ihren Backofen nachdenken. Hier können Sie einen Einbau-Dampfgarer mit 38 cm Höhe locker unterbringen, der dann allerdings auch die Funktionen des Backofens übernehmen können muss. Diese großen Einbau-Mikrowellen mit Dampfgarer und Backofenfunktion haben vielfach Maße von 60 x 60 x 45 cm.

Wenn Sie einen besonders günstigen Einbau-Dampfgarer suchen, dann werden Sie kaum so ein Kombi-Gerät finden. Wenn Sie einen Einbau-Dampfgarer kaufen wollen, dann lohnt sich der Weg in einen Küchenfachhandel. Denn bei Discountern oder Angeboten bei Tchibo fehlt gerade bei Einbaugeräten oft die notwendige Beratung.

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Eine gut sortiere Abteilung in einem Elektrofachmarkt mit geschulten Mitarbeitern kann schon wesentlich besser auf Ihre Fragen und Bedürfnisse eingehen, als es ein Discounter jemals könnte. In Küchenstudios oder in Küchenfachmärkten sind Angebot und Beratung noch besser. Auch wenn das Internet das größte Angebot und die besten Preise bereithält, sehen wir dennoch beim Kauf im Fachhandel viele Vorteile bei wenigen Nachteilen:

Entscheiden Sie sich für einen Einbau-Dampfgarer mit einer guten Energieeffizienzklasse.

Wie auch bei Wasserkochern und Kaffeevollautomaten entsteht bei der Arbeit mit Dampfgarern und Wasser immer auch Kalk. Setzt sich zu viel Kalk in den Leitungen ab, kann das früher oder später negative Auswirkungen auf die Funktionalität haben. Die meisten Dampfgarer zum Einbau verfügen daher über automatische Entkalkungsprogramme. Diese sollten Sie immer sorgsam durchführen. Jeder Anbieter beschreibt im Rahmen der Bedienungsanleitung, wie Sie dabei vorgehen sollten.

Bekannte Marken wie Bosch, Siemens, Miele und Neff konnten im Vergleich immer wieder die besten Ergebnisse erzielen. Bei diesen namhaften Marken können Sie neben einer hohen Qualität auch von Hilfe bei Mängeln ausgehen und viele Service-Techniker können Ihnen bei Schwierigkeiten helfen.