Ballarini-Pfanne Vergleich 2023

Eine Ballarini-Pfanne wird von Ballarini, einem italienischen Hersteller für Kochgeschirr, angeboten. Ballarini hat bereits eine lange Tradition und ist in der Gemeinde Rivarolo Mantovano in der Po-Ebene ansässig.

Ein wichtiges Material der Pfannen ist Aluminium, doch sind auch Pfannen und Kochtöpfe aus Edelstahl verfügbar. Die Ballarini-Pfanne mit Antihaftbeschichtung nimmt einen wichtigen Platz im Sortiment des Unternehmens ein. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht laut Ballarini-Pfannen-Tests das Braten und Kochen ohne Fett oder Öl und verhindert das Anhaften der Speisen. Sie gewährleistet ein gesundes Kochen und Braten.

Die meisten Pfannen von Ballarini werden aus robusten Materialien wie Edelstahl oder Aluminium gefertigt.

Die Ballarini-Pfanne können Sie mit unterschiedlichem Durchmesser und mit verschiedenen Beschichtungen kaufen. Die folgende Tabelle zeigt, welche Arten von Beschichtungen es bei der Ballarini-Pfanne mit Antihaftbeschichtung gibt.

Tipp: Auf die Ballarini-Pfannen mit Granitium-Antihaftversiegelung gewährt Ballarini eine Garantie von fünf Jahren.

2.1. Serie Click & Cook

Einige Pfannen von Ballarini sind auch als Servierpfanne verwendbar.

Die Ballarini-Pfanne Click & Cook wird als klassische flache Pfanne und als Servierpfanne angeboten. Die Servierpfanne hat zwei seitliche Griffe. Sie erhalten diese Ballarini-Pfanne auch mit Deckel.

Der Glasdeckel verfügt über eine Halterung für einen Kochlöffel am Griff. Die Pfannen der Kategorie Click & Cook weisen verschiedene Eigenschaften auf:

• 28-cm-Ballarini-Pfanne ohne passenden Glasdeckel
• 16-cm-Ballarini-Pfanne, 20-cm-Ballarini-Pfanne und 24-cm-Ballarini-Pfanne mit passendem Glasdeckel verfügbar
• ergonomische und thermoisolierte Griffe
• Griffe verfügen über eine Arretierung und können eingeklappt werden, um Platz im Schrank zu sparen
• schnelle Wärmeverteilung durch abgedrehten Rand und Boden aus Aluminium
• diese Serie ist nicht als Ballarini-Pfanne für Induktion geeignet
• Keravis-Antihaftbeschichtung aus drei Schichten

2.2. Ballarini-Pfanne in verschiedenen Formen und Größen

Ballarini-Pfannen erhalten Sie in verschiedenen Formen, für unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten. Die Tabelle zeigt die verschiedenen Typen der Pfannen und deren Eigenschaften:

Ballarini bietet verschiedene Serien an, zu denen unterschiedliche Typen von Pfannen gehören und die über unterschiedliche Arten von Beschichtungen verfügen. Solche Serien sind beispielsweise

• Ballarini-Pfanne Pesaro
• Ballarini-Pfanne Panarea
• Ballarini-Pfanne Salina
• Ballarini-Pfanne Siena
• Ballarini-Pfanne Ferrara

Die verschiedenen Serien zeichnen sich durch unterschiedliche Eigenschaften und Designs aus.

Tipp: Möchten Sie eine Ballarini-Pfanne günstig kaufen, können Sie sich für ein Ballarini-Pfannenset entscheiden. Ein solches Ballarini-Pfannenset erhalten Sie von verschiedenen Serien. Es enthält verschiedene Pfannen, mitunter auch eine Ballarini-Wok-Pfanne oder eine Ballarini-Crêpes-Pfanne.

Da Pfannen von Ballarini in der Regel spülmaschinenfest sind, ist die Reinigung unkompliziert im Geschirrspüler möglich.

Vor der ersten Anwendung können Sie sich darüber informieren, welche Erfahrung Käufer von Ballarini-Pfannen gemacht haben.

Lesen Sie sich die Gebrauchsanweisung genau durch. Waschen Sie die Pfanne mit heißem Wasser und Spülmittel ab, trocknen Sie sie gründlich ab und fetten Sie sie mit etwas Speiseöl ein.

Bei der Anwendung kommt es darauf an, ob die Pfanne ofenfest ist, über einen Thermopoint oder eine Temperaturanzeige im Griff verfügt und ob sie für Induktion geeignet ist. Ist die Ballarini-Pfanne ofenfest, können Sie sie auch für Aufläufe im Backofen verwenden.

Die beschichtete Ballarini-Pfanne können Sie ohne Öl und Fett verwenden. Achten Sie darauf, dass sie richtig heiß ist, wenn Sie das Bratgut hineingeben.

3.1. Induktionsherde und geeignete Pfannen sowie Töpfe

In unabhängigen Ballarini-Pfannen-Tests haben sich die Pfannen für verschiedene Herdarten wie Gasherd, Elektroherd oder Cerankochfeld bewährt. Für einen Induktionsherd eignen sich nicht alle Pfannen und Töpfe. Achten Sie darauf, dass die Ballarini-Pfanne für Induktion geeignet ist. Viele, aber nicht alle Pfannen von Ballarini, eignen sich für Induktion.

Der Boden eines Topfes oder einer Pfanne muss für die Eignung für Induktion über ferromagnetische Eigenschaften verfügen. Er muss magnetisch und leitfähig sein, da sonst keine Wärme am Topfboden erzeugt werden kann.

Ballarini bietet verschiedene Töpfe und Pfannen an, die sich für Induktion eignen:

• mit gekapseltem Alumimiumboden
• aus Stahlemaille
• aus Gusseisen

Achten Sie bei Induktion immer darauf, dass die Pfanne im Durchmesser zur Herdplatte passt.

3.2. Pfannen mit Thermopoint

Die Ballarini-Pfanne mit Thermopoint erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen und Größen. Sie verfügt über einen Thermopoint am Übergang vom Griff zur Pfanne. Der Thermopoint erscheint als grüner Punkt. Erhitzt sich die Pfanne und wird das Material warm, verfärbt sich der Thermopoint rot.

Tipp: Die Pfanne hat die richtige Temperatur, wenn sich der Thermopoint rot verfärbt. Sie können dann das Bratgut hineingeben. Verfärbt sich der Thermopoint wieder grün, ist die Pfanne erkaltet. Sie können sie dann abwaschen.

Setzen Sie den Thermopoint niemals der direkten Flamme auf einem Gasherd aus. Vermeiden Sie auch Sonneneinstrahlung und Neonlicht. Berühren Sie niemals den Thermopoint, wenn Sie die Pfanne benutzen, da er schon beim Aufheizen heiß wird.

3.3. Pflege der Ballarini-Pfanne

Die Ballarini-Pfanne reinigen Sie am besten mit heißem Wasser und Spülmittel. Sie eignet sich oft auch für die Spülmaschine, doch könnte die Beschichtung beschädigt werden. Verwenden Sie niemals Scheuermittel und andere scharfe Reinigungsmittel.

Die Ballarini-Pfanne mit Beschichtung lässt sich leicht reinigen. Sie müssen keine Stahlschwämme oder Topfkratzer verwenden.

Neben Pfannen führt Ballarini noch weiteres Kochgeschirr im Sortiment, das auch im Set erworben werden kann.

Die Ballarini-Pfanne überzeugt mit einigen Vorteilen. Es hängt jedoch von der Art der Pfanne ab, welche Vorteile Sie speziell genießen können. Vor dem Kauf sollten Sie sich auch über die Nachteile informieren:

Die Stiftung Warentest hat noch keinen Ballarini-Pfannen-Test vorgenommen (Stand: Mai 2023). Wir haben jedoch die wichtigsten Kriterien zusammengetragen, die Sie beachten sollten, wenn Sie die für Sie beste Ballarini-Pfanne auswählen möchten. Wählen Sie Ihren persönlichen Ballarini-Pfannen-Testsieger anhand der folgenden Kriterien aus:

• induktionsgeeignet: Haben Sie einen Induktionsherd, müssen Sie beim Kauf darauf achten, dass sich die Pfanne für Induktion eignet. Weiterhin kommt es darauf an, den Durchmesser der Pfanne passend zur Größe der Herdplatte zu wählen.
• Durchmesser in cm: Der Durchmesser ist wichtig, abhängig davon, für wie viele Personen Sie kochen. Eine 32-cm-Ballarini-Pfanne eignet sich für einen größeren Haushalt, doch können Sie auch kleine Pfannen mit einem Durchmesser von 16 oder 20 cm kaufen.
• Material: Zumeist besteht die Ballarini-Pfanne aus Aluminium und ist daher leicht. Sie erhalten aber auch Pfannen aus Gusseisen oder Edelstahl ohne Beschichtung.
• Beschichtung: Ein wichtiges Kriterium ist die Beschichtung, die Sie als Granitium-, Keravis- oder traditionelle Beschichtung erhalten. Granitium-Beschichtungen sind robust und überzeugen mit einer langen Lebensdauer.
• Ausstattung: Bei der Ausstattung können Sie einen umklappbaren Griff oder einen Thermopoint für die Temperaturkontrolle wählen.
• Reihe: Ballarini bietet zahlreiche Reihen an, die sich in der Beschichtung, Ausstattung und der Optik unterscheiden.

Einige Pfannen-Serien von Ballarini können auch auf einem Induktionsherd verwendet werden.